Novgorod fermerlari va "Syngenta" MChJ talabiga binoan Novgorod davlat universitetining Biotexnologiya va kimyo muhandisligi instituti olimlari kartoshkaning ozuqaviy elementlari tizimini ishlab chiqmoqda, deb xabar beradi universitet matbuot xizmati.
U o'simliklarning o'sish va rivojlanish bosqichiga qarab o'simliklarning ozuqa moddalariga bo'lgan ehtiyojini hisobga oladi.
Oziq moddalar hosilga, ta'mga va stressga chidamliligiga ta'sir qiladi.
"Azot, fosfor va kaliy ma'lum nisbatda bo'lishi kerak", - deydi Novgorod davlat universitetining qishloq xo'jaligi mahsulotlarini ishlab chiqarish va qayta ishlash texnologiyasi kafedrasi professori Yaroslava Abdushaeva. - Kaliy o'simliklarning salbiy o'sish va rivojlanish omillariga chidamliligini oshiradi: kartoshka odatda kaliyni yaxshi ko'radigan ekindir. Va Novgorod tuproqlarida kaliy juda kam bo'lgani uchun va u erishish qiyin bo'lgan shaklda bo'lgani uchun, kuzda kaliy xlorid qo'shilishi kerak, kislotali tuproqlar ohaklangan bo'lishi kerak. Xlor patogen tuproq mikroflorasini qisman bostiradi. Kartoshka uchun optimal haroratni hisobga olish muhim - 25 gacha0C. Yuqori haroratlarda fotosintez jarayoni sekinlashadi, oʻsimliklarda havo bilan oziqlanish sodir boʻlmaydi, tuproqdan koʻp mineral moddalar yomon soʻriladi.
Rivojlangan xorijiy mamlakatlarda dehqonchilikning yuqori madaniyati tufayli kartoshka ildizining hosildorligi Rossiyanikidan uch-to'rt baravar yuqori. Yuqori sifatli urug‘lik materialini qo‘llash, agrotexnologiya talablariga rioya etish, ozuqaviy muvozanatli o‘g‘it tizimlarini qo‘llash orqali ishlab chiqarishni intensivlashtirish natijasida yuqori kartoshka hosili olinmoqda.
Bugungi kunda Novgorod viloyati dalalarida mahalliy seleksiya kartoshkasining 60 dan ortiq navlari yetishtirilmoqda.