“AB-Center” agrobiznes ekspert-tahlil markazi mutaxassislari www.ab-center.ru tayyorlangan Rossiya kartoshka bozorining marketing tadqiqotlari. Quyida viloyat kartoshka savdosi bo'yicha olib borilgan ishlardan parchalar keltirilgan.
Ushbu material sanoat yetishtirish kartoshkasining mintaqaviy bozorlaridagi ishlab chiqarish, iste'mol va balansi bo'yicha taxminiy ma'lumotlarni taqdim etadi.
Kartoshka bo'yicha donor hududlar va retsipient hududlar reytingi keltirilgan.
Donor hudud - ishlab chiqarish hajmi iste'mol hajmidan ortiq bo'lgan hudud. Qabul qiluvchi hudud - ishlab chiqarish hajmi iste'mol hajmidan past bo'lgan mintaqa.
Ob'ektiv baholash uchun tadqiqot 2016-2020 yillar uchun o'rtacha yillik ko'rsatkichlarni taqdim etadi, chunki uzoqroq davr uchun ma'lumotlar mintaqalarning ushbu mahsulotga bo'lgan real ehtiyojlarini eng aniq aks ettiradi. Iqlim va boshqa omillarning ta'siri bundan mustasno (masalan, 2010 yildagi qurg'oqchilik tufayli ishlab chiqarishning pasayishi, 2015 yilda kartoshkaning ortiqcha ishlab chiqarilishi).
Materialni tayyorlashda mintaqalar bo'yicha o'rtacha yillik aholi soni to'g'risidagi ma'lumotlar (2016-2020 yillar uchun), shuningdek quyidagi taxminiy bozor ko'rsatkichlaridan foydalanilgan:
- O'rtacha yillik ishlab chiqarish 2016-2020 yillarda sanoatda yetishtirilgan kartoshka 7 ming tonnani tashkil etdi.
- O'rtacha yillik import hajmi, YeOII Bojxona ittifoqi mamlakatlaridan import hajmini hisobga olgan holda, 573,1 ming tonna darajasida edi.
- O'rtacha yillik eksport hajmi ko'rib chiqilayotgan davrda Rossiyadan kartoshka 236,7 ming tonnani tashkil etdi.
- O'rtacha yillik bozor hajmi kartoshka/o'rtacha yillik iste'mol (umumiy ishlab chiqarish va import eksportdan kam) 2016-2020 7365,9 ming tonnani tashkil etdi - tashish va saqlash vaqtidagi yo'qotishlarni hisobga olmaganda.
- O'rtacha yillik ta'minot 2016-2020-yillarda aholi jon boshiga sanoatda yetishtirilgan kartoshka (tashish va saqlash vaqtidagi yo‘qotishlar, qayta ishlash uchun olingan hajmlarni hisobga olgan holda) 50,2 kg ni tashkil etdi.
Rossiyaning barcha federal okruglari orasida kartoshka ishlab chiqarish hajmi iste'mol hajmidan faqat Markaziy federal okrugda - 860,3 ming tonnaga va Ural federal okrugida - 65,9 ming tonnaga oshadi (bular donor okruglar).
Shu bilan birga, Markaziy Federal okrugida kartoshka iste'moli 1 ming tonnani, ishlab chiqarish - 973,2 ming tonnani tashkil etdi. Markaziy federal okrugning hududlari orasida 2 donor mintaqa va 833,5 ta qabul qiluvchi mintaqa mavjud. Eng yirik donor hudud - Bryansk viloyati, asosiy qabul qiluvchi mintaqa - Moskva.
Ko'rib chiqilgan besh yillik davrda (2016-2020) Markaziy Federal okrugning kartoshka bilan o'zini o'zi ta'minlash darajasi o'rtacha 143,6% ni tashkil etdi.
O'z-o'zini ta'minlash ishlab chiqarishning iste'molga nisbatini foizlarda ifodalaydi.
Ural federal okrugida iste'mol 619,9 ming tonnani, ishlab chiqarish - 685,8 ming tonnani tashkil etdi. Shu bilan birga, tumanda faqat bitta oluvchi mintaqa - Chelyabinsk viloyati mavjud bo'lib, o'z ishlab chiqarishi 58,9 ming tonna darajasida kartoshka yetishmaydi.
Ural federal okrugining boshqa hududlarida (Kurgan, Sverdlovsk, Tyumen viloyatlari) ishlab chiqarish hajmi iste'mol hajmidan oshadi.
Ural federal okrugining kartoshka bilan o'zini o'zi ta'minlashi 110,6% ni tashkil qiladi.
Mahalliy ishlab chiqarilgan kartoshkaning eng katta taqchilligi Shimoliy-G'arbiy va Uzoq Sharq federal okruglarida rivojlangan - mos ravishda 348,5 va 202,3 ming tonna.
Biroq, qabul qiluvchi tumanlarning hamma hududlarida ham mahalliy ishlab chiqarish tanqisligi sezilmaydi. Shunday qilib, Novgorod va Pskov viloyatlarida ortiqcha narsa bor, Kaliningrad viloyati ham umuman o'zini o'zi ta'minlaydi. Shimoli-g'arbiy federal okrugdagi umumiy kamomad tumanning boshqa hududlarida iste'mol hajmining ishlab chiqarish hajmidan oshib ketishi tufayli yuzaga keladi. Bundan tashqari, Sankt-Peterburgda iste'mol hajmi yuqori (yiliga 268,3 ming tonna).
Uzoq Sharq Federal okrugiga kelsak, faqat Saxalin viloyatida va Kamchatka o'lkasida ishlab chiqarish hajmi iste'mol hajmidan oshadi - mos ravishda 22,2 ming tonna va 0,4 ming tonna.
Mahalliy ishlab chiqarish taqchilligi bo'yicha keyingi o'rinda Sibir Federal okrugi - 191,7 ming tonna, tumanning kartoshka bilan o'zini o'zi ta'minlashi 77,8 foizni tashkil etadi.
Bir oz pastroq ko'rsatkichlar Shimoliy Kavkaz federal okrugida - 178,0 ming tonna. Bu yerda o‘zini-o‘zi ta’minlashning umumiy darajasi 64,0 foizni tashkil etadi.
Undan keyin Janubiy Federal okrugi bormoqda, bu erda mahalliy ishlab chiqarish taqchilligi 171,4 ming tonna darajasida, o'zini o'zi ta'minlash 79,2% ni tashkil qiladi. Janubiy federal okrugda faqat bitta donor mintaqa - Astraxan viloyati mavjud.
Volga federal okrugida umuman bozor balansi ham salbiy. Mahalliy ishlab chiqarish taqchilligi 170,7 ming tonna, o‘zini-o‘zi ta’minlash esa 88,5 foiz darajasida. Shu bilan birga, Volga federal okrugida kartoshka uchun 5 donor hudud mavjud bo'lib, ulardan uchtasi yuqori mintaqaviy eksport salohiyatiga ega - Nijniy Novgorod viloyati, Chuvash va Udmurt respublikalari.
Tadqiqotga ko'ra, Rossiyaning 30 ta hududida sanoat kartoshkasi ishlab chiqarish yillik iste'moldan oshadi.
Eng yirik donor hudud - Bryansk viloyati. 2016-2020 yillarda o'rtacha yillik ishlab chiqarish Bu erda 850,4 ming tonnani tashkil etdi, iste'mol, AB-Center ma'lumotlariga ko'ra, 60,5 ming tonna darajasida. Viloyat o‘z chegaralaridan tashqarida 789,8 ming tonna kartoshka yetkazib berish imkoniyatiga ega (bu Moskvaning yillik ehtiyojidan ko‘proq). Bryansk viloyatining kartoshka bilan o'zini o'zi ta'minlashi 1% ni tashkil qiladi.
Ikkinchi o'rinda Tula viloyati joylashgan bo'lib, ular 74,4 ming tonna sanoat kartoshkasini iste'mol qiladilar, o'rtacha yillik ishlab chiqarish 534,3 ming tonna. Viloyat o‘z chegarasidan tashqarida 459,8 ming tonna kartoshka yetkazib berish imkoniyatiga ega bo‘lib, o‘zini-o‘zi ta’minlash 717,7 foizni tashkil etmoqda.
Kartoshka bo'yicha donor hududlar orasida uchinchi o'rinda Astraxan viloyati ijobiy bozor balansi 254,7 ming tonna va o'zini o'zi ta'minlash 600,8% ni tashkil qiladi. Viloyatda 50,9 ming tonnaga yaqin sanoat kartoshkasi iste’mol qilinib, 305,5 ming tonnasi ishlab chiqarilmoqda.
Biroq, shuni yodda tutish kerakki, Astraxan viloyatida etishtirilgan deyarli barcha kartoshka iyun oyining ikkinchi yarmida - iyulda yig'ib olinadigan erta kartoshka hisoblanadi. Yosh kartoshka, bu davrda ushbu mahsulot uchun yuqori mavsumiy narxlar sharoitida, omborda saqlanmaydi, lekin yig'ib olingandan so'ng darhol sotiladi. Umuman olganda, mavsumdan tashqari mintaqa donor hudud emas, balki qabul qiluvchi mintaqa bo'lishi mumkin.
Kartoshka donorlari orasida to'rtinchi o'rin, AB-Center ma'lumotlariga ko'ra, Nijniy Novgorod viloyatiga tegishli. Bu yerda iste’mol hajmi 161,8 ming tonna, ishlab chiqarish hajmi 413,4 ming tonnani tashkil etadi. Potentsial hududiy eksport hajmi 251,6 ming tonnani tashkil etadi. Viloyatning o‘zini-o‘zi kartoshka bilan ta’minlash darajasi 255,4 foizni tashkil etadi.
Lipetsk viloyati eng yirik donorlar beshligini yopadi. Bu yerda isteʼmol hajmi 57,6 ming tonna boʻlsa, 169,7 ming tonna kartoshka yetishtirilmoqda. Rossiya Federatsiyasining boshqa hududlariga etkazib berishning potentsial hajmi 112,2 ming tonnani tashkil etadi, o'zini o'zi ta'minlash 294,9% ni tashkil qiladi.
Aytish joizki, donor hududlarda, jumladan, maydon birligiga sarflanadigan xarajatlarni kamaytirish, hosil hajmi va sifatini oshirish maqsadida fermer xo‘jaliklarida kartoshka yetishtirishda tomchilatib sug‘orish tizimidan keng foydalanilmoqda.
Mahalliy ishlab chiqarishning eng katta profitsitiga ega bo'lgan TOP-10 mintaqalariga Chuvash Respublikasi, Tver, Ryazan, Novgorod va Tambov viloyatlari ham kiradi.
Rossiya Federatsiyasining 52 ta hududida mahalliy sanoat kartoshkasining etishmasligi mavjud.
Eng katta qabul qiluvchi mintaqa - Moskva. Poytaxtning kartoshkaga o‘rtacha yillik ehtiyoji “AB-Center” agrobiznes ekspert-tahlil markazi tomonidan 629,3 ming tonnani tashkil etadi. Moskvaga etkazib berish asosan Bryansk, Tula, Lipetsk, Tver, Tambov viloyatlari, Markaziy federal okrugning boshqa ba'zi hududlari, shuningdek, Volga federal okrugi (Nijniy Novgorod viloyati, Chuvash Respublikasi va boshqa mintaqalar) dan amalga oshiriladi. . Mavsumdan tashqari (ayniqsa, aprel-iyun) - import Misr, Isroil, Ozarbayjon va boshqa ba'zi mamlakatlardan amalga oshiriladi. Belarusiyadan etkazib berish yuqori darajada (hosil mavsumida ham, mavsumdan tashqarida ham amalga oshiriladi). Iyun-iyul oylarida Rossiyada ishlab chiqarilgan erta kartoshka import qilinadi (asosan Krasnodar o'lkasi va Astraxan viloyatidan).
Ikkinchi o'rinda yillik ehtiyoj 268,3 ming tonna darajasida Sankt-Peterburg turadi. Sankt-Peterburgga kartoshka yetkazib berish, shuningdek, Markaziy Federal okrugi, Janubiy federal okrugi va chet eldan hududlardan amalga oshiriladi.
Qabul qiluvchi hududlar orasida uchinchi o'rin Krasnodar o'lkasiga tegishli. Bu yerda sanoat mahsulotining o‘rtacha yillik hajmi atigi 98,4 ming tonnani tashkil etadi. Iste'mol hajmi 282,1 ming tonnani tashkil etadi. AB-Center ma'lumotlariga ko'ra, mintaqaning tashqaridan etkazib berishga bo'lgan ehtiyoji 183,8 ming tonnani tashkil qiladi.
Qabul qiluvchilar hududlari orasida to'rtinchi o'rinda Boshqirdiston Respublikasi, beshinchi o'rinda Dog'iston Respublikasi.
Mahalliy kartoshka yetishmasligi eng yuqori oʻntalikka Saratov viloyati, Qrim Respublikasi, Novosibirsk viloyati, Checheniston Respublikasi va Perm oʻlkasi kiradi.