Seshanba kunlari biz WPC (Jahon kartoshka kongressi) dan eksklyuziv materiallarni nashr etishda davom etamiz, ular dunyoning turli mamlakatlarida samarali urug'lik kartoshka ishlab chiqarish zanjirini tashkil etish haqida gapiradi. Biz allaqachon Afrika va Xitoy mamlakatlari haqida gapirgan edik. Biz Filippindagi vaziyatni muhokama qila boshladik.
Butunjahon kartoshka kongressi 31-maydan 3-iyungacha Irlandiyaning Dublin shahrida boʻlib oʻtadi. Tadbirda professionallar, jumladan, kartoshka yetishtiruvchilar, ulgurji sotuvchilar, qadoqlovchilar, urug‘lik va kartoshkani import qiluvchi va eksport qiluvchilar ishtirok etadi.
Bu hafta biz Filippinda fermer xo'jaligini boshqarish amaliyoti, barqaror kartoshka ishlab chiqarish va saqlash, marketing va kartoshka qiymatini yaratish haqida gaplashamiz.
Fermer xo'jaligini boshqarish va ekinlarni o'stirish texnikasi
PSRTC (Kartoshka germplazmasi markazi) kartoshka etishtirish jarayoni bo'yicha dala va fermer xo'jaliklarida tadqiqotlar olib boradi. Avvalo, bu hududga mos germplazmani baholash, shuningdek, u kartoshka etishtirish tizimida ekish mumkin bo'lgan almashlab ekish bo'yicha tadqiqotlar olib boradi. Ularning urug‘lari fermerlarga o‘z dalalarida moslashish uchun beriladi.
Kanadalik xususiy tadbirkorlar filippinlik fermerlarga o'simlikchilikni qo'llab-quvvatlash uchun kredit portfeli orqali mablag' ajratdi, bu orqali fermerlar kartoshka urug'i va boshqa qishloq xo'jaligi mahsulotlarini nominal foiz stavkasida qarzga olishlari mumkin. Texnologiyalar bilan bir qatorda mavjud qishloq xo‘jaligi resurslari hisobidan ishlab chiqarish ham takomillashtirilmoqda. PSRTC xodimlari muntazam ravishda dalalarga tashrif buyurib, dehqonlarning dalalarini kuzatib boradilar.
Barqaror kartoshka ishlab chiqarish va saqlash
PPVFA (Kartoshka tizimlarini o'rganish va o'qitish markazi) ning maqsadi kartoshka ishlab chiqarish va sotish bo'yicha tarmoqqa ega bo'lishdir. Asta-sekin ko'rish shakllanadi. Kabag'tasan urug'lari bilan bir nechta fermerlar mahalliy tanlangan klonlarning sof urug'larini ekishga muvaffaq bo'lishdi, ya'ni CPF 34 va CPF 35 mos ravishda Choy oq va Choi binafsha deb nomlandi.
Dastlab, kartoshka urug'i ildizlari tom sifatida GI choyshablari bilan bambukdan yasalgan tarqoq yorug'lik omborida saqlangan. Tez orada LGU-Canlaon City bilan hamkorlikda kichik sovuqxona ishlaydi. Bu omborxona yordamida fermerlar kartoshka va boshqa sabzavotlarni yaxshiroq saqlashlari va talab yuqori bo‘lganda sotishlari mumkin.
marketing
Kartoshka marketingi qishloq xo'jaligi mahsulotlari kafolatlangan bozorga ega bo'lishi uchun amalga oshiriladi. PSRTC xodimlari bu ishni fermerlar bilan birgalikda nazorat qiladi. Qo'shimcha bozorlar, ayniqsa kichikroq ildiz mevalari uchun o'rganilmoqda.
Qo'shimcha qiymat (qadoqlash, mukammal saqlash, tashish)
CP&F yangi kashf etilgan va izolyatsiya qilingan hududda sifatli urug'lik yetishtiruvchi bir guruh fermerlarga sof o'simlik zahirasini beradi. Boshqa fermerlarning yaxshi urug'larga bo'lgan talabi ortganligi sababli, urug'lik ildizlari narxi oshdi. Hozirda qishloq miqyosida kartoshkani qayta ishlash tashkiloti qo‘shimcha yoki muqobil daromad manbai sifatida ishlab chiqilmoqda.