Biz WPC (Jahon kartoshka kongressi) dan Afrikada samarali urug'lik kartoshka ishlab chiqarish zanjirini tashkil etish haqida hikoya qiluvchi eksklyuziv materiallarni nashr etishda davom etamiz.
Butunjahon kartoshka kongressi 31-maydan 3-iyungacha Irlandiyaning Dublin shahrida boʻlib oʻtadi. Tadbirda professionallar, jumladan, kartoshka yetishtiruvchilar, ulgurji sotuvchilar, qadoqlovchilar, urug‘lik va kartoshkani import qiluvchi va eksport qiluvchilar ishtirok etadi.
Bu hafta biz Efiopiyada marketing va qo'shimcha qiymatli kartoshka haqida gapiramiz.
marketing
Guta istiqomat qiladigan Yelduda boshqa urugʻchilik korxonalari ham bor, lekin uning xoʻjaligi koʻpchilikka sifatli kartoshka urugʻi manbai sifatida tanilgan.
Chigit sotib olish uchun mamlakatimizning turli hududlaridan jamoat tashkilotlari, nodavlat notijorat tashkilotlari (milliy va xalqaro), xususiy sektor vakillari, yakka tartibdagi fermerlar keladi.
Dastlab, Kartoshka markazi (CIP) xaridorlarga Yeldaga borishni tavsiya qiladi, chunki u erdagi urug'lik ishlab chiqaruvchilari sifatli urug'lik etishtirish uchun QDS talablariga rioya qilishadi. Bundan tashqari, Holleta bir vaqtlar Solagrow veb-saytida va eng ko'p o'qiladigan The Ethiopian Reporter gazetasida Guta va boshqa fermer Tesfayening urug'lik kartoshkasini reklama qilgan.
Xaridorlar uning manzilini boshqalarga bera boshladilar, Gutaning o‘zi esa potentsial xaridorlarning manzillarini to‘plab, ularga qo‘ng‘iroq qilib, sotilayotgan kartoshka urug‘i borligini bildirishdi. Shunday qilib, u nodavlat tashkilotlarga, jumladan, Jahon ko‘rish tashkilotiga o‘z loyihalari uchun yuzlab tonna urug‘lik kartoshka sotdi. O‘tgan yili u 36 tonnaga yaqin Gudene urug‘lik kartoshkasini gollandiyalik Senselet protsessoriga (asosiy Efiopiya tili bo‘lmish amxar tilida “zanjir” degan ma’noni anglatadi) sotgan. Guta o'z yuk mashinalarida bozor kartoshkasini Addis-Abebadagi yirik bog'dorchilik do'konlariga olib boradi. U bank operatsiyalarini uchta asosiy usulda amalga oshiradi: pul o'tkazmalari, cheklar va naqd pul mablag'lari orqali.
Guta shuningdek, sut mahsulotlarini sotadi va fermer xo'jaliklari infratuzilmasini jihozlaydi. Uning taklif qilgan maktab va mehmonxona loyihasi mahalliy aholi, ayniqsa, yoshlar uchun ko‘plab ish o‘rinlari yaratish imkonini beradi.
Qo'shimcha qiymat yaratish (qadoqlash, to'g'ri saqlash, tashish)
Guta o'rim-yig'im paytida urug'lik kartoshkasini sotmaydi, lekin ular ko'p sonli, qisqa, yashil va mustahkam ko'chatlar hosil bo'lgunga qadar, tashish va ekish paytida sinmaydigan ildiz mevalarni ekmoqchi bo'lguncha saqlash orqali qiymat qo'shadi. Ko‘p niholli urug‘lik kartoshka ko‘proq hosil berishini xaridorlar biladi va ko‘proq pul to‘lashdan tortinmaydi. Uning sig‘imi 35 tonna bo‘lgan uchta yuk mashinasi bor, bu esa kartoshka urug‘lik va buyum yetkazib berish, xaridorlarni ko‘proq jalb etish imkonini bermoqda.