7 fevral kuni Berlinda "Fruit Logistica 2020" xalqaro sabzavot va mevalarni qayta ishlash, saqlash va tashish texnologiyalari ko'rgazmasi o'z ishini yakunlaydi.
Bu yil ko'rgazmada 3300 mamlakatdan 93 eksponent ishtirok etdi - har qachongidan ham ko'proq.
Meva va sabzavot ishlab chiqaruvchilar joylashgan sektorni bosib o'tishning iloji yo'q edi. Issiqxonadagi sabzavotlar bozorida etakchilardan biri - Rossiyaning yagona vakili - ROST kompaniyalar guruhi. Stendlarda katta miqdordagi meva va salatlar, tayyor ovqat va kontsentratlar namoyish etildi.
Lekin bizni avvalo sabzavot uchun uskunalar va qadoqlash uskunalari ishlab chiqaruvchilar qiziqtirdi.
E'tibor bering, barcha qadoqlash uskunalarini ishlab chiqaruvchilar chirigan materiallar yoki qayta ishlashga yaroqli materiallardan qadoqlash to'g'risida o'z tasavvurlarini namoyish etdilar. Mutaxassislar hali qadoqlash sanoatining rivojlanishi qaysi yo'nalishda bo'lishi haqida aniq javob berishmagan. Ammo hamma 100% plastmassadan foydalanish o'tmishdagi narsaga rozi. Bugungi kunda hamma atrof-muhit haqida g'amxo'rlik qilish haqida gaplashmoqda va bu ishlab chiqaruvchilar va qadoqlash uskunalarini ishlab chiqaruvchilarga ishonadigan asosiy nuqta.
Qadoqlash liniyasi
Bizning yana bir kuzatishlarimiz: uskunalarni ishlab chiqaruvchilar xaridorga kompleksda zarur bo'lgan barcha narsalarni: dalalarni tayyorlash, ekinlarni ekish, parvarishlash, yig'ishtirish, saqlash va sotishdan oldin tayyorlash uchun barcha jihozlarni taklif qilishda hamkorlik qilishadi. Hamkorlikda, ehtimol Evropa bozori ishtirokchilari uchun yanada istiqbolli imkoniyatlar ochilmoqda, biz bu g'oyaning Rossiyada qanday paydo bo'lganini bilib olamiz.
O'simlik materiallarini chuqur qayta ishlash mahsulotlarini ishlab chiqaruvchilar (nafaqat don va moyli urug'lar, balki meva va sabzavotlar) ham Rossiya xom ashyo bozori va tayyor mahsulotni sotish bozoriga katta e'tibor berishadi. Bu Evropa Ittifoqi mamlakatlaridan Rossiyaga sabzavot va mevalarni olib kirishda bir qator cheklovlar, shuningdek Rossiyada qayta ishlangan mahsulotlarni iste'mol qilishning ko'payishi, shuningdek, EEE mamlakatlari hududida eksportga bo'lgan qiziqish bilan bog'liq. Umuman olganda, ushbu ko'rgazma rus ishlab chiqaruvchilarining tashqi bozorlarga chiqishlarida qiziqarli platforma bo'lib xizmat qilishi mumkin.