Rossiyalik fermerlar ochiq maydonda sabzavotlarning xorijiy navlarini afzal ko'rishadi. Agrostat agentligining bosh direktori Elena Alekperova ushbu nomutanosiblikning sabablari va Rossiyada ochiq maydonda sabzavot ishlab chiqarishni taqsimlashning o'ziga xos xususiyatlari haqida gapirdi.
Matn: Aleksandra Nevskaya
Elena Alekperova
Agrostat agentligining bosh direktori
"Agrostat" mustaqil analitik agentligi 22 yildan buyon qishloq xo'jaligi sohasida marketing tadqiqotlariga ixtisoslashgan. Ushbu tadqiqot Rossiyaning barcha mintaqalaridan qishloq xo'jaligi ishlab chiqaruvchilarining to'g'ridan-to'g'ri so'rovlariga asoslanadi. Fermer xo'jaliklarining 270 ta suhbati Rossiyada ochiq maydonda etishtirilgan sabzavotlarning statistik tadqiqotlari manbai bo'lib xizmat qildi.
Ochiq erdagi sabzavotlarning yalpi yig'im-terimi va maydonlari
Federal davlat statistika xizmatining ma'lumotlariga ko'ra, so'nggi yillarda mamlakat qishloq xo'jaligi korxonalari va dehqon xo'jaliklarida ochiq er maydonlarida sabzavotlarning yalpi hosili barqaror o'sib bormoqda. Shu bilan birga, sabzavot ekinlari egallagan ekin maydonlari taxminan bir xil darajada qolmoqda. Bu fermer xo'jaliklari tomonidan navlarning samaraliroq navlarga o'zgarishini ham, ishlab chiqarishning ilg'or texnologiyalaridan ham foydalanilishini ko'rsatishi mumkin.
Har xil turdagi fermer xo'jaliklarida tashqi sabzavot mahsulotlarini taqsimlash
Rosstat ma'lumotlariga ko'ra, mamlakatda besh yildan beri - 2014 yildan 2019 yilgacha bo'lgan davrda ochiq sabzavotlarning umumiy ishlab chiqarish hajmi 542 ming tonnaga o'sdi, bu juda muhim ko'rsatkich. Shu bilan birga, ushbu davrda katta va kichik fermer xo'jaliklarida sabzavot etishtirishni qayta taqsimlash sodir bo'lmadi - avvalgidek, mahsulotlarning aksariyati aholi tomonidan shaxsiy maqsadlar uchun ishlab chiqarilmoqda.
Shu bilan birga, ushbu ulush sanoat sektori - dehqon xo'jaliklari va qishloq xo'jaligi korxonalari hisobiga doimiy ravishda kamayib borayotgani quvonarli. Bu sohada taraqqiyot borligini anglatadi. Shaxsiy yordamchi xo'jaliklar ishlab chiqarish ulushining ko'payishi, aksincha, sohaning turg'unligi va orqaga qaytishini bildiradi.
Madaniyat bo'yicha intervyularning geografik taqsimoti
"Agrostat" analitik agentligi 270 ta intervyu o'tkazdi (har bir ekin uchun bittadan) ochiq sabzavotli fermer xo'jaliklarida. Turli xil ekinlarning geografik bo'linishi juda yaxshi kuzatilgan: agar pomidor va bodring Rossiyaning janubida (Krasnodar va Stavropol o'lkalarida, Kabardin-Balkariyada, Astraxan va Volgograd viloyatlarida) erkin o'stirilsa, qolgan mintaqalarda asosan sabzavot "borsch" to'plami etishtiriladi.
Ochiq sabzavotlarni ishlab chiqarish bilan shug'ullanish qaroriga nima ta'sir qiladi
Nima uchun dehqonlar etishtirish uchun u yoki bu hosilni tanlaydilar? Albatta, birinchi navbatda iqlim va tuproq sharoiti, shuningdek, iqtisodiyotning texnologik imkoniyatlari va agronom tajribasi mavjud. Biroq, bu madaniyat foydali va bozorda talabga javob beradigan darajada muhimdir.
Mahalliy va xorijiy navlar - maydon tuzilishi
Rossiyada mahalliy selektsiya navlarining maksimal maydonini bodring egallaganligi qiziq. Eng kamida, fermer xo'jaliklarida sabzi va pomidorning ruscha selektsiyasi mavjud.
Qishloq xo'jaligi ishlab chiqaruvchilari uchun eng ko'p uchraydigan turli xil muammolar mavjud. Ularning orasida ikkita asosiy nomlanishi mumkin: xorijiy duragaylar urug'larining yuqori narxi va ichki selektsiyada kechikish. Xorijiy va mahalliy selektsiya navlarining nisbati
o'zi uchun gapiradi: bizning dalalarimizda, shubhasiz, chet elda ishlab chiqarilgan sabzavotlarning navlari va duragaylari ustunlik qiladi. Ko'rinishidan, rus selektsiyasidagi sabzavotlar mintaqaviy iqlim va tuproq sharoitlariga yaxshi moslashishi, mahalliy kasalliklar va zararkunandalarga nisbatan chidamli bo'lishi kerak. Biroq, mahalliy naslchilik akademik intizom bo'lib qolmoqda va hozirgi kunda raqobatbardosh emas.
Turli kompozitsiyadan umumiy qoniqish
Umuman olganda, fermerlar sabzavot ekinlari bozorining turli xil tarkibidan mamnun. Fermer xo'jaliklari pomidor va bodring navlari to'plamidan eng kam qoniqishadi. Biroq, ushbu qoniqish darajasi, afsuski, faqat fermerlar boshqalar haqida juda kam ma'lumotga ega ekanligidan dalolat beradi.
sabzavot navlari va duragaylari.
Qiziqarli bir nuance bor: fermer xo'jaliklari rus selektsiyasiga qaraganda chet el selektsiyasidagi sabzavot navlarini yaxshi bilishadi.
Amaldagi ma'lumot manbalari va ularga bo'lgan ishonch darajasi
Fermerlar turli xil manbalardan ma'lumot olishadi. Eng ishonchli ma'lumotlar, albatta, shaxsiy tajribadan kelib chiqadi. Shunisi qiziqki, ammo ikkinchi muhim ma'lumotlar turli xil ishlab chiqaruvchilar va urug'larni tarqatuvchilar tomonidan olinadi. Gap shundaki, navlarni yaratuvchilar, urug 'ishlab chiqaruvchilar va dehqonlar bir-biri bilan chambarchas bog'liq va to'g'ridan-to'g'ri bog'liqdirlar va agar bir kun tarqatuvchidan olingan ma'lumot fermerni "aldayotgan bo'lsa", u hosilni yo'qotadi, tarqatuvchi esa mijozini yo'qotadi.
Amaldagi navlar va duragaylarga sodiqlik - kelgusi yil uchun rejalar
Suhbatlardan ko'rinib turibdiki, fermerlar fermada ishlatiladigan navlarni kamdan-kam o'zgartiradilar. Biroq deyarli har yili yangilari o'zgarmay muomalaga kiritiladi
to'liq navli kompozitsiya. Sabzavot ekinlarining nav texnologiyasi dala ekinlarini etishtirish texnologiyasidan ancha aniq o'ziga xos navlarga bog'langanligi bilan izohlanadi. Sabzavotlarning xilma-xilligi yoki duragaylari bilan qattiq bog'lanishda mashinalar va moslamalar to'plami, shuningdek o'g'itlar va o'simliklarni himoya qilish vositalari mavjud.
Mahalliy navlar va duragaylarga o'tish shartlari
Darhaqiqat, rus fermerlari o'z xohishlari bilan rus selektsiyasi navlariga o'tishadi. Biroq, bu paxtakorlar tegishli urug'lik sifatiga ishonch hosil qilmaguncha va natijaning taxmin qilinishiga ishonch hosil qilmaguncha, bu sodir bo'lmaydi.