Ikkinchi ketma-ket issiq yoz mavsumi tufayli Germaniyada kartoshka hosili jiddiy yo'qotishlar bilan tahdid qilinmoqda, bu uning qiymatiga salbiy ta'sir qiladi. Bunday prognozlar Sabzavot, meva va kartoshkani qayta ishlash sanoati ittifoqida (BOGK) namoyish etildi, deb yozadi Bild gazetasi.
Xostra-Piter Karos uyushmasi rahbarining so'zlariga ko'ra, ushbu oyda yomg'ir yog'masa, bunday stsenariy mumkin. Bahorda ham, yozda ham ularning oylik darajasi o'rtacha haftalikdan yuqori emas edi. Shuningdek, er osti suvlari darajasi kamida 10 santimetrdan ozib ketdi. O'tgan yil davomida nemis kartoshka yetishtiruvchilari 28 yil ichidagi eng past hosilni 8,7 million tonnani yig'ib oldilar, bu yil u eng yaxshi sakkiztaga, eng yomoni 7,5 millionga tushishi mumkin.
Bu yil kartoshka narxi Shimoliy Reyn-Vestfaliyada allaqachon o'sgan, u erda iyul oyida ular o'tgan yilning shu oyiga nisbatan uchdan bir qismga qimmatga tushgan. Kelajakda ushbu va boshqa bir qator federal erlarda qiymatning bir yarim yoki ikki baravar ko'payishi kutilmoqda. Shuningdek, ushbu holat tufayli nafaqat kartoshka yetishtiruvchilar, balki qayta ishlash korxonalari va tez ovqat ishlab chiqaruvchilar ham zarar ko'rishi mumkin. Masalan, birinchisi hosilning muhim qismini rad etishi kerak, ikkinchisi esa frantsuz kartoshkasini ishlab chiqarish uchun katta tayoqlarni ololmaydi, bu esa mahsulotlarni estetik jihatdan kamroq ko'rinishga olib keladi va talabni sezilarli darajada yo'qotadi. Bundan tashqari, kartoshka yetishtiruvchilar va qayta ishlash korxonalari o'zlarining daromadlarining yarmini yo'qotadilar.
Manba: https://rosng.ru