Rossiyada uzoq vaqt davomida kartoshka uchun bunday narxlar bo'lmagan. Xullas, mahsulot narxining ko'tarilishi mavzusi kuzdan beri ko'plab ommaviy axborot vositalari uchun dolzarb bo'lib qoldi. Garchi, xolisona xulosa qilsak, narxning oshishi kartoshkaga erishib bo'lmaydigan va hatto qimmat mahsulotga aylantirmadi. Ammo ko'plab ishlab chiqaruvchilar birinchi marta, kamida besh yil ichida, biroz erkinroq nafas olishga muvaffaq bo'lishdi. Afsuski, hamma ham hammasi emas.
Bundan tashqari, minus tufayli
Moskvaning "Dmitrovskiye Ogoshchi" qishloq xo'jaligi xoldingi prezidenti Sergey Filippov ta'kidlaganidek, to'g'ridan-to'g'ri uning 2020 yilgi korxonasi uchun kartoshka yili bo'lmagan: "Mamlakatda qurg'oqchilikdan jiddiy zarar ko'rgan hududlar bo'lgan, ammo bizni suv bosgan. Bizning kompaniyamizda kartoshka hosildorligining etishmasligi rejalanganidan 40 foizdan 50 foizgacha bo'lgan ».
Umuman olganda, Rossiya Federatsiyasida (sanoat sohasida) rasmiy ma'lumotlarga ko'ra 6,6 million tonna kartoshka yig'ib olindi, bu o'tgan yilga nisbatan deyarli million tonnaga kamdir.
Ob-havo falokatlari nafaqat mahsulot miqdoriga, balki mahsulot hajmiga ham katta ta'sir ko'rsatdi: ko'pgina fermer xo'jaliklarida hosilning muhim qismi 35+ fraktsiyali kartoshka (savdo tarmoqlari orqali sotish uchun juda kichik) bo'lgan.
Iqtisodiyot sinfidagi kartoshka
Muammo sentyabr oyida aniq bo'ldi. Yirik qishloq xo'jaligi korxonalari (va ularning bir qismi uchun mayda kartoshka hajmi hosilning 50 foizigacha bo'lgan) shartnomalarni bajarmaslik xavfiga duch keldi va echim topishga harakat qildi: ular etishmasligini oldini olish uchun chakana sotuvchilarga taklif qilishdi. javonlarda kartoshka, ushbu parametrga qo'yiladigan talablarni kamaytirish uchun oziq-ovqat kartoshkalari bo'yicha amaldagi GOSTga murojaat qilib, yumaloq navlar uchun sotish uchun mos bo'lgan ildiz mevalarining minimal kalibri 35 mm, oval navlari uchun - 30 mm ekanligini ko'rsatadi. Qishloq xo'jaligi ishlab chiqaruvchilari kalibrlanmagan kartoshkani (shu jumladan mayda kartoshkalarni ham) 2,5 kg to'rlarda do'konlarga etkazib berishni xohlashdi va ushbu mahsulotlar narxida yon berishga tayyor edilar.
Dekabr oyiga kelib, muhim mahsulotlar narxlari masalasi hukumat darajasida e'lon qilinganida, Kartoshka ittifoqi ushbu taklifni Qishloq xo'jaligi vazirligiga muhokama qilish uchun taqdim etdi va bo'lim ushbu tashabbusni qo'llab-quvvatladi. To'g'ri, umumiy qaror hech qachon qabul qilinmagan.
"Bizning kompaniyamiz bir nechta zanjirli 45+ kalibrli, boshqalari esa 50+ kalibrli kartoshkani etkazib berishga kelishib oldi", - deya tushuntiradi Sergey Filippov, "ammo bu xususiy, har qanday sohaga taalluqli bo'lmagan bitimlar".
"Boshqa tomondan, - deya qo'shimcha qiladi" Dmitrovskie Ogoshchi "kompaniyalar guruhining prezidenti," endi bu unchalik dolzarb emas, biz bozorda katta miqdordagi 35 ... 45 + mahsulotlarini ko'rmayapmiz ".
Natijada kichik kartoshka chakana savdo tarmoqlarini chetlab o'tib qisman boshqa kanallar orqali sotildi, qisman ishlatildi va ishlab chiqaruvchilarga etkazilgan zarar miqdori ishlab chiqarish xarajatlariga qo'shilishi kerak edi. Garchi ularsiz kartoshka narxi juda katta bo'lsa.
adolatli narx
Fevral oyining o'rtalarida, ushbu material tayyorlanayotganda, kartoshkaning ulgurji narxi (mintaqaga va mahsulot sifatiga qarab) o'rtacha 15 dan 22 rublgacha / kg ni tashkil etdi. Agar bu so'nggi ikki yil ichida yuklarning asosiy qismi 6-8 rubl / kg ni tashkil etganini eslasak, bu yuqori darajadir. "Tasodifiy odam bu yil qishloq xo'jaligi ishlab chiqaruvchilari belkurak bilan eshkak eshishayotganini his qilishlari mumkin", - deya sharhlaydi Samara "Scorpio" kompaniyasining bosh direktori Vladimir Denisov, "aslida bu yilgacha biz bir necha bor katta yo'qotishlarga duch keldik. ketma-ket yillar. Bu yil kartoshka narxining ko'tarilishi kartoshka yetishtiruvchilarning sabr-toqat bilan to'lib toshganligi oqibati ekanligini ham istisno qilmayman: qachondir odamlar foyda olishlari kerak yoki bu hosilni etishtirishdan butunlay voz kechish kerak deb qaror qildilar. "
"Kartoshka uchun ulgurji ulgurji narx 12 rubldan / kg dan boshlanadi, - deya davom etadi Vladimir Denisov, - agar biz tarmoq talablariga javob beradigan (55+ kalibrli) mahsulot haqida gapiradigan bo'lsak, unda 15 rubl / kg etarli emas, fermer xo'jaligi bor, qoida tariqasida, 40% dan ko'p bo'lmagan, qolganlari chiqindilarga yuborilishi kerak. Mana, 20 rubl / kg - bu kartoshka bilan shug'ullanishga arziydigan narx ».
Xuddi shunday fikrni Bryansk kartoshka etishtirish korxonasi rahbari (KFH Dovgalev M.M.) Mixail Dovgalev ham baham ko'rmoqda. Uning ta'kidlashicha, qish oxirida qishlog'ida kartoshkaning narxi 15-16 rubl / kg (oylik ortib borayotgan saqlash xarajatlarini hisobga olgan holda), shuning uchun o'rtacha sotish narxini (22 rubl / kg) asossiz yuqori deb hisoblash mumkin emas. .
Daromad bormi?
Mavsumni sarhisob qilishga hali erta, ammo bahor davomida narxlar ko'tarilib boraveradi deb hisoblasak, ko'plab kartoshka paxtakorlari yaxshi daromad olishadi. Yoki shunchaki "byudjetdagi teshiklarni yamoqlash" uchun imkoniyatmi?
Vladimir Denisov sanoatning yuqori marginalligi haqida gapirish aniq, deb hisoblaydi: "Agar biz so'nggi yillarda kartoshka etishtirish sohasidagi moliyaviy natijalarni muhokama qilsak, unda ko'pchilik uchun besh yildan to'rt yil muvaffaqiyatsiz bo'lib qoldi . Kartoshkaning narxi past edi, fermer xo'jaliklari ishlashni davom ettirishi kerak edi, ular urug'larga, o'simliklarni himoya qilish vositalariga, ehtiyot qismlarga sarmoya kiritishi kerak edi. Bundan tashqari, ushbu xarajatlar hajmi har yili oshib bordi, chunki "sarflanadigan materiallar" qiymati to'g'ridan-to'g'ri valyuta kursiga bog'liq. Biz kreditlar hisobidan omon qoldik va bugungi kunda qishloq xo'jaligi korxonalarining qarz yuki darajasi juda yuqori. "
Bu yilgi muvaffaqiyat, Denisovning so'zlariga ko'ra, agrar ishchilarga vaziyatni biroz yumshatish, "pichoqdan biroz tushish" imkonini beradi.
Tambov fermasi "Vesta" bosh direktorining o'rinbosari Viktor Solenkov vaziyatga biroz optimistikroq qaraydi: "Albatta, so'nggi yillarda sabzavot etishtirishning rentabelligi unchalik yuqori bo'lmagan. Uzoq vaqt davomida biz faqat fermer xo'jaligining ishlashini ta'minlashga qodir edik, ammo shunga o'xshash yillarda biz texnika parkini yangilashni, omborxonalarni qurishni boshlashimiz mumkin. "
Biroq, ko'p narsalar o'zgarishi mumkin. "Biz kapitalistik tizim doirasidamiz, - deya xulosa qiladi Viktor Solenkov, - bozorda chakana savdo tarmoqlari eng katta ta'sirga ega. Agar ular katta miqdordagi import qilingan kartoshkani sotib olishsa, narx qulab tushadi va bizga hech kim yordam berolmaydi ".
Va kelajak haqidagi mulohazalar darhol barchani tashvishga soladigan yangi mavsum istiqbollari muhokamasiga aylanadi.
Yangi mavsum arafasida
"Bu yilgi his-tuyg'ular xavotirga solmoqda, - deydi Viktor Solenkov, - biz bozorda urug'larga bo'lgan talabning o'sib borayotganini ta'kidlaymiz va yaqin kelajakda kartoshka ishlab chiqaruvchilar soni keskin ko'payib ketadiganga o'xshaydi. Hozirgi narxlarga e'tiborini qaratib: "Eh, nega men kartoshka etishtirishni bilmayman?" - deydiganlar ko'p.
"O'tgan yili, - deya davom etadi u, - bizning mintaqamizda kartoshka ekiladigan maydon 34 foizga kamaydi, ob-havo juda yaxshi emas edi, shuningdek" quruq ”hosil yig'ishtirildi. Natijada, mintaqada kartoshka etishmasligi aniq va sotib olish narxi - 15-20 rubl / kg. Bir tomondan ular bizni juda xursand qiladi, boshqa tomondan bozorga yangi o'yinchilarni jalb qiladi. Agar kelgusi mavsumda ob-havo sharoiti biroz qulayroq bo'lib chiqsa, biz yana ortiqcha mahsulot muammosiga duch kelamiz. "
Sergey Filippov, shuningdek, yangi mavsumda kartoshka maydonlari, hech bo'lmaganda, kamaymaydi, deb hisoblaydi: «Ba'zi ishlab chiqaruvchilar va mintaqalar bu yil yaxshi pul ishlashdi va ekishni kamaytirmaydi. Ishlamaganlar, shuningdek ishlab chiqarish hajmini kamaytirishni rejalashtirmaydilar. "
"Agar kartoshka bu yilgi narxga ega bo'lsa, kelgusi yilda unga ishonmaslik kerakligi azaldan ma'lum edi", deb xulosa qiladi Vladimir Denisov. - Biz bundan bir necha bor o'tgan edik. Odamlar tez foyda olish umidida bir tomonga shoshilishadi, keyin soviydi va bozorni tark etishadi. Tizimli ravishda ishlash, oltita etti-sakkiz turdagi mahsulotlarni etishtirish kerak, ularning yarmi har doim yaxshi narx, ikkinchisi esa past bo'ladi. Shunday qilib, qishloq xo'jaligi korxonasi muvozanatni saqlashga qodir bo'ladi ”.
Ammo iqtisodiyot barqarorligini mustahkamlashning boshqa usullari ham mumkin: masalan, qayta ishlash uchun xom ashyo ishlab chiqarish. Viktor Solenkov ushbu yo'nalishni juda istiqbolli deb hisoblaydi: “Biz Belaya Dacha Trading uchun besh yildan beri piyoz etishtiramiz, narxlar shu vaqtgacha bir xil edi va biz bundan mamnunmiz. Albatta, vaqt o'tishi bilan rentabellik biroz pasayadi, ammo oxir-oqibat nimani qo'lga kiritishimiz haqida aniq tasavvurga egamiz. Agar zamonaviy texnologiyalar asosida o'stiriladigan bo'lsa, sug'orishda xarajatlar unchalik katta emas va biz bozordagi qulashlardan sug'urtalanganmiz. Yaqinda ular kartoshkani kartoshkada qayta ishlash uchun etishtirish bilan tajriba o'tkazishni boshladilar va bundan tashqari juda muvaffaqiyatli. Ha, ushbu mavsumda biz protsessorga mahsulotni bozordagiga qaraganda arzonroq narxda etkazib berdik. Ammo 2019 yilda kartoshka "daladan" 9-10 rubl / kg (sifat uchun mukofotni hisobga olgan holda) sotildi. Bunday ishlarni bajarish biz uchun foydalidir, shuningdek, bizning fermer xo'jaligimiz buyurtmachining korxonasiga yaqin joylashganligi va bizda sug'orish bor ».
Yetishtirilayotgan mahsulotlar sifatini oshirish uchun ishlash zarurligini unutmaylik. Garchi bu masalada hamma narsa ishlab chiqaruvchiga bog'liq emas. Sergey Filippov ta'kidlaganidek, kartoshka yetishtiruvchilar bugungi kunda ikkita muammoga duch kelishmoqda. Birinchidan, sifatli urug'larning etishmasligi. Ikkinchidan: o'g'itlar, o'simliklarni himoya qilish vositalari, asbob-uskunalar va mahsulot ishlab chiqarish uchun zarur bo'lgan barcha narsalarning doimiy ravishda o'sib borishi - bu jarayonni hech kim tartibga solishga urinmayapti, bu kartoshka narxlari to'g'risida gapirish mumkin emas.
Ishlab chiqaruvchilar mahsulotni ishlab chiqarish texnologiyasiga to'liq mos ravishda etishtirish uchun etarli resurslar va imkoniyatlarga ega bo'ladimi, yangi mavsum natijasi ko'rsatib beradi.