Isroilda chakana savdo tarmoqlari va vositachilarni chetlab o'tib, fermerlardan to'g'ridan-to'g'ri sabzavot va mevalarni sotib olish tobora ommalashib bormoqda. Garchi bunday mahsulotlar narxi ancha yuqori bo'lishi mumkin bo'lsa-da, xaridorlar yangi, yangi yig'ilgan organik sabzavotlar va mevalarni oladilar.
Endi butun Isroilda xaridorlar guruhlari tashkil etilmoqda va oziq-ovqat do'konlari o'z mijozlariga o'z veb-saytlarida yoki mobil ilovalar orqali mahsulot sotib olishni taklif qilmoqda.
Ushbu tendentsiya bir necha yil oldin chakana savdo tarmoqlarida o'z mahsulotlariga qo'shilgan narxlardan norozi bo'lgan fermerlarning noroziligidan keyin boshlandi. Supermarketlar katta daromadga ega, o'z mehnati bilan meva yetishtirgan odamlar ozgina narsaga rozi bo'lishga majbur.
Keyin ba'zi fermerlar sabzavot va mevalarni o'zlari sotishga qaror qilishdi, chunki iste'molchilar yangi va mazali bo'lsa, har bir kilogramm pomidor uchun hatto 9 shekel to'lashga tayyor ekanliklarini angladilar.
Qolaversa, bugungi xaridor bu pulni vositachilarga emas, balki sevgi va g'amxo'rlik bilan sabzavot va mevalarni yetishtirganlarga berishni afzal ko'radi.
Qishloq xo'jaligi vazirligining ta'kidlashicha, 2016 yilda to'g'ridan-to'g'ri sotishning har xil turlari umumiy bozorning 2 foizini tashkil etgan, Fermerlar uyushmasi bu bozorning 5 foizini tashkil qiladi, deb hisoblaydi va Shukbuk to'g'ridan-to'g'ri savdo veb-saytida 10 foizga o'sish kuzatilgan. oyiga sotish.
"Biz bu sabzavotlarni 4 soat oldin butalardan olib tashladik."
Shukbuk egalaridan biri Eyal Yaakobining aytishicha: to'g'ridan-to'g'ri sotuvga 140 fermer qo'shilgan. Eyal 2 yil ichida uning veb-sayti katta foyda keltirishi mumkinligiga umid qilmoqda. “Fermerlar o'z mahsulotlarini qanday yuqori narxlarda qayta sotilayotganini ko'rish qiyin. Shu bilan birga, xaridorlar supermarketlarda har doim ham yangi mahsulotlarni qabul qilishga majbur emaslar. To'g'ridan-to'g'ri sotish fermerlarga o'z ishlari uchun munosib narx olishlariga imkon beradi va xaridorlar har doim uyda eng yangi sabzavot va mevalarga ega bo'lishlari mumkin. "