Saratov viloyati "Oltin kuz" ko'rgazmasining an'anaviy ishtirokchisi. 2018 yilda viloyat 50 kvadrat metr maydonda jamoaviy ekspozitsiyani namoyish etadi. Investitsiya salohiyati, eksport imkoniyatlari, oziq-ovqat va qayta ishlash sanoatining eng yaxshi mahsulotlari - bularning barchasi haqida Saratov stendida ma'lumot olish mumkin.
Mintaqa ekspozitsiyasining mahsulot qatori yorqin mintaqaviy brendlar tomonidan namoyish etiladi. Xususan, Delicious kompaniyasi tomonidan ishlab chiqilgan SaratovGlushProduct savdo markasi ostida mahsulot qatori. Ushbu brend ostida parranda va go'shtli lazzatlar maxsus eski retseptlar bo'yicha konservantlardan foydalanmasdan ishlab chiqariladi.
Brendning nomi rus klassiklariga - Aleksandr Griboedovning "Voy-dan vay" komediyasiga murojaat qilib, ibtidoiy rus gastronomik an'analaridan foydalanishni ta'kidlash uchun mo'ljallangan. Ishlab chiqaruvchilar Saratovning "ichki qismidagi yaxshiliklar" mamlakatda ma'lum bo'lishi kerakligiga aminlar.
Bundan tashqari, Saratov ishlab chiqaruvchilarining mahsulotlari nafaqat ichki bozorda, balki mamlakatimiz tashqarisida ham muvaffaqiyatli bo'lishi mumkin. Masalan, Schneller brendi ostida eksklyuziv gurme kolbasalari to'plami yuqori eksport salohiyatini namoyish etadi. Ushbu qator 32 ta mahsulotni o'z ichiga oladi: kolbasa (ko'pikli sharob bilan, Pesto sousi bilan, Parmesan pishloqli, pishirilgan sut bilan), qaynatilgan kolbasa (ismaloq, zaytun va zaytun bilan, shampinyonli), xom füme kolbasa (lingonberries, truffles va o'rik bilan) va juda ko'p. Ushbu noyob mahsulotlar ham namoyish etiladi.
"Oltin kuz-2018" ko'rgazmasidagi Saratov ekspozitsiyasining yana bir flagmani Xvalinskiy bog'i bo'lib, uning ostida to'g'ridan-to'g'ri siqilgan sharbatlar ishlab chiqariladi. Mahsulot nomida kelib chiqish joyining ko'rsatilishi tasodifiy emas: Xvalinsk olmalari qadim zamonlardan beri mashhur bo'lgan.
Shuningdek, Saratov viloyatida ishlab chiqarilgan qayta ishlanmagan noan'anaviy o'simlik moylari tashrif buyuruvchilarning e'tiborini tortadi. Ular orasida zamonaviy iste'molchilarga ko'proq tanish bo'lganlar (oshqovoq, zig'ir urug'i, xantal, sut qushqo'nmas) va juda ekzotik (tarvuz, aspir, tuya) mavjud.