EastFruit loyihasining kunlik monitoring ma'lumotlariga ko'ra, Rossiya bozorida oq karam segmentida yuqori darajadagi savdo faolligi qayd etilishi davom etmoqda.
Rossiyalik ishlab chiqaruvchilarning fikriga ko'ra, an'anaviy ravishda Yangi yil bayramlarida narxlarni barqarorlashtirish bilan birga keladigan savdoning kutilayotgan pasayishiga qaramay, bozor ushbu segmentdagi sotish narxlarining o'sishini rag'batlantirib, yuqori savdo sur'atlarini saqlab qolishda davom etmoqda.
Bugungi kunga kelib, oq karamni sotish narxlari oralig'i ishlab chiqarish hududiga qarab 8-16 rubl / kg ($ 0,13 - 0,26 / kg) ni tashkil qiladi, bu oxirgi ish oxiridagidan o'rtacha 14% qimmatroq. hafta. Narxlarning oshishining asosiy sabablaridan biri bozor operatorlarining fikriga ko'ra, umuman bozorda karam taklifining qisqarishi bo'ldi, chunki ko'plab ishlab chiqaruvchilar bayramdan oldingi davrda mavjud zaxiralarni sotishni yakunladilar. Shuni ham ta'kidlash kerakki, ilgari sotib olingan hajmlarni sotishni tugatgan ulgurji kompaniyalar zaxiralarni faol ravishda to'ldirib, shu bilan bozorda narxlar o'sishini rag'batlantirmoqda.
Aytish joizki, ayni paytda Rossiyada oq karam o‘tgan yilning shu davriga nisbatan o‘rtacha 1,5 barobar arzonroq sotilmoqda. Bozorning asosiy o'yinchilari, agar ushbu segmentda narxlar o'sishda davom etsa, qishki davrda ushbu sabzavotlarning asosiy yetkazib beruvchisi bo'lgan Dog'iston Respublikasidan katta miqdorda karam paydo bo'lishi ehtimoli borligini istisno qilmaydi. mintaqaviy ishlab chiqaruvchilarning zahiralari tugaganidan keyin.