Ayoz Rossiyaning ba'zi hududlariga keladi, boshqalarida issiqlik va qurg'oqchilik, uchinchisida esa yomg'ir suv bosadi. Tabiiy anomaliyalar kelajakdagi kartoshka yig'im-terimi va bozordagi vaziyatga qanday ta'sir qiladi? Ushbu mavzu bo'yicha jurnalimiz sharhlovchisi Shimoliy Kavkaz, Urals, Markaziy Rossiya va Sibirdagi qishloq xo'jaligi ishlab chiqaruvchilari bilan suhbatlashdi.
Yuriy Ushakov, KFH Ushakov Yu. G., Stavropol o'lkasi
– Yangi mavsumda ekin maydonlarini biroz oshirdik. Buyurtma asosida yetishtirilgan, ammo iqtisodiy muammolar tufayli xaridorlar tomonidan sotib olinmagan urug‘lik kartoshka qoldi, biz undan foydalanishga qaror qildik.
Bu safar ham ob-havo yaxshi emas. May va iyun oylarida mintaqada kuchli yomg'ir yog'di, kartoshkada kech blight boshlandi. Iyul oyining birinchi haftasi quruq bo'lib chiqdi, sharqdan kuchli shamol esadi, bu ham biz uchun katta muammo. Yozning oxirigacha yumshoqroq ob-havoga umid qilish kerak, bu esa ildiz mevalarni og'irlashtiradi va teri hosil qiladi. Va quruq kuz uchun o'z vaqtida yig'ib olish uchun.
Iqlim sharoiti bir necha yillardan beri bizning foydamizga mos kelmadi va erta kartoshka etishtirish mumkin emas. Biz Piedmont viloyatida, Borgustanskaya qishlog'ining shimoliy qismida, dengiz sathidan 1,2-1,4 ming metr balandlikda joylashganmiz. Bu erda bahor sovuq, er uzoq vaqt isiydi, shuning uchun ekish keyinroq boshlanadi.
2023 yilda xorijlik yetkazib beruvchilarning yosh kartoshkalari an'anaviy ravishda mintaqada birinchi bo'lib paydo bo'ldi. Va keyin Krasnodar fuqarolari bizga ommaviy ravishda kelishdi va bugungi kunda ularning mahsulotlari asosan mahalliy bozorlarda namoyish etilmoqda. So'nggi ikki yil davomida hatto erta hosil uchun ham narx yo'q edi va agar Misr ildiz mevalari kilogrammi uchun 50-60 rubldan, ba'zan hatto 80 rubldan sotilgan bo'lsa, endi kartoshkaning ulgurji narxi 20 rublgacha tushdi.
Mening kuzatishlarimga ko'ra, madaniyatga bo'lgan talab pasayishda davom etmoqda va shuning uchun dilerlar faolroq. Ular yuqori raqobat tufayli qishloq xo'jaligi mahsulotlari arzonroq bo'lgan Markaziy Rossiyaga boradilar va keyin ularni barcha hududlarga etkazib berishadi. Endi narx siyosatida biz ularga moslashishimiz kerak, chunki biz do'konlar tarmog'i bilan hamkorlik qila olmaymiz, birinchi navbatda, hajmlar yo'qligi sababli.
O'tgan yili amalga oshirish bilan bog'liq muammolar umuman yo'q edi, ular 2023 yil yanvar va fevral oylarida boshlangan. Biz oxirgi kartoshkani uchinchi marta saralaganimizdan keyin aprel oyining o‘rtalarida sotdik. O'ylaymanki, biz o'sha holat takrorlanishiga tayyor bo'lishimiz kerak, ammo har qanday qiyinchiliklarni albatta yengib o'tamiz.
Elena Shubina, IP Shubina E. S., Sverdlovsk viloyati
– Bugungi kunda sabzavot ekinlari va kartoshka uchun sharoit maqbul deb atash mumkin. Ammo biz kelgusi oylarda nima bo'lishidan juda xavotirdamiz.
Bir yil oldin, ob-havo kartoshka uchun ideal edi: doimiy va kuchli yomg'ir, o'rtacha issiqlik. Biz bunga to'y olmadik, chunki madaniyat ajoyib tarzda rivojlandi va hech narsa muammoni oldindan aytib bermadi. Va keyin kuchli qurg'oqchilik keldi. Iyul oyining o'rtalaridan va butun avgust oyining oxiridan boshlab, hatto eng kichik yomg'ir ham bo'lmadi. Natijada, ildiz mevalarni ekmoqchi o'sishi to'xtadi va kuzda fermer xo'jaligida "no'xat" deb ataladigan kalibr yig'ib olindi. Hozircha hamma narsa normal bo'lishiga qaramay, prognozlaringizda ehtiyot bo'lishingiz kerak.
Viloyatda erta kartoshka allaqachon kuchli va asosiy, men bilganimdek, Astraxan viloyati va Krasnodar o'lkasidan sotilmoqda. Narxlar o'tgan yoz bilan bir xil, shov-shuvli narsa yo'q. Sentyabr oyining birinchi o‘n kunligida ildizlarimizni qazishni boshlashni rejalashtirganmiz. Biz ham 2022-yilda boshqa viloyatlardagi hamkasblarimiz bilan bo‘lganidek, tozalash ishlari o‘rtasida suv ostida qolamizmi, degan xavotirdamiz.
Kelajakda kartoshka sotish ham tashvish uyg'otadi. Endi hosilning yarmini poligonga olib ketmoqchi emasman, chunki uni eng arzon narxda ham sotishning iloji yo‘q. Aftidan, bu mahsulotlar na kuzda, na qishda, na bahorda hech kimga kerak emas edi. Fermer xo'jaligining chakana savdo tarmoqlari bilan shartnomalari yo'q, vositachilar to'liq befarqlik ko'rsatdilar. O'tgan yillarda sabzavot va kartoshka sotgan doimiy biznes hamkorlarimiz hamkorlik qilishdan bosh tortdilar.
Va shunga qaramay, biz ekin maydonlarini kamaytirmadik, uni bir xil darajada qoldirdik. Mavsumning yaxshi yakunlanishini kutmoqdamiz, deb ayta olmayman, lekin bejizga: “Umid oxirgi o'ladi” deyishmagan.
Muvaffaqiyatli va foydali 2020/21 va 2021/22 yilgi mavsumlar tufayli, kartoshka narxining yuqoriligi bizga yaxshi daromad keltirganligi tufayli biz o'zimizni saqlab qolamiz. Ulgurji bozorda bir kilogramm mahsulot uchun ular 30-40 rubl berishdi va keyin ajratilgan mablag'lar bizning faoliyatimizni davom ettirishimizga imkon beradi. Biroq, biz na kreditlar, na yirik xaridlarni amalga oshira olmaymiz, chunki biz vaziyatni yaxshi bilamiz. O'tgan mavsum natijalariga ko'ra, iqtisodiyot nolga yoki hatto bir oz minusga ishladi. Yana ikki-uch yil shunday bo‘lsa, resurslarimiz butunlay tugaydi, omon qolishning iloji bo‘lmaydi.
Vladislav Golubtsov, IP Golubtsov V. A., Smolensk viloyati
– Bu yil kartoshka ekish maydoni ko‘paymadi. Sotish bilan bog‘liq vaziyat qanday bo‘lishi hozircha noma’lum, xo‘jalikning saqlash imkoniyati cheklangan.
Mavsum boshidan beri bizda yog'ingarchilik juda kam bo'lib, dalalardagi o'simliklar namlik etishmasligini aniq his qilmoqda. Bu asosiy ekin - kartoshka va almashlab ekish uchun ekilganlarga ham tegishli.
Ikki hafta davomida iyun va iyul oylarining kesishmasida faqat ikkita kichik yomg'ir yog'di va bundan oldin biz oxirgi marta 20 aprelda to'liq yog'ingarchilikni ko'rdik. Ya'ni, may oyida va deyarli butun iyunda qurg'oqchilik kunduzgi havo harorati 25 ° C dan yuqori bo'lganida davom etdi. Ba'zi bahorgi ekinlar hatto unib chiqish uchun etarli namlikka ega emas edi.
O'tgan yili ob-havo ham bizni tushkunlikka soldi, ammo boshqacha tarzda. May va iyun oylarida yomg'ir yog'di, iyul va avgust oylarida esa juda issiq, umuman yog'ingarchilik bo'lmagan. Tozalash boshlangan 10 sentyabrdan keyin yomg'ir yog'di va bu biz uchun barcha ishlarni murakkablashtirdi.
Kartoshkaga qanchalik jiddiy zarar yetganini mavsum oxirida bilib olamiz. Albatta, hosil endi qulay o'sish sharoitida bo'lgani kabi bo'lmaydi. Agar yozning ikkinchi yarmida tuproq etarli darajada namlik olsa, vaziyat tekislanishi mumkin va yo'qotishlar minimal bo'ladi.
Biz erta mahsulot ishlab chiqaruvchilar bilan raqobatlasha olmaymiz va bizning dalalarimizda kartoshka pishganida, ular endi raqobatbardosh emas. Men kuzda, asosan, vositachilar orqali ildiz mevalarni ekmoqchi sotish bilan shug'ullanaman va umumiy hajmning taxminan 30 foizini saqlashga joylashtiraman. Bu bizning o'z urug'lik fondimiz, shuningdek, xavfsizlik zaxirasi deb ataladigan narsa. Urug'lar yaxshi saqlanmasa, yoki men ekin maydonlarini ko'paytirmoqchiman.
Agar avvalgi kartoshka hosili muvaffaqiyatli sotilsa, ishlab chiqarishni 5-15% gacha oshirish mumkin. Masalan, yana bir ombor qurish uchun pulimiz yetarli ekanligini tushunaman. Bu fermer xo'jaligini kengaytirish imkoniyatini beradigan qo'shimcha saqlash hajmi. Shuningdek, davlat tomonidan qo'llab-quvvatlashning yangi, qiziqarli chora-tadbirlari kartoshka maydonlarini ko'paytirishga xizmat qilishi mumkin. Ammo bu erda qishloq xo'jaligi ishlab chiqaruvchilariga yordam berishni xohlash yoki xohlamaslik hokimiyatga bog'liq.
Pavel Shadrin, KFH Shadrin P. I., Oltoy o'lkasi
– Viloyatimizda ob-havo dehqonlarning mo‘l hosil olishiga xizmat qilmayapti. Bahorda ham, yozning birinchi oyida ham jiddiy qurg'oqchilik bo'ldi. Faqat iyul oyining boshida oddiy yomg'ir yog'ib, tuproqni namlaydi. 2022-yilgi mavsum bu borada ancha muvaffaqiyatli bo‘ldi, ammo biz oxirgi ikki yilni faqat kuzda, yig‘im-terim yakunida solishtirishimiz mumkin bo‘ladi.
Iqlimning o'ziga xos xususiyatlaridan kelib chiqqan holda, barcha erta kartoshka asosan Rossiyaning janubidan import qilinadi. Narx siyosati, menimcha, o'tgan yilgidan unchalik farq qilmaydi.
Mahalliy kartoshka sotuvi sentabr oyida boshlanadi va men mahsulotimni vositachilar orqali bozorga chiqaraman. Hosilning taxminan yarmi birinchi oyda sotiladi, qolgan yarmi esa bozor yaxshi sharoit yaratmaguncha saqlanadi. Yangi mavsumga to'liq tayyorgarlik ko'rish uchun vaqt topish uchun bahorgacha savdolarni tugatishga harakat qilaman.
Xo‘jaligimda ham viloyatning ko‘plab kartoshka yetishtiruvchilari kabi ekin maydonlari o‘zgarishsiz qoldi. Ammo, mening fikrimcha, hech kim 2023 yilda kichik sektor bir yil avvalgidan yaxshiroq ishlashini kutmaydi. Shu bilan bir qatorda, vaziyatni takrorlash mumkin va biz buni xotirjam qabul qilamiz. Qishloq xo‘jaligi sohasi shunday – ko‘p ish va ko‘p tavakkalchilik.
Ekspert fikri:
Aleksey Krasilnikov, Rossiya Kartoshka va sabzavot bozori ishtirokchilari ittifoqi (Kartoshka ittifoqi) ijrochi direktori
– Mamlakatimizda sabzavot ekinlari uchun ajratilgan maydonlar o‘tgan mavsum darajasida qoldi. Shunday qilib, Rossiya Federatsiyasi Qishloq xo'jaligi vazirligining iyun oyi oxiridagi ma'lumotlariga ko'ra, joriy yil uchun rejalashtirilgan 305 ming gektardan 300 ming gektarga kartoshka ekilgan. Agar 2022-yil bilan taqqoslanadigan bo‘lsak, bu hajm aholini ushbu mahsulotlar bilan ta’minlash uchun yetarli.
Rossiyaning janubida erta kartoshkani yig'ish odatiy jadvalga muvofiq amalga oshirilmoqda. Kuban, Stavropol, Astraxan, Rostov va Volgograd viloyatlari ishlab chiqaruvchilari o'z mahsulotlarini eng chekka hududlarga ham yetkazib berishga tayyor. Biz narxlarda nomutanosiblikni ko'rmayapmiz va hozircha kartoshka tannarxi o'tgan yilga xos chegaralar ichida.
2022-yilda narxlarning qulashiga olib kelgan Xerson viloyatidagi mahsulotlarni bugungi kunda ham peshtaxtalardan topish mumkin. Ammo Rossiyaning yangi hududlaridan katta hajmdagi sabzavotlar, birinchi navbatda kartoshka importini kutishning hojati yo'q. Aksincha, ular hisobidan boshqa ishlab chiqaruvchilar o'z mahsulotlarini sotish uchun qo'shimcha imkoniyatlarga ega bo'ladilar.
Import qilingan kartoshkaga kelsak, bu yil Misrdan Rossiyaga eksport ikki barobarga kamaydi. Buning sababi ob'ektiv sharoitlar edi, ammo bu mahalliy kartoshka yetishtiruvchilarga katta bozor ulushini olish imkonini berdi.
Noqulay iqlim sharoiti keyingi mavsum natijalariga ta'sir qilishi shubhasiz. Agar ob-havo bilan bog'liq muammolar hosilning o'zigacha davom etsa va fermerlar munosib hosil ololmasa, bu ham ijobiy bo'lishi mumkin. Shunda qishloq xo'jaligi mahsulotlarining narxi yuqori bo'lishi mumkin va foyda ishlab chiqaruvchilarga yalpi hosilning kamayishi tufayli yo'qotilgan foydani qoplaydi.
Irina Berg