Muzlatilgan frantsuz kartoshkalariga talab sanoat kutganidan tezroq o'sib bormoqda, deyiladi 27 may kuni "American Processing American Patato Market News" (NAPMN) hisobotida Product Processing.
COVID-19 pandemiyasi sabab bo'lgan cheklovlar tufayli ovqatlanish xizmatlariga talabning etishmasligi kartoshka etkazib berish zanjirida "zaxira" yaratdi. Masalan, Wendy's amerika tezkor oziq-ovqat tarmog'ining ma'lum hududlarda sotilishi o'tgan yilga nisbatan atigi 2,1 foizga kamaydi.
Bundan tashqari, frantsuz kartoshkalari sotuvchilari aprel oyida 112,8 million funt sterlingli muzlatgich zaxiralarini sotdilar, bu 1993 yildan buyon eng katta oylik yutug'idir, deb xabar berdi NAPMN.
Biroq, rekord natijalarni ishlab chiqarishning to'xtab qolishi bilan bog'lash mumkin. Masalan, Vashingtondagi Lamb Weston zavodi o'tgan oyda sinovdan o'tganidan so'ng, uning ishchisida COVID-19 borligi aniqlandi. Va kompaniya McCain Shimoliy Amerikaning bir nechta joylarida xodimlarning qisqarishini tasdiqladi.
Shuni ham ta'kidlash joizki, AQSh restoranlaridagi savdo ko'rsatkichlari ketma-ket besh hafta davomida yaxshilandi (aprel oyining boshidan may oyining o'rtalariga qadar), lekin ular o'tgan yilga nisbatan ancha past bo'lib qolmoqda (masalan, 17 may bilan yakunlangan haftaning natijasi xuddi shu ko'rsatkichga nisbatan 21 foizga past) o'tgan yilning davri).
Hisobotning to'liq matni bu erda