Ozarbayjon ham mahalliy bozorni ta’minlash, ham xorijga eksport qilish uchun yetarli miqdorda kartoshka yetishtirishga qodir.
Bu haqda Ozarbayjon Qishloq xoʻjaligi vazirligining Sabzavotchilik ilmiy-tadqiqot instituti direktori Elmar Allohverdiyev “Trend” axborot agentligiga bergan intervyusida maʼlum qildi.
Xususan, Elmar Ollohverdiyev ta’kidladi: “Bugungi kunda Ozarbayjonda kartoshka yetishtirish hajmi ichki bozor ehtiyojlarini qondirish, shuningdek, xorijiy mamlakatlarga eksport qilish imkonini bermoqda. Biroq, tadbirkorlarning bir muammosi bor. Fermerlar o‘z mahsulotlarini saqlash uchun omborxona topa olmayapti, bu esa qish oylarida qiyinchiliklar tug‘dirmoqda. Omborlar yo‘qligi sababli, dehqonlar o‘z mahsulotlarini buzilmasa, deyish mumkin. Hududlarda bir qancha tadbirkorlar bu muammoni hal qilishga ulgurdi. Ular kartoshka saqlanadigan maxsus omborlar qurdilar. Bu masala butun mamlakat boʻylab hal etilgach, Ozarbayjon kartoshkani import qilishni toʻxtatadi, yaʼni mamlakatda ishlab chiqarilgan kartoshka ichki bozorni toʻldirish uchun ham, eksport uchun ham yetarli boʻladi”.