Kartoshkachilik qanday imkoniyatlarni ochadi va chetdan keltirilgan qimmat navlar va duragaylarni qanday almashtirish mumkin? Bu Janubiy Ural bog'dorchilik va kartoshka etishtirish ilmiy-tadqiqot institutida (YUNIISK) o'tkazilgan ilmiy-ishlab chiqarish seminarining asosiy mavzusi bo'ldi. Olimlar kartoshka navlari va o'simliklarni kasallik va zararkunandalardan himoya qilish texnologiyalari yangiliklarini taqdim etdilar.
Oqimdagi yangi narsalar
Institut rahbari Nikolay Glaz YUNIISK selektsionerlari tomonidan etishtiriladigan kartoshkaning hozirgi kunda davlat navlarini sinab ko'rilayotgan navlarini taqdim etdi.
"Biz uchun naslchilikning asosiy yo'nalishlaridan biri bu sanoatni qayta ishlashga yaroqli navlarni yaratishdir", dedi u. - Masalan, yangi Zaxar navi nav sinovlarida yaxshi dastlabki natijalarni ko'rsatmoqda. Uning rayonlashtirilishiga chinakam umid bor. Va Kashtak navi 2018 yilda davlat sinovlariga topshirildi. Uning afzalliklari orasida yuqori rentabellik bor, chunki u intensiv turdagi.
Olimlarning fikriga ko'ra, bu yil Davlat navlari inspektsiyasida sinov uchun yangi "albatros" navi tayyorlanmoqda. Uning asosiy afzalligi - saraton, nematod va boshqa o'simlik kasalliklariga qarshilik. Bundan tashqari, u rekord hosildorlikka ega - gektariga 50 tonna, kraxmal miqdori yuqori - 18%, ajoyib ta'mi va saqlanishi.
"Zamonaviy naslchilikning asosiy kashfiyotlari orasida rangli teri va rangli ildiz mevalari bilan navlarni yaratish hisoblanadi", deydi Nikolay Glaz. - Bizning seleksionerlarimiz ham shunday kartoshka navini etishtirishgan, biz uni yaqin kelajakda sinov uchun o'tkazishni rejalashtirmoqdamiz.
So'nggi yillarda YUNIISK "quti tanasi", "bilaguzuk", "kavaler", "ichil" kabi navlarni yaratdi. Turli sinovlarning dastlabki natijalari ularning kasalliklarga chidamliligi va yaxshi saqlanib qolganligini ko'rsatdi.
Kartoshkani ekishning yuqori urug 'sifati barglarning bir qismidan mikropropagatsiya texnologiyasi deb ataladigan meristemni davolash orqali ta'minlanadi, bu sizga mikroblar va o'simlik kasalliklaridan xalos bo'lishga imkon beradi.
"Chet el ayollari" o'rnini bosish
Ammo, umuman olganda, navlarni yangilash mintaqadagi kartoshka yetishtiruvchilar uchun jiddiy muammo hisoblanadi. Bugungi kunda Chelyabinsk viloyatida kartoshkaning 25 navi yetishtirilmoqda, shundan faqat beshtasi bizning iqlim zonamiz uchun ajratilgan. Asosan, bu "Nevskiy" navi, so'nggi yillarda uni golland va nemis "qizil skarlett", "romano", "rosara" jiddiy chetga surib qo'ydi. YUNIISKda etishtiriladigan mahalliy navlar hanuzgacha ekishning ozgina qismini egallab turibdi: masalan, "Tarasov" - 22 gektar, "Spiridon" - atigi 5 gektar.
Fermerlarning fikriga ko'ra, mahalliy selektsiyaning kartoshka urug'ini ishlab chiqarishni ko'paytirish kerak, chunki xorijiy duragaylar tez yomonlashmoqda va urug'lik materialini chet eldan qayta sotib olish kerak. Boshlanish boshlandi: olimlar ko'p jihatdan chet el navlaridan qolishmaydigan yangi navlarning butun to'plamini ishlab chiqdilar.
Chelyabinsk viloyatida kartoshka ishlab chiqarish asosan shahar atrofi - Argayashskiy, Sosnovskiy va Krasnoarmeyskiyda to'plangan. Xabar qilinganidek Yuriy Zasypkin, viloyat Qishloq xo'jaligi vazirligi o'simliklarni etishtirish va dehqonchilikning kichik shakllari bo'limi boshlig'i, prognozga ko'ra, bu yil taxminan 120 ming tonna kartoshka etishtiriladi. Bu qo'shni viloyatlardan olib kelinayotgan mahsulotlarni hisobga olgan holda mintaqaning ijtimoiy sohasi va aholisini ta'minlash uchun etarli. O'tgan yili faqat kartoshka yetishtiruvchi tashkilotlar va fermer xo'jaliklari 146 ming tonna kartoshka etishtirdi va yig'di.
- So'nggi 20 yil ichida bu mintaqa uchun rekord hosil bo'ldi, - dedi aktyor Viloyat qishloq xo'jaligi vazirining birinchi o'rinbosari Aleksandr Zavalishchin. - Ushbu hajmdan 40 ming tonna kartoshka viloyat tashqarisida sotish uchun eksport qilinadi. Ishlab chiqarish ko'payishi bilan dehqonlarimiz ildiz mevalarni sotish muammosiga duch kelishmoqda. Bu shuni anglatadiki, xaridorlar va chakana savdo tarmoqlari biror narsadan qoniqmaydi. Bozordagi vaziyatni tahlil qilish va bozorda talab qilinadigan yangi navlarni yaratish uchun olimlarga murojaat qilish kerak.
Manba: https://up74.ru/