Kartoshka va piyozni gaz muhitida, etilenning tabiiy o'sish inhibitori yordamida saqlash texnologiyasi 20 yildan ko'proq vaqt oldin Buyuk Britaniyada ishlab chiqilgan.
Hozirda Restrain texnologiyasi dunyoning 40 dan ortiq mamlakatlarida muvaffaqiyatli qo'llanilmoqda. Mamlakatimizda Restrain texnologiyasi etti yildan ortiq vaqtdan beri ma'lum bo'lib, uni qo'llash uchun uskunalar va texnologiyalarni rasmiy etkazib beruvchisi kompaniya hisoblanadi. "PEYA Agro" MChJ.
Texnologiyaning joriy etilishi qishloq xo'jaligi mahsulotlarini ishlab chiqaruvchilarga kartoshka, kartoshka va kartoshkalarni kartoshkada qayta ishlash uchun yaroqlilik muddatini ko'paytirish, shuningdek piyozni yuqori sifatli va to'liq ekologik xavfsizligini ta'minlashga imkon beradi.
Dasturning samaradorligi
Restrain texnologiyasidan stol kartoshkasini saqlash uchun foydalaniladi: etilen ta'siri tufayli ildiz mevalari keyingi hosilga qadar mukammal turg'unlikda saqlanadi (turgorni saqlaydi va unib chiqmaydi).
Urug'lik kartoshkasini saqlashda ushbu texnologiyadan foydalanish juda samarali: ma'lum bir harorat rejimida etilen bilan ishlov berish ildiz mevalarni ekmoqchi o'sishini ko'payishiga olib keladi, bu esa poyalar sonining ko'payishiga va ildizlarning ko'payishiga olib keladi, shuningdek kartoshka fraktsiyasining tengligiga ta'sir qiladi.
Etilen kartoshka chiplari va frantsuz kartoshkalarini saqlashda muvaffaqiyatli ishlatiladi. Gaz muhitida saqlanadigan mahsulotlar xlorprofam bilan ishlanganidek sifatlarga ega (bu mahalliy va xorijiy natijalar bilan tasdiqlangan) tadqiqot). Shu bilan birga, etilen bilan saqlash iqtisodiy jihatdan ancha foydalidir, bundan tashqari, gaz ildiz mevalari va saqlash joylarida to'planib qolmaydi.
Qayta tiklanish texnologiyasi piyozni saqlash yo'qotishlarini sezilarli darajada kamaytirishga yordam beradi. Doimiy ravishda saqlanib turadigan gazsimon muhit kasalliklarning rivojlanishiga to'sqinlik qiladi, lampochkalar urug'lanishdan himoyalangan. Bundan tashqari, etilen bilan ishlov berilgan mahsulotning o'zida zaharli birikmalar mavjud emas va shuning uchun iste'mol qilish uchun mutlaqo xavfsizdir (piyoz ko'pincha xom shaklda ishlatilishini hisobga olsak, bu juda muhimdir).
Restrain texnologiyasi o'sish uchun javob beradigan hujayralarni inhibe qilish uchun tabiiy gaz etilen xususiyatiga asoslangan.
Omborda etilen atmosferasini yaratish Restrain generatori tomonidan ta'minlanadi: juda ixcham (o'lchamlari: 46cm * 40cm * 52cm; og'irligi: 16 kg) va boshqarilishi oson tizim.
Jeneratör ishlay boshlagandan so'ng, gaz 30 minut davomida omborga teng ravishda taqsimlanadi.
Uskunani o'rnatish va ulash oson (ishga tushirish uchun faqat rozetka kerak), texnologiya saqlash joylarini qo'shimcha rekonstruktsiya qilishni va o'zgartirishni talab qilmaydi. Restrain generatori butun saqlash davrida xonada zarur bo'lgan past etilen konsentratsiyasini saqlab turish uchun tuzilgan.
Keyinchalik ma'lum bir past darajadagi gaz kontsentratsiyasi (cheklash sensori tomonidan o'lchanadi va boshqariladi) butun saqlash davrida saqlanadi.
Uchuvchan gaz hosilning qanday saqlanishidan qat'i nazar, mahsulotning butun hajmi bo'yicha taqsimlanadi: ommaviy, konteyner yoki paketlarda.
Rossiyada foydalanish tajribasi
Aleksandr Firsov, Dmitrovskie sabzavot kompaniyalari guruhining o'simliklarni etishtirish bo'limi boshlig'i, Moskva viloyati.
- Kompaniyamiz 5 yildan ortiq vaqtdan beri stol kartoshkalarini saqlash uchun Restrain texnologiyasidan foydalanadi. Dastlab biz ushbu uskunani sinov rejimida o'rnatdik. Yil davomida biz etilen generatorining chindan ham ishlayotganiga guvoh bo'ldik, kartoshka sotilish paytigacha tegishli sifatini saqlab qolguncha, tupning o'sishi to'xtaydi.
Kartoshkaning so'nggi partiyalarini iyun oyi oxirida jo'natamiz va ular xaridorning barcha xohishlariga javob beradi.
Aleksey Juravlev, "Korenevo" Agrotsentr "MCHJ bosh direktori
- Ikki yildan beri Restrain uskunalaridan foydalanib kelmoqdamiz. Etilen atmosferasida biz yuqori reproduktsiyali urug'lik kartoshkalarini saqlaymiz: birinchi dala va super-super elita.
Cheklash texnologiyasi ikkita muammoni birdaniga hal qilishga yordam beradi.
Birinchidan, uning yordami bilan kartoshka kerakli vaqtdan oldin unib chiqmaydi. Bu biz uchun juda muhim.
Gap shundaki, "Korenevo" Agrocenter "MChJda kartoshka Meshchera pasttekisligida joylashgan dalalarda etishtiriladi va bu erlar er osti suvlarining yaqinlashishi bilan ajralib turadi. Biz 10-15 maydan oldin qo'nishni boshlaymiz. Ammo Moskva viloyatida allaqachon aprel oyida, qoida tariqasida, ob-havo iliq va biz kartoshka unib chiqmasligi uchun omborxonada (sovutish moslamasi bilan jihozlanmagan) bunday haroratni ushlab tura olmadik. Restrain uskunasi omborga o'rnatilgandan so'ng, biz ushbu muammoni hal qildik.
Ikkinchidan: o'rnatishni o'chirib qo'yganimizdan so'ng (ekishdan ikki hafta oldin), deyarli barcha "harakatsiz" unib chiqqanlar kartoshka ildizida uyg'onadi. Bu an'anaviy saqlash har doim ham shunday emas. Bundan tashqari, apikal ustunlikka ega bo'lgan navlar mavjud, bunday ildizlarda odatda bitta yoki ikkita unib chiqadi va ekish paytida ularni sindirish xavfi doimo mavjud. Endi asirlarning ozgina qismini yo'qotish natijaga hech qanday ta'sir qilmaydi.
Shuningdek, shuni ham ta'kidlaymanki, unib chiqadigan o'simliklar sonining ko'payishi stolonlar sonining ko'payishiga olib keladi: etilen texnologiyasidan foydalangan holda saqlanadigan ildiz mevalari beshdan oltitagacha (va ba'zida sakkiztagacha) stolonlarni tashkil etadi. Natijada hosildorlik oshmoqda, bu nafaqat bizga, balki "Agrocenter Korenevo" MChJ barcha xaridorlariga juda yoqadi: urug'lik kartoshkalarini yirik korxonalar, fermer xo'jaliklari va havaskor bog'bonlarga sotamiz.
Bularning barchasini inobatga olgan holda, biz bu yil yana bir Restrain o'rnatilishini ijaraga olishni va ikkinchi kartoshka omboriga joylashtirishni rejalashtirmoqdamiz.
127411, Moskva, Dmitrov shossesi, 157, 11-qavat. 11102
Telefon: +7 (495) 980 09 74;
Daniil Ravich, biznesni rivojlantirish bo'yicha menejer
+7 920 591 18 35 Elektron pochta: d.ravich@peja.ru
Dmitriy Santalov, saqlash bo'yicha mutaxassis
+7 964 701 60 99 Elektron pochta: santalov@peja.ru
Reklama huquqlari to'g'risida