Muayyan tuproq-iqlim sharoitida o‘z imkoniyatlarini to‘liq ro‘yobga chiqarishga qodir yuqori mahsuldor kartoshka navlarining mavjudligi hududlarda mo‘l va barqaror hosil olishning garovidir. Tatariston Respublikasida bunday navlarni yaratish bo'yicha ishlar o'tgan asrning o'rtalaridan boshlab amalga oshirildi. Olimlar o'z oldiga qanday vazifalar qo'ygani va qanday yutuqlarga erishganligi haqida gapirib beradi Zenon Stashevskiy, biologiya fanlari nomzodi, qishloq xo'jaligi biotexnologiyasi bo'limi boshlig'i, Rossiya Fanlar akademiyasining Qozon Federal tadqiqot markazining alohida tarkibiy bo'linmasi (TatNIISH FRC KazSC RAS) Tatar qishloq xo'jaligi ilmiy tadqiqot institutining etakchi ilmiy xodimi. .
Biroz tarix
SSSR davrida allaqachon Tataristonda juda ko'p kartoshka etishtirilgan, o'sha yillarda respublika hududida kamida oltita kraxmal zavodi ishlagan. Asosan, sotiladigan kartoshka ishlab chiqarish og'ir tuproqli tuproqlar bilan ajralib turadigan shimoliy hududlarda amalga oshirildi. Respublikada yoz odatda issiq va qurg'oqchilik kam uchraydi, qumloq tuproqlar namlikni uzoqroq saqlaydi va bu qishloq xo'jaligi ishlab chiqaruvchilariga namlikni yaxshi ko'radigan ekinlarni, shu jumladan kartoshkani muvaffaqiyatli etishtirish imkonini beradi.
50-yillarda Qozon seleksiya-tajriba stansiyasi olimlari kartoshkaning ikki navini yaratdilar, keyinchalik ilmiy tashkilot ishida uzoq vaqt davomida ekinlarni etishtirish texnologiyasi va ayniqsa urugʻchilik masalalariga ustuvor ahamiyat berildi, bu soha faol rivojlandi.
90-yillarda Tatar qishloq xo'jaligi ilmiy-tadqiqot instituti negizida mikroklonal ko'paytirish laboratoriyasi tashkil etilgan bo'lib, bu yiliga 50-80 ming kartoshka mikroo'simliklarini ishlab chiqarish imkonini berdi. Maxsus izolyatorda mikroo'simliklardan issiqxona mini-tutaklari olingan. Urug'lik etishtirishning to'liq sxemasi bo'yicha keyingi ishlar olib borildi: dalaga mini-tuber ekilib, elita va super-elitaga keltirildi. Eng muvaffaqiyatli yillarda TatNIISH mutaxassislari 2 tonnagacha urug'lik kartoshka ishlab chiqardilar. Bu davrda olimlar mintaqaning O'rta Volga og'ir iqlim sharoitida yaxshi natijalarni ko'rsata oladigan o'z navlariga muhtojligi haqida o'ylashdi.
2002 yilda naslchilik ishlari qayta tiklandi. Selektsionerlar oldida, birinchi navbatda, virusli kasalliklarga chidamli (kartoshka hosildorligiga eng katta zarar etkazadigan) navlarni yaratish vazifasi qo'yildi. Shuningdek, yangi navlar yuqori haroratga chidamliligi, ya'ni qisqa muddatli qurg'oqchilik paytida sifatni buzmasdan hosil hosil qilish qobiliyati bilan ajralib turishi kerak edi.
![](https://i0.wp.com/potatosystem.ru/wp-content/uploads/2022/05/zumba.jpg?resize=870%2C653&ssl=1)
2015 yilda Davlat reestriga TatNIISHda yaratilgan birinchi navlar - Kortni va Reggi kiritilgan. 2019 yilda Samba navi paydo bo'ldi. 2020 yilda - Zumba, 2021 yilda - Salsa. Birinchi uchta nav immunitetga ega, y-virusga chidamli. Zumba va Salsa boshqa turdagi, ular o'rta chiziqda etishtirish uchun ko'proq mos keladi, chunki ular kech blightga juda chidamli.
Shuni ta'kidlaymanki, bu navlarning barchasi erta pishgan va o'rta erta. Bizning mintaqamizda ushbu guruhlarning navlarini etishtirish afzalroqdir, chunki qurg'oqchilik fonida kartoshka ildizlarining qobig'i uzoq vaqt davomida hosil bo'ladi (oddiy namlik bilan uzoqroq bo'ladi). Kech pishadigan navlarda (120 kundan ortiq vegetatsiya davri bilan) qobig'i shakllanishga ulgurmaydi va ildiz mevalarni yig'ish paytida qattiq shikastlanadi.
![](https://i0.wp.com/potatosystem.ru/wp-content/uploads/2022/05/salsa.jpg?resize=855%2C642&ssl=1)
Harakat vektorlari
Turni yaratish bo'yicha ishlar uzoq vaqtdan beri davom etmoqda va ko'pincha bu davrda bozor talablari o'zgaradi. Endi shuni aytishim mumkinki, agar Kortni navi 20 yil oldin paydo bo'lganida, u boshqacha qabul qilingan bo'lar edi. Hozirgi vaqtda yozgi aholi, ayniqsa, o'z uchastkalarini sug'orish imkoniga ega bo'lmaganlar bilan juda mashhur, chunki u har qanday sharoitda hosil beradi. Ammo eng yaxshi Evropa navlari bilan ishlashga odatlangan zamonaviy qishloq xo'jaligi ishlab chiqaruvchilari uchun tuberning taqdimoti juda muhim: silliq teri, jozibali shakl. Shuning uchun biz yaqinda ushbu vazifaga e'tibor qaratdik.
Biz ishlayotgan ikkinchi muammo - bu ildiz mevalarining mexanik shikastlanishga chidamliligi. 2000-yillarning boshlariga qadar bu ko'rsatkich katta rol o'ynamadi, chunki kartoshka deyarli hamma joyda qo'lda yig'ib olingan. Ammo keyin barcha jarayonlarni kuchli mexanizatsiyalash boshlandi va o'sha paytda ko'plab rus navlari kombayn bilan yig'ish va konveyerda sotishdan oldingi ishlar uchun mos emasligi ma'lum bo'ldi. O'rta Volga zonasida bu masala hali ham juda keskin, chunki qurg'oqchilik paytida er juda quriydi, bo'lak hosil bo'ladi va hosilni yig'ish paytida yo'qotishlar 60% ga etishi mumkin, hech bir iqtisodiyot bunga bardosh bera olmaydi.
![](https://i0.wp.com/potatosystem.ru/wp-content/uploads/2022/05/samba.jpg?resize=887%2C820&ssl=1)
Yana bir vektor - kraxmal miqdori yuqori bo'lgan navlarni yaratish. Bizning mintaqamizda vegetatsiya davri unchalik uzoq emas, lekin yuqori harorat tufayli kartoshka ko'p kraxmal to'plashga muvaffaq bo'ladi. Umid qilamanki, mamlakatimizda kraxmal ishlab chiqarish tez orada yangi bosqichga ko‘tarilib, yuqori kraxmalli navlar talabga ega bo‘ladi, garchi bizga vaqti-vaqti bilan bunday kartoshka bo‘yicha so‘rovlar bo‘lsa-da.
Chips va kartoshkani qayta ishlash uchun navlarni yaratish qiziqroq bo'lmaydi. Rossiyada faoliyat yuritayotgan yirik qayta ishlash korxonalari hozirda xorijiy navlar bilan ishlamoqda, mahalliy analoglar deyarli yo'q. Ammo bu mavjud naslchilik dasturini to'liq qayta ko'rib chiqishni talab qiladi. Biz bu haqda o'ylaymiz, ma'lum qadamlar qo'yamiz - kelajak uchun zaxira sifatida. Ammo bitta ogohlantirish bor: O'rta Volga mintaqasining ob-havo sharoiti bunday navlarni ishlab chiqarish uchun ideal emasligini hisobga olishingiz kerak. Haroratning keskin ko'tarilishi, stresslar ildiz mevalaridagi shakar miqdorini oshirishga yordam beradi. Ya'ni, respublika hududida ishlab chiqarilgan kartoshka yakuniy mahsulot ishlab chiqarish uchun apriori bo'lmasligi mumkin. Bu fakt seleksiya ishlarini murakkablashtiradi, ammo ob'ektiv ravishda biz boshqa mintaqada namunalarni sinovdan o'tkazishni tashkil qilishimiz mumkin.
ekologik tanlov
Bugungi kunda faoliyatimizning ustuvor yo‘nalishlaridan biri bu ekologik (moslashuvchan) naslchilik: naslchilik namunalarimizni turli hududlarda (hozircha yaqin, mutaxassislarimiz foydalanishi mumkin) sinovdan o‘tkazamiz. Eksperimental uchastkalar uchun joylar bizga yangi istiqbolli navlarga qiziqqan yirik kartoshka xo'jaliklari tomonidan ajratilgan. Biz tuproq va iqlim sharoitlari o'simliklarning rivojlanishiga qanday ta'sir qilishini aniqlaymiz. Shuningdek, biz sug'oriladigan uchastkalarni olamiz va navlarning qishloq xo'jaligi texnologiyasining yuqori darajasiga qanday javob berishini baholaymiz.
Ko‘rinib turibdiki, bugungi kunda hech kim sanoat sohasida minimal fonda – o‘g‘itsiz va hokazo kartoshka yetishtirmaydi, chunki bu iqtisodiy jihatdan foydasiz. Seleksionerlar buni ham hisobga olishadi.
Rivojlanish istiqbollari
Oldinga intilamiz, agar olimlar davlat tomonidan qo'llab-quvvatlanayotganini his qilsa, barcha rejalashtirilgan rejalarni amalga oshirish tezlashadi.
2020 yilda Rossiya Ta'lim va fan vazirligi seleksiya va urug'chilik va seleksiya va naslchilik markazlari loyihalari uchun tanlov e'lon qildi. Rossiya Fanlar akademiyasining Qozon ilmiy markazining loyihasi tanlab olindi va 2021 yilda biz uni amalga oshirishga kirishdik.
Markazni jihozlash uchun katta mablag‘ ajratildi, buning hisobidan biokimyoviy va molekulyar genetik tahlillar o‘tkazish uchun laboratoriya jihozlarini xarid qilish imkoniyatiga ega bo‘ldik; kartoshka etishtirish va yig'ish uchun uskunalar.
Bugungi kunda olimlarimiz oldida yangi ilmiy tashkilotning yangi navlarni yaratish va ko‘paytirish muammolarini muvaffaqiyatli hal etishi uchun uning salohiyatini kuchaytirish vazifasi turibdi.
Ayni paytda naslchilikka e’tibor qaratilmoqda: har yili kartoshkaning 30-50 ta yangi nav va duragaylarini ekologik-geografik sinovdan o‘tkazamiz; kartoshkaning toʻrt navi davlat nav sinovidan oʻtkazilmoqda.
Kartoshka ishlab chiqarish tarmog‘iga yangi navlar va ilmiy ishlanmalarni joriy etish samaradorligini oshirish maqsadida seleksiya-urug‘lik markazida (yoki ilmiy tashkilot bilan hamkorlik qiluvchi kompaniya) alohida tijorat tuzilmasini yaratish imkoniyatini ko‘rib chiqyapmiz. yangi navlarni keng ko'lamda ko'paytirish va targ'ib qilishni o'z zimmasiga oladi. Bu masala muhokama darajasida qolayotgan bo'lsa-da, lekin natijalar paydo bo'lishi bilan biz ular haqida albatta aytib beramiz.
Jamoamiz har doim o'zaro manfaatli hamkorlik uchun ochiq.
Politsiyachi