Uyushma «Soyuzstarch» sohaning 2021 yilgi natijalarini taqdim etdi. Donni chuqur qayta ishlash sanoati sekin, ammo barqaror o'sishda davom etmoqda. 2021 yilda maltodekstrin va lizin ishlab chiqarish sezilarli darajada oshdi - ushbu mahsulot toifalarida import o'rnini bosish va eksportning ko'payishi kuzatilmoqda. Davlat organlari sohani rivojlantirishning turli mexanizmlarini ishlab chiqdi - qo'llab-quvvatlash choralari allaqachon mavjud va kompaniyalar tomonidan qo'llaniladi.
Donni chuqur qayta ishlash korxonalari assotsiatsiyasi 2021-yilda sanoatdagi bir qator muhim voqealarni ta’kidlaydi. Qiyin 2020 yildan keyin sanoat kompaniyalari quvvatlarni oshirishga, mahsulot ishlab chiqarish va eksportini oshirishga va importning ayrim toifalarini almashtirishga harakat qilishdi. Umuman olganda, 2021 yil sanoat uchun ijobiy dinamika bilan yakunlandi.
Sanoatni rivojlantirishga hissa qo'shadigan davlat darajasida amalga oshirilgan chora-tadbirlar orasida davlat dasturlari, federal va mintaqaviy darajadagi normativ hujjatlarni o'z ichiga olgan normativ-huquqiy hujjatlar tizimini ta'kidlash kerak.
Shunday qilib, chuqur qayta ishlash korxonalari "Agrosanoat kompleksi mahsulotlarini eksport qilish" federal dasturini amalga oshirishda faol ishtirok etadilar, bunda asosiy e'tibor agrosanoat kompleksi mahsulotlarining yangi tijorat massasini, shu jumladan yuqori qo'shimcha qiymatga ega mahsulotlarni yaratishga qaratilgan. sanoatni texnologik qayta jihozlash va qo'llab-quvvatlovchi chora-tadbirlar orqali.
Sohani davlat tomonidan qo‘llab-quvvatlashning asosiy va zarur tarkibiy qismi imtiyozli kreditlar olish imkoniyatidir. Imtiyozli kreditlash investitsiya loyihalarining moliyaviy samaradorligini oshiradi va tadbirkorlarning eng qiyin - dastlabki bosqichdagi risklarini sezilarli darajada kamaytiradi, bu esa mamlakatda investitsiya faolligining yaxshilanishiga olib keladi va shunga mos ravishda byudjetga sezilarli daromad keltiradi.
Ushbu mexanizm Rossiya Federatsiyasi Hukumatining 26 yil 2019 apreldagi 512-sonli qarorida, shuningdek, Rossiya Federatsiyasi Hukumatining 29 yil 2016 dekabrdagi 1528-son qarorida qonuniy ravishda mustahkamlangan. Imtiyozli foiz stavkasi bankka qarab 1-5%, qisqa muddatli kreditlar uchun kredit muddati 1 yilgacha, investitsiya uchun 2 yildan 15 yilgacha. Kredit berishning mumkin bo'lgan maqsadlari - ish haqini to'lash, keyinchalik qayta ishlash uchun don sotib olish, uskunalar sotib olish, qurish, rekonstruksiya qilish va texnik qayta jihozlash, shuningdek korxonalarni modernizatsiya qilish.
Mexanizmlardagi sezilarli farq imtiyozli kredit olishning majburiy shartidir. Rossiya Federatsiyasi Hukumatining 512-sonli qarori doirasida raqobatbardoshlikni oshirish to'g'risida shartnoma tuzish zarurati belgilandi, unga ko'ra ishlab chiqaruvchi ishlab chiqarishni rivojlantirish ko'rsatkichlari qiymatlariga rioya qilish majburiyatini oladi. Rossiya Federatsiyasi Hukumatining 1528-sonli qarori doirasida - hajmi kamida 70% bo'lishi kerak bo'lgan Rossiya Federatsiyasi hududida ishlab chiqarilgan xomashyodan qayta ishlangan mahsulotlarni ishlab chiqarish mezoniga muvofiqligi bilan. analoglari Rossiya Federatsiyasida ishlab chiqarilmaydigan chet elda ishlab chiqarilgan xom ashyo bundan mustasno.
Qishloq xo‘jaligi mahsulotlarini qayta ishlash ob’ektlarini yaratish va (yoki) modernizatsiya qilish uchun qilingan to‘g‘ridan-to‘g‘ri xarajatlarning bir qismini (ob’ektning haqiqiy qiymatining 20 foizini) qoplash imkoniyati alohida mexanizm hisoblanadi. Rossiya Federatsiyasi Hukumatining 12.02.2020 yil 137 fevraldagi XNUMX-son qarori.
Rossiya Federatsiyasi Hukumatining 15 yil 2017 sentyabrdagi 1104-sonli qarori doirasida taqdim etilgan davlat tomonidan qo'llab-quvvatlash mexanizmi kompaniyalar - sanoat eksportchilari orasida eng katta talabga ega. Unga ko'ra, qishloq xo'jaligi mahsulotlarini ishlab chiqaruvchilar va etkazib beruvchilar uchun logistika xarajatlarining 25 foizi kompensatsiya qilinadi, mahsulotlarni tashish va jo'natish Rossiya Federatsiyasi hududida joylashgan jo'natish punktlaridan yakuniy manzillarga barcha rejimlarda amalga oshiriladi. transport.
4973-1-sonli "Don to'g'risida" Federal qonunining yangi qoidalari kuchga kirdi, unga ko'ra "Don" Federal Davlat Axborot tizimi ishlab chiqildi. "Don" FSIS kuzatuvini ta'minlash maqsadida don va donni qayta ishlash mahsulotlarining aylanishi sohasidagi ma'lumotlarni yig'ish, qayta ishlash, saqlash va tahlil qilish jarayonlarini avtomatlashtirish uchun mo'ljallangan.
Ko‘rsatilayotgan davlat tomonidan ko‘rsatilayotgan qo‘llab-quvvatlash chora-tadbirlari tufayli so‘nggi yillarda sanoatda olingan mahsulotlar hajmi sezilarli o‘sdi (1-jadval), shu munosabat bilan bir qator yuqori qo‘shilgan qiymatli mahsulotlar importiga bog‘liqlik muntazam pasaymoqda. mahsulotlar (2-jadval), ishlab chiqarilayotgan mahsulotlar assortimentining kengayishi, shuningdek, yangi xalqaro bozorlarga chiqish imkoniyati (3-jadval).
Sanoat dinamikasi yildan yilga sekin, ammo barqaror o'sishni ko'rsatmoqda. Rosstat va Uyushmaning hisob-kitoblariga ko'ra, 2021 yilda eng katta o'sish (deyarli 2 baravar) maltodekstrin ishlab chiqarishda kuzatilmoqda, bu import qilingan analogni muntazam ravishda almashtirish va iste'molchilarning mahalliy mahsulotga o'tishi bilan bog'liq - bu yil. ushbu kraxmalli mahsulot ishlab chiqarish 39932 XNUMX tonnani tashkil etdi.
Lizin ishlab chiqarish yil davomida 30% ga oshdi, bu Rossiyada ikkita korxona - №1 Premiks zavodi YoAJ va AminoSib OAJ tomonidan ishlab chiqariladi. 2021 yilda mahalliy L-lizin sulfat ishlab chiqarish 117000 ming tonnani tashkil etdi.
Uchta korxona – “Cargill” mas’uliyati cheklangan jamiyati, “Aston kraxmal produkts” mas’uliyati cheklangan jamiyati va “Biotech-Rosva” aksiyadorlik jamiyatining to‘liq quvvat bilan ishlashi hisobga olinsa, joriy yilda glyukoza-fruktoza siroplari ishlab chiqarish qariyb uchdan bir qismga – 258975 ming 1,2 tonnaga oshdi. Boshqa kraxmalli mahsulotlar 9,5% dan 1% gacha o'sishni ko'rsatdi (XNUMX-jadval).
1-jadval – Kraxmal va kraxmalli mahsulotlar ishlab chiqarish, tonna
2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2021-2020 yillar dinamikasi, % | |
Kraxmallar, o'zgartirilganlardan tashqari | 280 889 | 294 654 | 324 914 | 346 283 | 6,6 |
Dekstrinlar | 9 064 | 8 165 | 9 526 | 10 429 | 9,5 |
O'zgartirilgan kraxmallar | 45 928 | 58 804 | 61 103 | 62 941 | 3,0 |
Glyukoza-fruktoza siroplari | 174 722 | 152 504 | 200 625 | 258 975 | 29,1 |
Maltodekstrin | 0 | 19 131 | 20 073 | 39 932 | 98,9 |
Melas kraxmal | 464 216 | 466 648 | 467 235 | 476 532 | 1,2 |
lizin | 68 000 | 80 000 | 90 000 | 117 000 | 30,0 |
Federal bojxona xizmati ma'lumotlariga ko'ra, joriy yilda kraxmalli mahsulotlar importi 2020 yilga nisbatan mahalliy kraxmallar (import 40225 tonnani tashkil etdi, bu 63,7% ga ko'p), dekstrinlar (import - 1489 tonna, bu esa) toifalarida eng katta o'sishni tashkil etdi. 67,5% ko'p ) va kraxmal siropi (import - 6 tonna, bu 066% ga ko'p).
Bug‘doy va kartoshka kraxmalining importi qariyb ikki baravar ko‘payib, 10500-yildagi 2021 ming tonnaga nisbatan 4800-yilda 2020 ming tonna bug‘doy kraxmalini tashkil etdi. Kartoshka kraxmalining importi 2021 yilda 22500 ming tonnani, 2020 yilda esa 12900 ming tonnani tashkil etdi. Buni kelajakda foydalanish uchun ingredientlarni saqlaydigan iste'molchilar talabining ortishi bilan izohlash mumkin. Kartoshka kraxmalini ishlab chiqarishning kamayishi kartoshka hosilining pastligi, shuningdek, Shimoliy Qozog‘istondagi “BioOperations” MChJ tomonidan bug‘doy kraxmalini eksport qilish hajmining oshishi bilan bog‘liq. 2021-yilda makkajoʻxori kraxmalining importi 4349 tonnani, kassava kraxmalining 1476 tonnasini tashkil etdi (2-jadval).
Maltodekstrin va lizin toifalarida Rossiya korxonalarining ishi tufayli asta-sekin import o'rnini bosish mavjud. 2021 yilda Rossiyaga import qilingan maltodekstrin 5740 tonnani tashkil etadi, bu 42,8 yilga nisbatan 2020 foizga kam. Lizin - 43130 tonna, bu o'tgan yilga nisbatan 19,2% ga kam.
2-jadval – Kraxmal va kraxmalli mahsulotlar importi, tonna
2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2021-2020 yillar dinamikasi, % | |
Kraxmallar, o'zgartirilganlardan tashqari | 28 650 | 22 363 | 24 574 | 40 225 | 63,7 |
O'zgartirilgan kraxmallar | 98 062 | 95 958 | 94 656 | 103 541 | 9,4 |
Glyukoza-fruktoza siroplari | 3 334 | 1 761 | 2 445 | 2 254 | -7,8 |
Dekstrinlar | 917 | 1 079 | 889 | 1 489 | 67,5 |
Maltodekstrin | 24 351 | 14 625 | 10 038 | 5 740 | -42,8 |
Melas kraxmal | 9 386 | 6 942 | 4211 | 6 066 | 44,1 |
lizin | 85 144 | 60 834 | 53 352 | 43 130 | -19,2 |
2021-yilda yuqori qo‘shilgan qiymatli mahsulotlar eksporti o‘tgan yilga nisbatan maltodekstrin, mahalliy va modifikatsiyalangan kraxmal eksporti bo‘yicha oshdi, siroplar, dekstrinlar va lizin eksporti bo‘yicha kamaydi. 2021 yilda bug'doy kraxmalini eksport qilish 2932 tonnani, makkajo'xori kraxmalini 43335 tonnani, kartoshka kraxmalini 2416 tonnani tashkil etdi.
996% eksportning eng katta o'sishi maltodekstrin eksportida kuzatilmoqda - 13536 yilda 2021 ming. Boshqa toifalar uchun bu yil 2020 yilga nisbatan sezilarli pasayish kuzatilmoqda. Glyukoza-fruktoza siroplari 84,3 foizga kam – 428 tonna eksport qilindi. Dekstrinlar 64% kam - 166 tonna. Kraxmal siropi 29,4% kam - 23822 tonna (3-jadval).
3-jadval – Kraxmal va kraxmalli mahsulotlar eksporti, tonna
2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2021-2020 yillar dinamikasi, % | |
Kraxmallar, o'zgartirilganlardan tashqari | 33 428 | 29 279 | 26 257 | 48 814 | 85,9 |
O'zgartirilgan kraxmallar | 5 852 | 7 151 | 7 484 | 8 142 | 8,8 |
Glyukoza-fruktoza siroplari | 886 | 852 | 2 728 | 428 | -84,3 |
Dekstrinlar | 217 | 461 | 461 | 166 | -64,0 |
Maltodekstrin | 266 | 981 | 1235 | 13 536 | 996,0 |
Melas kraxmal | 27 949 | 19 834 | 33 764 | 23 822 | -29,4 |
lizin | 736 | 616 | -16,3 |
“2021-yilda sanoatimiz qiyin 2020-yildan keyin ko‘plab mahsulotlar bo‘yicha o‘sishni kuzatdi. Amaldagi qo‘llab-quvvatlash chora-tadbirlari soha rivojida sezilarli samaralar berdi, biroq sanoatni rivojlantirish bo‘yicha alohida dastur, shuningdek, g‘alla savdosining markazlashgan mexanizmi mavjud bo‘lgandagina sohani keng ko‘lamda o‘sishi mumkin. , xususan, bug'doy va makkajo'xori uchun yetkazib beriladigan fyuchers shartnomasini ishga tushirish », - deya sharhlaydi Oleg, "Soyuzkrakhmal" uyushmasi prezidenti Radin.
"Soyuzkrahmal" uyushmasi to'g'risida: Donni chuqur qayta ishlash korxonalari uyushmasi donni chuqur qayta ishlash bo‘yicha ichki bozorni mustahkamlash va rivojlantirishga ko‘maklashuvchi professional notijorat tashkilotdir. "Soyuzkraxmal" uyushmasi 1998 yilda tashkil etilgan bo'lib, hozirgi vaqtda mahalliy kraxmalning qariyb 80 foizini, mahalliy kraxmalning 75 foizdan ortig'ini, maltodekstrin va glyukoza-fruktoza siroplarining 90 foizini, modifikatsiyalangan kraxmalning 100 foizini ta'minlaydigan sanoatning eng yirik korxonalarini birlashtiradi. 20% glyukoza siroplari va L-lizin sulfat. 2022-yil XNUMX-may kuni “VI xalqaro konferensiyaProStarch 2022: donni chuqur qayta ishlash uchun bozor tendentsiyalari".