Rossiyaning kraxmal va sirop ishlab chiqaruvchilari assotsiatsiyasi tomonidan soha mutaxassislari uchun texnologik seminar tashkil etildi.
Tadbirda texnologlar va ishlab chiqarish menejerlari, sifat va sotib olish bo'yicha menejerlar, laboratoriyalar rahbarlari ishtirok etishdi.
Seminarda kraxmalning har xil turlarini ishlab chiqarish va ulardan foydalanish sohasidagi eng yangi texnologiyalar va ishlanmalar namoyish etildi.
Rossiya, Daniya, Polsha va Germaniya kompaniyalari vakillari tadbir ma'ruzachilari bo'lishdi. Ma'ruzachilar orasida: Oleg Chulyukov, o'rinbosar. gen. Lumex kompaniyalar guruhining direktori; Aleksey Klass, Rossiya va MDHda sotuvlar bo'yicha direktor, BEHN + BATES;
Andrey Romashko, "MAY LOYIHA" AJning etakchi texnologik muhandisi; Dmitriy Vityunov, SPX S&A Engineering Solutions loyiha menejeri;
Vladimir Kovtunov, Donskoy ilmiy-tadqiqot markazining etakchi ilmiy xodimi;
Olga Platonova, "MosvodokanalNIIproekt" AJ loyihalarni texnologik qo'llab-quvvatlash bo'limi boshlig'i; Irina Pavlinova, "MosvodokanalNIIproekt" AK RAASN maslahatchisi.
Uchrashuvning ko'plab ishtirokchilari "Novozymes" ning texnik mutaxassisi Albina Kadievaning qiziqarli taqdimotini ta'kidladilar.
Albina "Majburiy ferment - kraxmal sanoati uchun yangiliklar" mavzusidagi ma'ruzasida majburiy ta'sir qiluvchi fermentlarning o'ziga xos xususiyatlarini tushuntirdi, ularning asosiy xususiyatlari va qo'llanilishi haqida so'zlab berdi.
Igor Danilevich, Herding Polska Sp. MDH bo'yicha menejeri, o'z taqdimotini oziq-ovqat sanoatidagi zamonaviy filtrlash texnologiyalariga bag'ishladi. z o.
NivobaHovex SiccaDania kompaniyasining Sharqiy Evropa bo'yicha vakili Evgeniy Reynet “O'zgartirilgan kraxmal.
Ishlab chiqarish texnologiyasi va oziq-ovqat sanoatida foydalanish. " U tinglovchilarni quyuqlashtiruvchi moddalar, emulsifikatorlar, jellashtiruvchi moddalar, tuzuvchi moddalar, yog 'o'rnini bosuvchi moddalar va boshqalarni ishlab chiqarishning o'ziga xos xususiyatlari bilan tanishtirdi.
Uchrashuv natijalarini Rossiyaning kraxmal mahsulotlari ishlab chiqaruvchilari assotsiatsiyasi prezidenti Oleg Radin xulosa qildi. Seminarning o'ziga xos xususiyatlari haqida gapirib, u tadbir davomida an'anaviy ravishda "xom ashyodan oqova suvlarni tozalashgacha" juda keng mavzularga to'xtalib o'tilganligini ta'kidladi. Shu bilan birga, qonunchilikning qattiqlashishini hisobga olgan holda, oxirgi masalaga alohida e'tibor berildi. Oleg Radin, shuningdek, seminar ishtirokchilari orasida texnik mutaxassislar sonining sezilarli darajada ko'payganligini ta'kidladi, bu tadbirning yuqori professional darajasidan dalolat beradi.
Rossiyaning kraxmalli mahsulotlar ishlab chiqaruvchilari assotsiatsiyasi matbuot xizmati ma'lumotlariga ko'ra