Yuta universiteti olimlari Shimoliy Amerikaning mahalliy aholisi yovvoyi kartoshkadan 10 000 yil oldin ham ovqat uchun foydalanganliklarini isbotladilar.
Odamlar tomonidan sun'iy ravishda etishtirishdan oldin yovvoyi kartoshkani iste'mol qilish tarixi yaxshi tushunilgan va yaqin vaqtgacha Janubiy Amerika bilan cheklangan. Shunday qilib, 2016 yilda olimlar And tog'laridagi hindular taxminan 5000 yil oldin kartoshka etishtirganligi to'g'risida dalillarni olishdi. Shimoliy va Markaziy Amerikada kamida 20 ta yovvoyi ildiz ekinlari turiga mansub Solanum (oilaviy kecha)ammo qadimgi amerikaliklarning parhezida ularning ahamiyati hali aniqlanmagan. Amerikalik arxeologlar ushbu bo'shliqni to'ldirdilar va qadimiy joylardan birida topilgan kraxmal granulalarini tahlil qildilar.
Yovvoyi kartoshkadan foydalanish to'g'risidagi ma'lumotlar Mening solanum tuberosim allaqachon Janubiy Amerikada, Peruning Kasma vodiysida olingan va 7 yoshga to'lgan, ammo olimlar orasida bu yovvoyi yoki allaqachon uy sharoitida bo'lgan o'simliklar bo'lganligi to'g'risida yakdil fikr mavjud emas. Yangi tadqiqot uchun olimlar Yuta janubidagi Shimoliy Krik boshpanasidan topilgan narsalardan foydalanishdi. Qadimgi odamlarning hayotiy faoliyatining ko'plab dalillari topilgan: o'choq va chuqurliklar, tosh qurollar, o'simlik va hayvon qoldiqlari. Qazish ishlari natijasida 800 yil avvalgi etti madaniy qatlam aniqlandi.
Olimlar bu erda topilgan 101 ta tosh qurol yuzasidagi qoldiqlarni o'rganishdi. 24 ta asbobning yuzalarida 323 ta kraxmal zarralari mavjud bo'lib, ulardan to'qqizta granulalar yovvoyi kartoshka sifatida aniqlangan Solanum jamesii va 61 ta granulalar ushbu o'simlikning mumkin bo'lgan zarralari sifatida aniqlandi. Kartoshkaning qoldiqlari topilgan toshdan yasalgan asboblarni radiokarbonli tahlil qilish 10-900 yoshni ko'rsatdi. Va bu kashfiyot, deydi olimlar, Shimoliy Amerikada kartoshkadan foydalanishning dastlabki hujjatidir. Va kartoshka Amerikadan Evropaga kelganligi sababli, ular dunyodagi eng qadimgi kartoshka qoldiqlari.
Avvalroq, arxeologlar yovvoyi o'simliklardan odamlar etishtirish boshlanishidan oldin ulardan foydalanish izlarini topdilar. Shunday qilib, Italiyada 32 yil oldin yovvoyi jo'xori ishlatilgan bo'lsa, 600 yil oldin Isroilda yovvoyi arpa va bug'doy ishlatilgan.
Tadqiqot Proceedings of the National Academy of Sciences jurnalida chop etilgan.
Manba: https://chrdk.ru