Mutaxassislarning taxminiga ko'ra, 2018 yilda kartoshka odatda qimmatlashadi. Dekabr oyida narx allaqachon uchdan biriga oshdi. Endi narxlar juda ta'sirli darajada, deb tushuntirdi Svetlana Kuleshova, Qishloq xo'jaligi bozorini o'rganish instituti eksperti. Ammo hayratlanarli o'sish bo'lmaydi, import qilinadigan mahsulotlar fevral oyida kela boshlaydi, deya ishontirmoqda u.
Iste'molchilar kooperatsiyasi muammoning bu yechimiga rozi emas. "Biz kartoshkani Misr va Xitoydan olib kelamiz, lekin ayni paytda kichik fermer xo'jaliklarida juda ko'p miqdorda mavjud", deb shikoyat qiladi Iste'molchilar jamiyatlari markaziy ittifoqi (Tsentrosoyuz) boshqaruvi raisi Dmitriy Zubov.
Ilgari qishloq va tuman iste’mol jamiyatlari (umumiy do‘konlar, raipo) o‘zlarining tayyorlov shoxobchalari tarmog‘i orqali aholidan kartoshkani faol xarid qilib, savdo rastalariga yetkazib berardi. Endi vaziyat boshqacha. Kartoshka sotib oladigan va saqlaydigan joy yo‘q. Bundan tashqari, aholi tez-tez kasalliklarga chalingan turli xil kartoshka navlarini yetishtirmoqda, deb yozadi rg.ru.
Ayni paytda, mamlakatdagi yalpi kartoshkaning qariyb 80 foizi uy xo'jaliklari hissasiga to'g'ri keladi. Ammo so'nggi o'n yil ichida ekish sezilarli darajada kamaydi. Natijada, 2015-yildan buyon mamlakatimizda mahalliy kartoshka yetkazib berish 15 foizga qisqardi va bundan keyin ham kamayishi mumkin, deya qayd etdi Hisob palatasi. Tijorat fermer xo'jaliklari shaxsiy fermerlarning tushib borayotgan hajmini almashtirishga tayyor, deydi Kartoshka uyushmasi ijrochi direktori Aleksey Krasilnikov.
Ammo kartoshka ishlab chiqarishni ko'paytirishning ma'nosi yo'q, bozor allaqachon to'yingan. “Oqibatda har yuztadan 20-30 tonnasi qayerdadir yo‘qoladi, taxminan aytganda, chiriydi”, deydi mutaxassis. Mahalliy kartoshkani saqlash uchun hech qanday joy yo'q. Yana bir savol bor. "Ishlab chiqaruvchilar, Qishloq xo'jaligi vazirligi va Sanoat va savdo vazirligi kartoshka va sabzavotlarni qayta ishlash bo'yicha maqsadli dastur yaratish haqida o'ylashlari kerak", - deydi Krasilnikov. Iste'molchilar kooperatsiyasi o'z yechimini taklif qiladi.
“Centrosoyuz” respublika boʻylab kichik qishloq xoʻjaligi ishlab chiqaruvchilariga moʻljallangan zamonaviy kichik logistika markazlarini qurish loyihasini ishlab chiqmoqda. Sabzavotlar to‘g‘ri sharoitda saqlanadi, kiraverishda esa kasallangan ildizlar kirmasligi uchun nazorat o‘rnatiladi, deyishadi Tsentrosoyuzda.
Logistika markazlari do‘konlar uchun kartoshkani sotishdan oldin tayyorlash – yuvish, saralash va qadoqlash ishlarini ham amalga oshiradi. “Mana shu masalani hal qilishimiz bilanoq, oʻzimizning kartoshkamiz miqdori darhol koʻpayadi, eksport qilamiz”, - vaʼda qilmoqda Zubov.
Manba: http://prodmagazin.ru/