"Chelyabinsk mehmondo'st" deb nomlangan tadbir 2 sentyabr kuni bo'lib o'tadi. Viloyat madaniyat vazirligi matbuot xizmatining xabar berishicha, u Chelyabinsk tug'ilgan kuniga bag'ishlangan. Gastronomik musobaqa etti yildan beri davom etib kelmoqda. Bu safar uning asosiy mavzusi kartoshka taomlari bo'ladi.
Chelyabinsk viloyatining turli tumanlaridan kelgan pazandalik mutaxassislari tarixiy muzey yaqinidagi Miass qirg'og'ida to'planishadi. Pazandachilik tanlovining har bir ishtirokchisi stolga kamida beshta kartoshka idishini qo'yishi kerak. Tashkilotchilar oshpazlarning tasavvur parvozini cheklamaydilar: siz o'zingizning retsepti bo'yicha pirog, kotlet va har qanday chiroyli taomni tayyorlashingiz mumkin.
G'oliblar etti xil nominatsiya bo'yicha tanlanadi, ular orasida "eng yaxshi oshpaz", "kartoshka gurme" va "eski retsept" mavjud. Kartoshka bilan eng mazali piroglarni pishiradigan ishtirokchi, stolni boshqalardan ko'ra chiroyli bezatgan egasi va kartoshkadan eng ko'p turli xil taomlarni tayyorlashga muvaffaq bo'lgan oshpaz ham taqdirlanadi. Va eng ijodkor oshpazlar g'ayrioddiy kartoshka haykallarini tayyorlashda raqobatlashadilar.
Manba: https://gubernia74.ru