Sabzi narxining dinamikasi quyidagilar bilan tavsiflanadi:
— 2022 yilning birinchi yarmida sabzi uchun kutilayotgan yuqori narxlar.
2022-yilning yanvar-iyun oylarida 2021-yilda yetishtirilgan sabzi yetkazib berishning cheklanganligi sharoitida “AB-Center” Agrobiznes ekspert-tahlil markazi prognozlariga ko‘ra, ushbu turdagi sabzavotlarning narxlari barqaror yuqori darajada bo‘ladi. bir yil oldingi bilan solishtirganda.. Dinamikaning o'ziga kelsak, ko'rsatilgan davrda narx vektori ham o'sish tendentsiyasiga ega bo'ladi. 2022 yil mart oyi oʻrtalariga kelib sabzi oʻrtacha ulgurji narxlari 28,0 rubl/kg dan oshishi ehtimoli katta (yanvar oyi boshida QQSsiz 20,5 rubl/kg edi, aprel oyining oxiriga kelib esa ularning darajasi 30,0 rubldan oshadi. /kg).
- 2022/2023 yilgi mavsumda sabzi narxining sezilarli darajada pasayishi prognoz qilinmoqda.
2022 yilning ikkinchi yarmida kollektsiyalarda kutilayotgan tiklanish bilan sabzi narxi sezilarli darajada pasayadi. To'lovlarning o'sishi ekin maydonlari hajmini kengaytirish sharoitida sodir bo'ladi.
Ko'p narsa to'lovlar miqdoriga bog'liq bo'ladi. Tadqiqotda taqdim etilgan AB-Center prognoz ma'lumotlariga ko'ra, sabzavotchilik sanoatida sabzi yig'ish 2022 yilda rekord darajadagi 976,1 ming tonnaga etadi. Bu hajm "ortiqcha ishlab chiqarish inqirozi"ni keltirib chiqaradigan hajm bilan cheklangan.
Avvalgi rekord 2019-yilda o‘rnatilgan bo‘lib, o‘shanda 963,9 ming tonna hosil olingan edi. Keyin, 2019 yil sentyabr oyida sabzi uchun o'rtacha ulgurji narxlar atigi 9,7 rubl / kg edi. Taqqoslash uchun, 2020 yil sentyabr oyida ular 13,1 rubl/kg (2020 yilda ular ancha kam - 817,7 ming tonna yig'ishdi), 2021 yil sentyabr oyida - 16,1 rubl/kg gacha ko'tarildi (2021 yilda yig'imlar 721,8 ming tonnani tashkil etdi).
Agar to'lovlar hajmi prognoz qiymatlarga yetsa, 2022 yil sentyabriga kelib ulgurji narxlar 10,0-11,0 rubl / kg gacha tushishini kutish mumkin. 2022 yil oktyabr-dekabr oylarida va 2023 yil may oyiga qadar ularning sust o'sishi qayd etiladi (12,0-14,0 rubl / kg gacha).
Bu o'rtacha prognoz, har doim ham qulay tabiiy va iqlim omillari, ham noqulay omillar mavjud. Misol uchun, hosil prognozi sabzi hosildorligi so'nggi 5 yil ichida o'rtacha yillik darajada bo'lishiga asoslanadi. Agar yil yuqori rentabellikga ega bo'lsa, sanoat to'lovlari sezilarli darajada 1 million tonnadan oshishi mumkin, bu ortiqcha ishlab chiqarishning umumiy inqiroziga olib keladi, ulgurji narxlar 7-8 rubl / kg gacha tushadi va mavsum davomida - yozgacha o'smaydi. 2023 yil. Bunday sharoitda sabzi saqlash foydasiz bo'lishi mumkin.
Shu bilan birga, noqulay tabiiy-iqlim omillari maydonlarning kengayishiga va/yoki hosilning oshishiga imkon bermasa, teskari holat ham yuzaga kelishi mumkin. Keyin narxlar yuqori darajada qolishda davom etadi.