Joriy yilning to'qqiz oyida Rossiya 254,8 ming tonna kartoshka (oziq-ovqat va urug ') eksport qildi, bu o'tgan yilning shu davriga nisbatan deyarli 36 foizga ko'pdir, dedi Qishloq xo'jaligi vazirligi o'simliklarni etishtirish departamenti direktori Roman Nekrasov. Pul ko'rinishida eksport 38,7% ga o'sdi (30,3 mln. AQSh dollarigacha, 2015 yilda bu miqdor uning yarmini tashkil etdi).
Nekrasovning so'zlariga ko'ra, bizning urug'lik kartoshkamizning asosiy xaridorlari Ozarbayjon, Qirg'iziston, Qozog'iston, Serbiya, Turkmaniston, Belorusiya hisoblanadi. Va stol kartoshka Ukraina, O'zbekiston, Gruziya, Moldova, Tojikistonda talabga ega.
Biroq, kartoshka importi kamayib borayotgan bo'lsa-da, u eksportdan oshib ketadi. 2020 yilning to'qqiz oyida Rossiyaga 293,4 ming tonna import qilingan (o'tgan yili - 298,3 ming tonna). Shu bilan birga, kartoshka asosan mavsumdan tashqari, mart-iyun oylarida etkazib berildi. Shuning uchun Rossiyada kartoshkani saqlash uchun imkoniyatlarni rivojlantirish kerak. Ular yiliga 4,5 million tonna mahsulotni saqlash uchun etarli. Roman Nekrasovning so'zlariga ko'ra, 2025 yilga kelib mamlakatda 7,575 million tonna kartoshka ishlab chiqariladi va shu bilan biz o'zimizni ta'minlash (kamida 95%) maqsadiga erishamiz. Nekrasovning so'zlariga ko'ra, Rossiyada uchta yirik kartoshka ishlab chiqaruvchilardan biriga aylanish uchun barcha imkoniyatlar mavjud. 2020 yilda Qishloq xo'jaligi vazirligining prognozlariga ko'ra Rossiyada 7,55 million tonna yig'iladi (o'tgan yili 7,565 million tonna).
Aslida Rossiya azaldan kartoshka ishlab chiqarish bo'yicha uchta etakchidan biri bo'lib kelgan, deydi Aleksey Krasilnikov, Kartoshka ittifoqining ijrochi direktori. Ikki marta qishloq xo'jaligini ro'yxatga olish jarayonida (2006 va 2016 yillar) xususiy uy uchastkalari tufayli birinchi bo'lib 9 million tonna, ikkinchisida 8 million tonna "tashlab yuborildi". Shunday qilib, ko'rsatkichlar 35 dan 22,2 million tonnaga tushdi. Va 22,4 million tonna kartoshka bilan Ukraina oldinda edi. Rasmiy ravishda Xitoy (90-105 million tonna) va Hindistondan (45-50 million tonna) keyin uchinchi o'rinni egallaydi.
Ekspertning fikriga ko'ra, Rossiya eksport bo'yicha hali ham zaif mavqega ega. 2014 yildan beri kartoshka eksporti besh baravar o'sdi, birinchi navbatda Donbass hisobiga, biz har yili 120 ming tonnagacha etkazib beramiz. Shu bilan birga, o'tgan mavsumda Ukrainadagi qurg'oqchilik fonida bizning kartoshka nafaqat Donbassga, balki mamlakatning markaziy qismiga ham bordi. Shunday qilib, u erga 250 ming tonnaga yaqin rus kartoshkasi etkazib berildi, ular Belorusiya orqali Ukrainaga ham etib borishdi. Biroq, o'tgan hafta, bu yilgi munosib hosil fonida, Ukraina Vazirlar Mahkamasi rus kartoshkalari importini yopish masalasini ko'rib chiqdi. Shuning uchun ushbu ta'minot zanjiri, hech bo'lmaganda, qisqarishi mumkin.
An'anaga ko'ra, eksport bo'yicha Ozarbayjon birinchi o'rinni egallaydi (taxminan 50 ming tonna). Ta'minot hajmi ortib bormoqda. Ular bizni erta kartoshka bilan ta'minlaydilar, biz ularni urug 'va dasturxon bilan ta'minlaymiz. Biz Markaziy Osiyo mamlakatlariga etkazib berish hajmini ko'paytirmoqdamiz: muhim hajmi O'zbekistonga, shuningdek Qirg'iziston va Turkmanistonga to'g'ri keladi, ularning kartoshkalarini ishlab chiqarishni ko'paytirish niyatlari bor va shuning uchun bizning urug 'kartoshkamizni etkazib berish to'g'risida talab bo'ladi. Bundan tashqari, Evropadagi ikkita qurg'oqchilik fonida kartoshkamiz u erga, xususan kartoshka, Serbiya va Chernogoriyaga qayta ishlash uchun jo'nab ketdi.
Ammo Aleksey Krasilnikov eng istiqbolli yo'nalishni yuqori qo'shimcha qiymatga ega mahsulotlar - chiplar, kartoshka uni va po'stlog'ini etkazib berish deb biladi. Bu erda etkazib berish geografiyasi juda keng bo'lishi mumkin - Xitoydan Lotin Amerikasiga.
Evropa statistikasi shuni ko'rsatadiki, har ikkinchi tonna qayta ishlanadi, Belgiyada, masalan, 85%, - deya qayd etadi ekspert. Bugungi kunda (uy xo'jaliklarini hisobga olmaganda) tovar sektori 7-7,5 million tonna ishlab chiqaradi: 1 million tonna keyingi mavsum uchun urug'lar uchun qoladi, taxminan 1,5 million tonna bu mavsumda qayta ishlashga ketadi. Va bu, albatta, etarli emas, deydi Krasilnikov.
«Agar kartoshka sohasida qayta ishlashni qo'llab-quvvatlash bo'yicha alohida davlat dasturi mavjud bo'lsa, bu juda yaxshi bo'lar edi. Chunki bugungi kunda investitsiya xarajatlari, avvalambor, uskunalar uchun, bunday loyihalar uchun juda katta. Qayta ishlashni ikki baravar oshirish va uni hech bo'lmaganda Evropa darajasiga etkazish uchun bar o'rnatilishi kerak », - dedi ekspert.