Davomi. Boshlash shu yerda
Oktyabr oyining oxirida kartoshka bozorida ishtirok etuvchi kompaniyalarning bir guruh vakillari O'rta Qirollikdagi ixtisoslashgan subsanoatning yutuqlari va istiqbollarini baholash istagida, Kartoshka tomonidan tashkil etilgan Xitoyga bir haftalik sayohatga jo'nab ketishdi. POTATOES NEWS portali ko'magida tizim jurnali va Agrotrade kompaniyalar guruhi.
Dinor Kamaldinov, “Vi Fry” MChJ urug‘chilik dasturining qishloq xo‘jaligi menejeri
- Bu juda gavjum hafta edi, biz ko'plab turli joylarga tashrif buyurdik.
Men uchun Selektsiya va urug'chilik markazi katta qiziqish uyg'otdi, u erda hamma narsa qanday ishlashini tushunmoqchi edim. Biz mikroo'simliklar va mini-tuberlar qanday ishlab chiqarilishini ko'rib chiqdik (yiliga 200 million mini-tuber ishlab chiqariladi, kompaniyaning salohiyati 800 million dona). Menga mini-tuberlarning arzonligi yoqdi - bir dona uchun 0,4 yuan, biz bunga erishmoqchimiz.
Bizga aytishlaricha, 20 yil davomida markazda kartoshkaning 35 navi yaratilgan. Urug'lik materiallari 30 ta davlatga etkazib beriladi, ammo Rossiyaga emas. Nima uchun mamlakatlarimiz bu yoʻnalishda hamkorlik qilmayotganini bilmayman, ehtimol men bu maʼlumotni oʻtkazib yuborgandirman, professional lugʻatni tarjima qilishda baʼzi qiyinchiliklar bor edi.
Mini-tuber ishlab chiqarish uchun aeroponik texnologiya haqida ma'lumot olish bo'yicha umidlarim bajarilmadi (sayohatdan oldin men Xitoyda keng qo'llanilgan deb o'yladim). Ma'lum bo'lishicha, O'rta Qirollikda, xuddi Rossiyadagi kabi, an'anaviy usullar ko'proq rivojlangan. Ular bizga aeroponik o'rnatishni ko'rsatishdi, uning qanday ishlashini, sug'orish qanday tashkil etilishini namoyish qilishdi, lekin bu ko'proq prototip ekanligini ta'kidladilar. Unda mini-tuber ishlab chiqarish hali ham juda qimmat.
Non mahsulotlari ishlab chiqariladigan kartoshkani qayta ishlash markaziga tashrif buyurdik. Bu mahsulotlarning barchasi kamida 30% kartoshka bo'laklaridan iborat. Bulochka, non va pechenye butun mamlakat bo'ylab bozorlar orqali jo'natiladi va bir qator mahsulotlar (yaroqlilik muddati uzoq) boshqa mamlakatlarga jo'natiladi.
Tashkilotlar faoliyatining ko'lami shunchaki hayratlanarli edi. Xitoy hech qanday sanktsiyalardan qo'rqmaydi, mamlakat kartoshka bilan to'liq ta'minlanadi, mikroo'simliklardan boshlab, yarim tayyor kartoshka mahsulotlarini ishlab chiqarishgacha. Ularning oziq-ovqat xavfsizligi nazorat ostida.
Umumiy kuzatuvlarga ko'ra: mamlakatda issiqxonalar juda ko'p, lekin dalalar ko'pincha kichik konturli bo'lib, ko'p qo'l mehnati sarflanadi. Qishloq xoʻjaligini mexanizatsiyalash sust, sertifikatlangan urugʻchilik sust rivojlangan.
Va umuman mamlakat haqida: xitoyliklar ruslarga biroz o'xshash edi - biz hammamiz katta hajmlarni, miqyosni: katta shaharlarni, baland binolarni yaxshi ko'ramiz.