Viloyat Markaziy federal okrugda va umuman Rossiyada kartoshka urug'i materialini ishlab chiqarish bo'yicha ishonchli yetakchi hisoblanadi. Moskva viloyatida 14 fermer xo'jaligi har yili 60 ming tonnadan ortiq ekin urug'ini ishlab chiqaradi.
Viloyat Qishloq va oziq-ovqat vazirligi matbuot xizmatidan ma’lum qilishlaricha, viloyatda yetishtirilgan urug‘lik kartoshka uning chegarasidan ancha tashqariga ham sotilmoqda. So'nggi yillarda ta'minot geografiyasi Kaliningraddan Uzoq Sharqgacha kengaydi.
Rossiyalik dehqonlar orasida eng mashhur mahalliy navlar - Prime, Flamingo, Carmen, Varyag va Sadon. Chet el navlaridan Gala eng yuqori talabga ega.