O'tgan yili Evropa Ittifoqi 55,3 million tonna kartoshka yig'di.
Www.euroweeklynews.com internet portali yig'ish bo'yicha etakchilar qatoriga kirdi.
Unga ko'ra, Germaniya kartoshka ishlab chiqaruvchi eng yirik mamlakatga aylandi, bu Evropa Ittifoqi hajmining 21,2%ni, Polsha (16,4%), Frantsiya (15,7%), Gollandiya (12,7%) va Belgiya (7,2%).
Bu kartoshka beshligi Evropa Ittifoqi kartoshka ishlab chiqarishining qariyb 75 foizini tashkil qiladi.
Oziq -ovqat va urug 'uchun xom kartoshkani eksport qilish va sotishdan tashqari, Evropada ekinlar to'rt turdagi asosiy mahsulotlarga qayta ishlanadi: muzlatilgan kartoshka (asosan kartoshka), chiplar, quritilgan kartoshka va kartoshka kraxmal.
Evropa Ittifoqida qayta ishlangan kartoshkaning umumiy qiymati 9,1 yilda 2019 milliard evroga etdi yoki butun Evropa oziq -ovqat sanoati ishlab chiqarish qiymatining 1,6 foizini tashkil etdi.
Muzlatilgan kartoshka va chiplar qiymat jihatidan eng muhim narsalar edi.