Ukraina bozorida stol lavlagi narxining o'sish tendentsiyasi davom etmoqda, deya xabar beradi loyiha tahlilchilari Sharq mevasi. Ushbu segmentda sotish narxlarining navbatdagi o'sishining asosiy sababi, bozorning asosiy ishtirokchilari bozorda stol lavlagi taklifini qisqartirish deb atashadi. Bugungi kunga kelib, ko'plab ishlab chiqaruvchilar ushbu ildiz hosilini sotishni yakunladilar va ko'pchilik aprelgacha sotishni to'xtatdi. Shuningdek, joriy haftada Polshada ishlab chiqarilgan import qilinadigan lavlagi yetkazib berish sezilarli darajada kamaydi, bu esa o‘z navbatida mahalliy ildiz ekinlari narxini qo‘llab-quvvatladi.
Shunday qilib, hozirgi vaqtda Ukraina fermer xo'jaliklari lavlagini 10-15 UAH/kg (0,35-0,53 dollar/kg) narxida jo'natishga muvaffaq bo'lmoqda, bu o'rtacha bir hafta avvalgidan 13% qimmatroq. Bir nechta omillar fermerlarga bir vaqtning o'zida narxlarni oshirishga imkon beradi. Narxlarning oshishiga ushbu mahsulotlarga talabning ortishi sabab bo'lmoqda: lavlagi ham ulgurji kompaniyalar, ham chakana savdo tarmoqlari tomonidan faol sotib olinadi. Shu bilan birga, bozorda taklif biroz qisqardi, chunki bir qator fermer xo'jaliklari narxlarning yanada oshishini kutgan holda sotishdan tiyilishni afzal ko'rishadi.
Bugungi kunga kelib, Ukrainada stol lavlagi allaqachon o'tgan yilning shu davriga nisbatan o'rtacha 2,5 baravar qimmat. Biroq, bozor ishtirokchilari narxlarning o'sish tendentsiyasi vaqtinchalik hodisa bo'lishi mumkinligini istisno qilmaydi. Ularning fikricha, narxlarning yanada oshishi fermerlarni lavlagini ombordan sotishni boshlashga undashi mumkin, bu esa ta’minotning ko‘payishiga va natijada ushbu segmentda sotish narxining pasayishiga olib keladi.