"Shimoliy chiroqlar" va "Indigo" ekinlari navlari qishloq xo'jaligini rivojlantirish bo'yicha Federal ilmiy-texnikaviy dastur doirasida rus selektsionerlari tomonidan yaratilgan. Ular binafsha go'shtga ega va parhez ovqatlanish uchun mo'ljallangan.
G'ayrioddiy kartoshka to'plami tez orada boshqa nav - marslik bilan to'ldirilishi mumkin, faqat pushti go'sht bilan. Bugungi kunda u sinovdan o'tkazilmoqda, uning natijalariga ko'ra seleksiya yutug'ini Davlat reestriga kiritish to'g'risida qaror qabul qilinadi.
A. G. Lorch nomidagi Kartoshka ilmiy-tadqiqot institutining tajriba kartoshka genofondi bo‘limi boshlig‘i Evgeniy Simakovning ta’kidlashicha, parhezli navlar kraxmalning pastligi bilan ajralib turadi. Antioksidant antosiyanin ularning go'shtining rangi uchun javobgardir, bu ba'zi kasalliklar xavfini kamaytirishga yordam beradi. Bu kartoshka kam yog'li, shuningdek, vitaminlar va minerallarga boy. Rangli ildiz mevalarni ekmoqchi bo'lganlar, ularning o'ziga xos, "shirinlik" ta'mi borligini ta'kidlashadi.
Kartoshkaning 60 foizdan ortig'i Stavropol dalalarida ekilgan
Viloyatda 3,5 ming gektardan ortiq maydonga kartoshka ekish ishlari yakunlandi. Bu hajm rejalashtirilgan hajmning 61 foizini tashkil etadi. Viloyat qishloq xo‘jaligi vaziri Sergey...