Hamkasblar bilan uchrashuvlar, ilg'or tajribalar bilan almashinish, yangi mavsum arafasida yangi yutuqlarni muhokama qilish - bularning barchasi Cheboksarida bo'lib o'tgan an'anaviy fevral forumi tomonidan amalga oshirildi. "Kartoshka" mintaqalararo ko'rgazmasi o'z sohasiga o'n ikkinchi marotaba soha mutaxassislarini yig'di.
Bu yil ko'rgazmada Rossiyaning 88 mintaqasidan, shuningdek, Belorusiya Respublikasidan 24 eksponent ishtirok etdi. Stendlarda kartoshkaning yangi va eng mashhur navlari, kartoshka, mineral o'g'itlar va o'simliklarni himoya qilish vositalari, qishloq xo'jaligi texnikalari va uskunalarini ishlab chiqarish, saqlash, qayta ishlash, qadoqlash va tashish sohasidagi texnologik va texnik echimlar namoyish etildi.
Biznes dasturi
Forum ishining ajralmas qismi "Rossiyada kartoshka etishtirish: selektsiya va urug'chilikning dolzarb muammolari" ilmiy-amaliy konferentsiyasi bo'ldi.
Konferentsiya ishtirokchilarining katta qiziqishini A.G. nomidagi Butunrossiya kartoshka dehqonchilik ilmiy-tadqiqot instituti direktorining nutqi uyg'otdi. Lorx, "Kartoshka seleksiyasi va urug 'etishtirishni rivojlantirish" kichik dasturining Ilmiy-texnik qo'mitasi raisi Sergey Zhevora. Sergey Valentinovich "Rossiya Federatsiyasida kartoshka seleksiyasini va urug 'etishtirishni rivojlantirish" kichik dasturining 2018-2019 yillar davri uchun kompleks tadqiqot rejasini (KPRI) amalga oshirish natijalari haqida gapirdi. Xususan, u kichik dastur ishtirokchilari tomonidan yaratilgan yangi mahalliy navlarni taqdim etdi: Varyag (o'rta-erta, jadval. Patent: FGBNU VNIIKH) va Triumf (Erta pishgan, jadval. Patent: FGBNU Omsk ANC).
Tinglovchilar qishloq xo'jaligi ishlab chiqaruvchilarini korxona tomonidan taqdim etilayotgan xom ashyo sifatiga qo'yiladigan talablar bilan tanishtirgan Lam Weston Belaya Dacha MChJ agro-menejeri Dinar Kamaldinovning nutqiga kam e'tibor bermadilar.
VNIIF Federal davlat byudjet ilmiy muassasasi kartoshka va sabzavot ekinlari kasalliklari bo'limi boshlig'i, t.f.n., Mariya Kuznetsova "Zamonaviy qishloq xo'jaligida kartoshka kasalliklarining zararli ta'sirini kamaytirish" mavzusida ma'ruza qildi. Mariya Alekseevna kech blightning sabablari va oqibatlari haqida batafsil to'xtalib, iqlim sharoitidagi global o'zgarishlar, ekinlarni almashtirish qoidalarining katta darajada buzilishi, qo'ziqorinlarni noto'g'ri davolash usullari bilan ushbu kasallik dalalarda oldinroq va oldinroq namoyon bo'lishini ta'kidladi.
Shuningdek, ishbilarmonlik dasturida «Kartoshka seleksiyasi va urug 'etishtirishni rivojlantirish. Rossiyaning kashfiyotchilarining yangi istiqbolli navlari "va" Kartoshkani ishlab chiqarish va qayta ishlashning innovatsion texnologiyalari va Evropa Ittifoqi doirasida umumiy bozorni rivojlantirish imkoniyatlari (Kartoshka ittifoqining qishloq xo'jaligi korxonalari misolida).
Ulardan birinchisida so'zga chiqqan Belorusiya Milliy Fanlar akademiyasining kartoshka va bog'dorchilik bo'yicha ilmiy-amaliy markazining bosh direktori Vadim Maxanko yig'ilish qatnashchilarini 2019 yilda Belorusiya Respublikasi kartoshkachilarining yutuqlari bilan tanishtirdi. Vadim Leonidovich mamlakatda kartoshkaning o'rtacha hosildorligi 30 t / ga darajadan oshib ketganini va ba'zi korxonalarda ("Diana" fermer xo'jaligi) rekord darajadagi 62,8 tonna / ga o'sganligini ta'kidladi va bu fermer xo'jaligida etishtirilgan navlarning 75 foiziga qaramay - Belorussiya tanlovi.
Vadim Maxanko Respublikada kartoshka etishtirishning asosiy yo'nalishlari haqida gapirar ekan, qayta ishlash uchun navlarni ko'paytirish zarurligini ta'kidladi: mamlakatda frantsuz kartoshkasini ishlab chiqarish zavodini qurish ishlari yakunlanmoqda. Korxona yiliga qariyb 4 ming tonna mahsulot ishlab chiqaradi.
Rossiyalik kartoshka paxtakorlari Belorusiya selektsionerlarining so'nggi yutuqlaridan foydalana oladimi - bu hali ham savol. 1 yil 2020 yanvardan boshlab Rossiyada turli xil sinovlarni o'tkazish naslchilik kompaniyalariga juda jiddiy xarajatlarga olib keladi va Belorussiya Milliy Fanlar akademiyasining Kartoshka va bog'dorchilik ilmiy-ishlab chiqarish markazining bosh direktori ta'kidlaganidek, u hozirgi paytda ushbu muammoni hal qilish yo'lini ko'rmayapti.
Mazali haqida
Ko'rgazmaning birinchi kunida Moskva viloyati Ozyory tomonidan ishlab chiqarilgan Barin chiplarini tatib ko'rish marosimi bo'lib o'tdi. "Bekon", "tuz", "paprika", "smetana va piyoz", "smetana va arpabodiyon", "horseradish bilan jeleli go'sht", "to'rtta pishloq" kabi lazzatlarga ega chiplar namoyish etildi. Ovoz berish natijalariga ko'ra, "sho'r" ta'mga ega mahsulot g'olib bo'ldi.
Ertasi kuni ko'rgazma mehmonlarini yana bir mazali voqea kutib turdi - kartoshkaning stol navlarini tatib ko'rish. Mehmonlar mahalliy va xorijiy navlarning mahsulotidan tatib ko'rishlari mumkin edi. Rossiya ro'yxatiga quyidagilar kiritilgan: Navigator (mavsum o'rtasi), Krasa Meshchera (mavsum o'rtasi), Sadon (mavsum o'rtasi). Xorijiy yutuqlar: Memfis (erta o'rtalar), Laura (erta o'rtalar), Krone (erta o'rtalar). Dequstatsiya ishtirokchilariga Krasa Meshchera va Krone navlari eng yoqdi.
Va qiziqarli
Ko'rgazmaga tashrif buyuruvchilarni jalb qilish markazi odatdagidek stendga aylandi, u erda kartoshkaning 120 turidan iborat kollektsiya namoyish etildi. Bunga stoldan foydalanish uchun navlar, parhez (tibbiy) ovqatlanish turlari, kartoshka mahsulotlarini qayta ishlash uchun maxsus navlar (kartoshka, chiplar, quruq pyuresi), kraxmal ishlab chiqarish uchun texnik navlar kiritilgan.
Shuningdek, ko'rgazma pavilonini bezatgan "Kartoshka va an'analar" respublika tanlovi ishtirokchilarining asarlari tomoshabinlarning hayratiga sazovor bo'ldi.
Va yana bir yoqimli narsa: ko'rgazmaga tashrif buyuruvchilar uchun bayramona lotereya tashkil qilindi, ularning aksariyati ko'rgazmada qatnashadigan homiylardan qimmatbaho sovg'alarga ega bo'lishdi.