EastFruit tahlilchilari allaqachon xabar berganidek, Ukrainada kartoshkani faol yig'ish, yaxshi hosil olish va qo'shni mamlakatlarda past narxlarga ega bo'lishiga qaramay, Ukrainada narxlar nafaqat pasaymaydi, balki o'sish tendentsiyasiga ham ega.
Bunday narxlar dinamikasining asosiy sababi iste'molchilar psixologiyasi va ko'plab ommaviy axborot vositalari tomonidan quvvatlanadigan sun'iy hayajondir. Aytgancha, bu haqiqatan ham kartoshka etishmovchiligini keltirib chiqarishi mumkin, chunki mahsulotlarning katta qismi shunchaki omborxonalarda va bunday yirik mahsulot partiyalarini uzoq muddat saqlash uchun zarur shart-sharoitlarga ega bo'lmagan iste'molchilarning balkonlarida yomonlashadi.
Kartoshka bozoridagi vaziyat "borsch to'plami" ning sabzavotlari: piyoz, karam, lavlagi va karam, shuningdek har xil turdagi don mahsulotlari, birinchi navbatda grechka narxlariga qanday ta'sir qiladi?
Agar kutilayotgan hosil fonida hozirda sabzavot narxlariga nazar tashlasak, kartoshka bozoridagi vaziyat allaqachon borsch sabzavot narxlariga ta'sir ko'rsatgan deb aytishimiz mumkin.
Ukrainada piyoz maydonining sezilarli darajada kengayganiga va nisbatan yaxshi hosilga ega bo'lishiga qaramay, hozirgi vaqtda narxlar bir vaqtning o'zida bir yil oldingi ko'rsatkichdan 11 foizga yuqori. Boshqa sabzavotlar uchun ham vaziyat o'xshash - narxlar bir xil, yoki bir oz pastroq yoki yuqoriroq, va bu ishlab chiqarishning kutilayotgan o'sishi fonida.
Ya'ni, kartoshka endi butun "borsch to'plami" ni qo'llab-quvvatlamoqda degan xulosaga kelishimiz mumkin. Axir, kelajakda bozorlarda foydalanish uchun kartoshkani ommaviy sotib olayotganda xaridorlar ko'pincha sotuvchilarning piyoz, sabzi va lavlagi sotib olish takliflariga rozi bo'lishadi. Bundan tashqari, ushbu toifadagi tovarlarning qolgan qismi kartoshkaga qaraganda ancha arzon va juda arzonga o'xshaydi.
Shu bilan birga, kartoshka iste'mol mahsuloti sifatida parhez tarkibida don yoki makaron bilan almashtirilishi mumkin, chunki u asosan asosiy ovqatlar uchun garnitür sifatida ishlatiladi. Albatta, uni to'liq almashtirish mumkin emas, lekin iste'molning muhim qismini almashtirish mumkin.
Agar biz don ekinlari narxlari bilan bog'liq vaziyatni baholasak, u holda hozirgi vaqtda ko'p donli mahsulotlarning ulgurji narxi kartoshkaga nisbatan taxminan ikki baravar past. Ya'ni, xaridorlar uchun arpa, inju arpa va bug'doy donlarini sotib olish allaqachon foydaliroq bo'lib, ularni 5-6 UAH / kg dan (kg uchun 20-24 AQSh sent) sotib olish mumkin, kartoshkaning ulgurji narxi esa 8-11 UAH / kg ga etadi. (Kg uchun 32-45 AQSh sent).
Karabuğday kartoshkadan sezilarli darajada past - uning narxi o'rtacha 2,0-2,5 baravar yuqori. Boz ustiga, bozor ishtirokchilarining aytishicha, bu yil grechka hosili kam bo'lgan, shuning uchun grechka narxi faqat o'sadi, chunki Ukrainaning o'z mahsulotlari yetishmasligi mumkin. Biroq, grechka uchun ulgurji narx allaqachon 20 UAH / kg (kg uchun 81 AQSh sent) darajasida.
Agar kartoshka narxi yanada yuqori darajada saqlansa, ular borsch to'plamidagi don va sabzavotlar narxlarini qo'llab-quvvatlaydi. Shu bilan birga, voqealar rivojlanishining ssenariysini takrorlash, bir mavsum oldin piyoz bo'lganiga o'xshash, kutilmasligi kerak. Zotan, savdo maydonchalarida arzon rus kartoshkalarini Belarus hujjatlari bilan Belarus hujjatlari bilan Ukraina bozoriga, albatta, Belorusiya orqali etkazib berish bo'yicha ko'plab takliflar mavjud.
Bunday vaziyatda sabzavot va kartoshka yetishtiruvchilar, albatta, agar ular kartoshka savdosiga, shuningdek, Belorusiyadan vositachilarga murojaat qilsalar, foyda ko'rishadi. Ukrainalik iste'molchi, ko'pincha bo'lgani kabi, yutqazmoqda.
Manba: Sharq mevasi