12 fevral kuni Kartoshka uyushmasi va POTATOES NEWS portali ko‘magida “Patates System” jurnali tomonidan tashkil etilgan ekspeditsiya ishtirokchilari tashrif buyurishdi. Milliy qishloq xo'jaligi innovatsiyalari instituti (INIA). Ushbu ekskursiya Avgust kompaniyasining Perudagi vakolatxonasi ko'magida tashkil etildi.
Institutning asosiy maqsadi kartoshkaning yovvoyi navlari va boshqa o‘simlik turlari, jumladan, makkajo‘xori, dukkaklilar va paxtaning xilma-xilligini saqlashdan iborat. Ilmiy tashkilotning vazifalariga urug'larni saqlashning turli usullarini o'rganish va turli xil turlar bilan ishlash kiradi. Institut boshqa ilmiy-tadqiqot institutlari va ilmiy markazlar bilan hamkorlik qilish uchun ochiqdir.
Institut xodimlarining ta'kidlashicha, kartoshka Peruda eng keng tarqalgan oziq-ovqat ekinlaridan biri bo'lib, ishlab chiqaruvchilarga boshqa har qanday ekinlarga qaraganda ko'proq iqtisodiy daromad keltiradi. Madaniy ishlab chiqarish jamlangan asosiy mintaqa - Puno.
Kartoshka navlari
Peru Qishloq va irrigatsiya vazirligi (MINAGRI) yuqori genetik sifat, yuqori ozuqaviy qiymat va yaxshi hosilga ega 41 ta kartoshka navlarini etishtirishni tavsiya qiladi.
Bu navlar fuqarolarning shaxsiy xo'jaliklarida ham, shaxsiy fermer xo'jaliklarida ham etishtiriladi.
Ushbu navlar ro'yxatiga quyidagilar kiradi: Poderosa, Pallayponcho, Kavsai, Serranita, Amarylis, Pallai Poncho, Roja Ayakuchona, Vankita, Shulay, Venturana, Altiplano, Antainita, Tokasina, Puka-Lliclla, Chukmarina, Kolparina. Yangi mahsulotlar orasida Kulli Papa va INIA 330 bor.
Kulli Papa an'anaviy stol navlari bilan solishtirganda temir va sinkning yuqori miqdoriga ega. Shuningdek, u antioksidantlarga boy (mahalliy kartoshkaning o'rtacha ko'rsatkichidan 189% ko'p), saraton kasalligining oldini olishga yordam beradi.
INIA 330 Puno mintaqasida ishlab chiqilgan. Ayoz va qurg‘oqchilikka chidamli, lalmi yerlarda gektaridan 20-30 tonna hosil oladi. Kartoshka mahsulotlarini ishlab chiqarish uchun javob beradi.
Kartoshkaning milliy navlarini saqlash
Qishloq va irrigatsiya vazirligi hamda Milliy Qishloq xo‘jaligi innovatsiyalari instituti mutaxassislari Kartoshka milliy dasturi doirasida 3 dan ortiq mahalliy kartoshka navlarini baholash, ularning madaniy qadriyatini himoya qilish, ular asosida yangi navlarni yaratish istiqbollarini o‘rganish va targ‘ibot ishlarini olib borishmoqda. baland And tog'laridagi kichik fermerlarning iqtisodiyoti.
Bugungi kunga qadar MINAGRI-INIA 750 dan ortiq mahalliy kartoshka navlarini ro‘yxatdan o‘tkazdi va bu ularni milliy va xalqaro bozorlarga chiqarish imkonini berdi.
Urug'lik kartoshka ishlab chiqarish bo'yicha qo'llanma
Peru Qishloq xo'jaligi va irrigatsiya vazirligi qishloq xo'jaligi ishlab chiqaruvchilari o'rtasida sifatli urug'lik ildizlarini ishlab chiqarish bo'yicha qo'llanmani faol ravishda targ'ib qilmoqda - bu hujjat yuqori genetik sifatga ega kartoshka urug'ini etishtirishning butun tartibini tavsiflaydi.
Ushbu qo'llanma orqali MINAGRI Qishloq xo'jaligi innovatsiyalari milliy instituti (INIA) orqali fermerlarning sifatli urug'lik haqidagi bilimlarini mustahkamlashga qaratilgan; shuningdek, ulardan foydalanishni rag'batlantirish, ishlab chiqarishni yaxshilash va turli bozorlarda ekinlarning raqobatbardoshligini oshirish.
Hujjatda ma'lum hududlar sharoitlari uchun tavsiya etilgan kartoshka navlari haqida ma'lumot berilgan; tuproqni tayyorlash, ekish, madaniy ishlarni bajarish, zararkunandalarga qarshi kurashish qoidalari, hosilni yig'ish va saqlash shartlari.
13 fevral kuni ekspeditsiya a'zolari tashrif buyurishadi Xalqaro kartoshka markazi (CIP)