O‘zbekistonda sabzi bozoridagi vaziyat hayratlanarli. Hozirda bu mahsulotlarning narxi o‘tgan yilga nisbatan qariyb uch barobar qimmatlashgan. va odatdagidan taxminan olti baravar yuqori yilning shu davri uchun, deb xabar beradi portal Sharq mevasi. Va bunday yuqori darajaga qaramay, ular yanada ko'payish tendentsiyasiga ega.
Tahlilchilar Sharq mevasi nima bo'layotganini tushuntirishga harakat qildi. Balki O‘zbekistonda sabzi yetishtirish kamaygandir? Biroq, hamma narsa boshqacha aytadi. Balki yana Rossiya aybdordir, 2021 yilning yozida o‘zbek sabzi mamlakatimizga eksporti keskin ko‘tarilganida? Yo‘q, hozir O‘zbekistonda sabzi ulgurji narxi Rossiyanikidan ham baland, shuning uchun uni u yerga eksport qilishdan umuman foyda yo‘q. Sabzavot yetishtirishning O‘zbekiston uchun eng muhim turi bo‘lgan ushbu mahsulot narxining yuqori bo‘lishining sababi nimada?
Tarmoqda ushbu sabzavotlarning rekord narxlari haqida ko'plab memlar tarqalayotgan bahor-yoz davrida Rossiyaga yuqori narxlar va rekord darajadagi eksport o'zbek fermerlarini sabzi ekinlari maydonlarini keskin oshirishga undadi. 2021-yil iyul oyida oktyabr va noyabr oylarida yig‘ib olinadigan kechpishar sabzi ekish maydoni paxtakorlarning fikriga ko‘ra, kamida ikki barobar ko‘paytirildi. Bu sabzi hosildorligi oʻtgan yillardagidan unchalik farq qilmagani bois, shunga mos ravishda 2021-yilning oktabr-noyabr oylarida sabzi yigʻim-terim hajmi ham ikki barobarga oshdi.
Rossiya va Belorussiyadagi narxlarning yuqori darajasiga qaramay, bu ham arzonlashtirilmasligi kerak, chunki hozirda sabzi narxi mintaqadagi barcha mamlakatlar orasida eng yuqori hisoblanadi, 2021 yil oktyabr-dekabr oylarida Rossiya bozoriga sabzi eksporti atigi 9 foizga oshdi. . Bundan tashqari, O‘zbekistonda sabzi narxi hozir Rossiyanikidan qimmatroq. Shuning uchun eksportning sezilarli ta'siri kabi omil yo'q qilinadi.
Shunga ko‘ra, suhbatlashgan fermerlarning fikriga ko‘ra, hozir O‘zbekistonda sabzi juda ko‘p, eksport iqtisodiy ma’noga ega emas va bu hajmlar bozorga katta bosim o‘tkazishi, narxlarning tushishi kerak. Ammo ular o'sib bormoqda! Bundan tashqari, bir oydan kamroq vaqt o'tgach, mart oyida qishki sabzi yig'ib olish boshlanadi. Bu yerda fermerlar ham maydonni ikki barobarga oshirish haqida gapirayapti.
Bu holatning faqat bitta izohi bor va buni O‘zbekistondagi sabzavot bozorining suhbatlashgan vakillari tasdiqlaydi – savdogarlar 2021 yilgi stsenariy takrorlanishiga ishonchlari komil. Ular Rossiya bozorida sabzi narxi o‘tgan yilgidek uch baravar ko‘payib, har bir kilogramm uchun 3 AQSh sentiga yetishini kutishmoqda.
O‘zbekistonlik fermerlar savdogarlar hali ham sabzi katta hajmda sotib olib, saqlashayotganini tasdiqlamoqda. Bular. O'zbekistonda sabzi savdosi ancha faol, lekin saqlash uchun katta hajmlar yotqizilgan holda - bu savdogarlar uni eksport ehtiyojlari uchun sotib olishlari haqidagi nazariyani yana bir bor tasdiqlaydi.
O‘zbekistonning janubiy viloyatlarida kechpishar sabzi hosilining bir qismi hamon yer ostida qolmoqda, hozirgi narxlar nisbatan yuqori bo‘lishiga qaramay, uni yig‘ib olishga shoshilmayapti. Bu qattiq sovuq bo'lmasa, sabzi saqlashning arzon va sifatli usuli. Shuningdek, bozor ishtirokchilari sabzavot do‘konlarida ko‘p sabzi borligini tasdiqlaydilar va ularning ba’zilari to‘g‘ridan-to‘g‘ri “do‘konlar shunchaki 2021 yil hosilining kechpishar sabzi bilan to‘ldirilgan” deyishadi.
Ayniqsa, qishki hosil ikki baravar oshishi mumkinligini hisobga olsak, O‘zbekistonning ichki bozori bunday hajmdagi sabzi o‘zlashtira oladimi? Javob aniq - albatta yo'q. Negaki, savdogarlar narxlar oshishini kutishadi va O‘zbekistonda sabzi odatda Rossiya bozorida ko‘tarilsagina keskin ko‘tariladi.
Bu ikki yil ketma-ket sodir bo'lmadi, lekin bu mumkin emas degani emas. Bunday stsenariy foydasiga o'tgan yili Rossiyada sabzi etishtirish uchun ob-havo sharoiti qiyin bo'lgan va sabzi hosildorligi pasaygan ko'rinadi. Ammo o'tgan yili sabzi ekiladigan maydonlar ko'paydi, shuning uchun ishlab chiqarish hajmi oshdi.
Shuningdek, Rossiyada oʻtgan sabzi mavsumi bir qancha xususiyatlarga ega boʻlib, ularning takrorlanishi oʻzbekistonlik savdogarlar uchun 2022-yilning mart-iyun oylarida Rossiyaga ildiz ekinlarini eksport qilishdan yuqori daromad olish orzusini roʻyobga chiqarishlari uchun zaruriy shart boʻladi.
2021 yilning sovuq bahori Rossiyada mahalliy erta ildiz ekinlarini yig'ib olish boshlanishini kechiktirdi va shunga o'xshash vaziyat Rossiya Federatsiyasiga qo'shni mamlakatlarda sodir bo'ldi. Ikkinchidan, kuchli yomg‘ir mavsum boshlanganidan keyin erta lavlagi va sabzi yig‘ib olishga to‘sqinlik qildi. Uchinchidan, qo‘shni mamlakatlarda o‘tgan yilgi ildiz ekinlari zahiralari ham tezda tugaydi. Natijada, bozor talabini qondirish uchun hech narsa yo'q edi va narxlar keskin ko'tarildi.
Bu 2022 yilda yana takrorlanishi mumkinmi? Buni istisno qilib bo'lmaydi, ammo voqealarning bunday rivojlanish ehtimoli juda past.
Biroq, 2021 yil bahorini 2022 yil bahoridan sezilarli darajada ajratib turadigan yana bir muhim moment bor.: oʻtgan yilning bahorida Oʻzbekistonda qishki hosilni hisobga olgan holda sabzi zaxirasi 2022-yilga nisbatan bir necha barobar kam edi.
Agar Rossiyada sabzi narxi ko‘tarila boshlasa ham, o‘zbek ishlab chiqaruvchilari va eksportchilari ularni tezda pasaytirib, sabzini katta hajmda eksport qila boshlaydi.
Shu bois O‘zbekiston sabzi bozoridagi voqealar rivojiga oid prognoz unchalik taskin bermaydi: agar bozor ishtirokchilaridan olingan ma’lumotlar to‘g‘ri bo‘lsa, ko‘plab o‘zbekistonlik sabzavot savdogarlari jiddiy zarar ko‘radilar, chunki O‘zbekistonda sabzi narxi pasaya boshlaydi. mart oyining boshida pasayish. Bu vaqtda saqlashdagi kuzgi sabzi sifati tez yomonlasha boshlaydi va yo'qotishlarga yo'l qo'ymaslik uchun ularni tezda sotish kerak bo'ladi.
Shu bilan birga, bozorda yangi hosilning erta qish sabzi paydo bo'ladi, bu ham narxlarga bosim o'tkazadi, janubdagi fermerlar ham kuzdan boshlab erda qolgan sabzi qazishni boshlaydilar, ular ham sotuvga chiqariladi. . Darhaqiqat, hozirgi vaqtda vositachilar va ulgurji sotuvchilar uchun 2021 yil stsenariysi amalga oshirilmasligi allaqachon ayon bo'ladi, ya'ni aktsiyalarni sotish boshlanadi.
Bu ko'plab bozor va ob-havo omillari tomonidan sozlanishi mumkin bo'lgan voqealar rivojlanishining eng mumkin bo'lgan stsenariysi. Biroq aniq aytishimiz mumkinki, sabzavot do‘konlarida katta hajmdagi sabzi saqlash va undan ham ko‘proq bahorda qayta sotishdan naqd pul olish uchun ularni hozirgi yuqori narxda sotib olish eng yuqori xavf darajasidagi operatsiya hisoblanadi.