O'rim-yig'im tugagandan so'ng, shovqinli va mazali qishloq xo'jaligi ta'tillari vaqti keldi, ularning aksariyati sizning sevimli kartoshkangizga bag'ishlangan. Qizig'i shundaki, ushbu tadbirlar asta-sekin savdo yarmarkalaridan nafaqat xaridorlarni, balki sayyohlarni ham jalb qiladigan yorqin mintaqaviy tadbirlarga aylanib bormoqda.
MELENKIDAGI KARTOFALAR KUNI
Kartoshka kuni Vladimir viloyatining Melenki shahrida besh yildan beri ketma-ket nishonlanib kelinmoqda. Bayramning "qahramoni" ni tanlash bejiz emas: Melenkovskiy tumanida Vladimir viloyatining umumiy kartoshka hosilining yarmidan ko'pi yildan-yilga yig'ib olinmoqda. Kartoshkachilikda tumanning etakchiligini beshta fermer xo'jaligi ta'minlamoqda: "PZ Ilkino" AJ, "SPK PZ Dmitrievy Gory", "Melagro" MChJ, "Melenki" MChJ va "A.P." dehqon xo'jaligi. Volkova. Ularning yordami bilan Melenki indamay mintaqaning kartoshka poytaxti hisoblanadi.
Bayram kuni Melenki shahrida siz ushbu erning eng yaxshi sovg'alarini sotib olishingiz mumkin: kartoshka, asal, nok, olma, pomidor, bodring, yovvoyi mevalar, meva va rezavorlar ko'chatlari. Shaharda shuningdek qishloq xo'jaligi texnikalarining namoyishi bo'lib, badiiy hunarmandlik ustalarining mahsulotlari ko'rgazmasi bo'lib o'tmoqda, o'yinlar, attraktsionlar, qo'shiqlar va raqslar namoyish etiladigan ko'plab platformalar tashkil etilmoqda.
YURDIRISH YARMARKASI
Kartoshka kuni - Ivanovo viloyati Gavrilov Posad shahri uchun muhim bayram. Bu erda "Posad" qishloq xo'jaligi yarmarkasi ushbu nom bilan ketma-ket 12 yildan beri o'tkazib kelinmoqda. Biroq, bu raqam o'zboshimchalik bilan. Arxiv hujjatlari Gavrilov Posaddagi keng yarmarka 18-19 asrlarda muvaffaqiyatli o'tkazilganligini ko'rsatadi.
Bir necha asrlar ilgari bo'lganidek, "Kartoshka kuni" bugungi kunda barcha turdagi sabzavot va boshqa qishloq xo'jalik mahsulotlarining keng tanlovidir, ammo sotuvlar malikasi, albatta, mashhur Gavrilovo-Posad kartoshkasida qolmoqda! Qadimgi afsonalarga ko'ra, u ilgari nafaqat oziq-ovqat uchun, balki Ketrin II sudiga etkazib beriladigan nozik kosmetik mahsulot - kukun ishlab chiqarish uchun ham ishlatilgan! Aytgancha, bu yil yarmarkaning barcha mehmonlari kartoshka kukunini eski retseptlar bo'yicha tayyorlash bo'yicha master-klassga tashrif buyurib, o'zlari qirollik sovg'asini qilishlari mumkin edi.
Yarmarka dasturida boshqa qiziqarli tadbirlar ham bor edi: ular orasida "Mazali o'qish - istisnosiz hamma uchun!" Shiori ostida o'tkazilgan "Kartoshka ziyofati" ko'rgazma-chamadon; bolalar va kattalar uchun "Kartoshka tanlovi" o'quv o'yin viktorinasi; xalq o'yinlari, ko'ngil ochish va Petrushka ko'cha teatrining "Kartoshkaga tashrif buyurish" spektakllari.
"VIVAT, kartoshka!"
2016 yilda Leningrad viloyati, Terpilitsy qishlog'ida o'rnatilgan kartoshka dehqonlari sharafiga yodgorlik belgisi.
Leningrad viloyatining Volosovskiy tumani Terpilitsy qishlog'ida har yili mintaqadagi eng yirik kartoshka urug'ini etishtirish korxonasi Oktyabrskoye fermer xo'jaligi bazasida bo'lib o'tadigan gastronomik festival shunday nomlanadi.
Volosovskiy kartoshkasi Leningrad viloyatining gastronomik brendlaridan biri hisoblanadi. U kartoshka yetishtiruvchilari ishonganidek, mintaqaning to'g'ri tanlangan navlari, noyob tuproqlari va iqlim sharoitlari tufayli olingan o'ziga xos ta'mi va yumshoqligi tufayli mashhur bo'ldi.
Bayramga viloyatning eng yaxshi fermer xo'jaliklari vakillari yig'ilishadi, ular o'zlarining yutuqlarini Terpilitsiyaga olib kelishmoqda: har xil navdagi urug 'va stol kartoshkasi. Ammo festival shunchaki ko'rgazma va savdo emas. Shu kuni bu erda kartoshka etishtiradigan faxriylarning bayramlari tashkil etiladi, tanlovlar, viktorinalar va hajviy tanlovlar o'tkaziladi.