Kartoshka dunyodagi eng biologik xilma-xil asosiy ekinlardan biridir. Kartoshkaning vatani deb ataladigan And mintaqasida etti xil turga mansub 4500 dan ortiq navlar mavjud. Biroq, bu raqam qo'rqinchli sur'atlarda kamayib bormoqda, dehqonlar tomonidan ming yillar davomida yetishtirilgan an'anaviy mahalliy navlar ham, yovvoyi kartoshkaning qadimgi ajdodlari ham yo'qolib bormoqda. Olimlarning ta'kidlashicha: o'simliklarning genetik xilma-xilligini saqlash juda muhim, bu qishloq xo'jaligini rivojlantirishni ta'minlashning zarur shartidir.
Buning usullaridan biri navlarni in vitroda saqlashdir. Xalqaro Kartoshka Markazi (CIP) dunyodagi eng katta va eng xilma-xil in vitro kolleksiyasini saqlaydi, uning genbankida 12 000 ta kartoshka namunalari saqlanadi. Bunga qo'shimcha ravishda CIP 3600 ta namuna saqlanadigan kriyobanklar to'plamini yaratdi.
"In vitro va dala kollektsiyalari qisqa va o'rta muddatli istiqbolda genetik xilma-xillikni saqlab qolish uchun yaxshi bo'lsa-da, bu uzoq muddatda qimmat va ishonchsiz yechim bo'lishi mumkin", deb tushuntiradi CIPning kriyoprezervasyon bo'yicha mutaxassisi Rainer Vollmer. “In vitroda saqlanadigan namunalar doimo steril sharoitda ko'paytirilishi kerak; dala kollektsiyalari stressga moyil. Shunday qilib, kriosaqlash bioxilma-xillikni saqlashga iqtisodiy va ishonchli alternativ hisoblanadi. Bugungi kunda bir kishi bir ish kunida 300-450 dona kartoshkani muzlatib qo'yadi.
In vitro steril ko'chatlardan mayda to'qimalar namunalarini tez muzlatish uchun kriyokonservatsiya suyuq azotdan (196 ° C) foydalanadi.
CIP olimlari bunday namunalar kriyobankka kirishdan oldin namunalarni qayta ishlashning turli usullarini sinab ko'rish orqali kartoshkani kriyokonservalash protokolini yangiladilar (masalan, namunalar sovuqqa bardosh berish uchun saxaroza yoki kriyoprotektorlarni qo'shish). Natijalar shuni ko'rsatdiki, saxaroza qo'shilishi sezilarli ta'sir ko'rsatmasa ham, muzlatishdan oldin sovuq ishlov berish eritishdan keyin namunalarning tiklanish tezligini 14% ga oshirdi.
“Albatta, kartoshka xilma-xilligini saqlash maqsadlardan biri xolos. Bundan tashqari, fermerlarga ekin kasalliklari va iqlim o'zgarishi kabi muammolarni engishda yordam berish uchun naslchilik dasturlarida foydalanish kerak. Chatishtirish uchun turli xil materiallarning mavjudligi yangi va takomillashtirilgan navlarni yaratishda eng muhim elementlardan biridir.
Masalan, Viktoriya kartoshka navi. Ko'rinishidan oldin, kech blight Ugandada hosilning 60 foizini yo'q qilishi mumkin edi. Viktoriya navi CIP namunalaridan foydalangan holda ishlab chiqilgan, uning asosiy afzalligi kech blightga chidamliligidir. So'nggi 15 yil ichida Viktoriya Uganda iqtisodiyotiga taxminan 1 milliard AQSh dollari miqdorida hissa qo'shdi.
manba 1