Rossiyada stol lavlagi bozorida savdo va xaridlar faolligi o'sib bormoqda, deya xabar beradi loyiha tahlilchilari Sharq mevasi. Ushbu segmentdagi sotish narxlarining oshishi fermerlarga ushbu mahsulotlarga talabni oshirishga imkon beradi: lavlagi ham ulgurji kompaniyalar, ham chakana savdo tarmoqlari tomonidan faol sotib olinadi. Shu bilan birga, bozorda taklif cheklangan, chunki bir qator fermer xo'jaliklari narxlarning yanada oshishini kutgan holda sotishdan bosh tortishni afzal ko'radi.
Loyihaning kunlik monitoring ma'lumotlariga ko'ra, Rossiya fermer xo'jaliklarida lavlagi narxi bir hafta davomida o'rtacha 10% ga oshgan. Ushbu mahsulotning narxi bugungi kunda 22-32 rubl / kg (0,29-0,42 dollar / kg) orasida o'zgarib turadi.
Shu bilan birga, hozirda stol lavlagi savdosini to'xtatib qo'ygan bir qator ishlab chiqaruvchilar o'tgan yilgi stsenariy rivojlanishini kutishmoqda, o'shanda bu ildiz ekinlari narxi 100 rubl/kg (1,30 dollar/kg) ga yetgan.
Bozorning asosiy ishtirokchilari qarama-qarshi nuqtai nazarga ega, ularning fikricha, bu holat bu mavsumda takrorlanishi dargumon, chunki ushbu segmentdagi narxlarning yana bir ko‘tarilishi import qilinadigan lavlagi taklifining oshishiga olib kelishi mumkin.
O'tgan yil bilan solishtirganda, bugungi kunda Rossiyada lavlagi 1,8 yil fevral oyining boshiga nisbatan o'rtacha 2021 baravar qimmatroq sotilmoqda. Aksariyat fermerlar ombordagi stol lavlagi zahiralarining qisqarishiga ishora qilib, ushbu segmentdagi narxlarni oshirishni davom ettirishni rejalashtirmoqda.