Pishgan sabzavot bozori Ukrainada rivojlanish uchun katta imkoniyatlarga ega, chunki bugungi kunda ushbu segment mamlakatda deyarli bo'sh joy hisoblanadi. Shu bilan birga, ishni boshlashdan oldin, ma'lum tendentsiyalarni shakllantirish va ushbu mahsulot iste'molchilarining maqsadli auditoriyasini muvaffaqiyatli izlash uchun uni diqqat bilan o'rganish kerak.
Bu fikrni Fozzy Group marketing bo'yicha direktori Anastasiya Yaroshovets bugun Kievda bo'lib o'tadigan va ProAgro tomonidan tashkil etilayotgan IV yillik Agromarketing forumidagi nutqi paytida aytib o'tdi, deb yozadi Agri-Gator.
“Qaynatilgan sabzavotlar inson ratsioniga birinchi va ikkinchi taomlarni beradi. Ukrainadagi qaynatilgan sabzavotlar bozorini o'rganib chiqib, bugungi kunda uning katta rivojlanish istiqbollari borligini angladik va bu erda o'z mahsulotimizni taklif qilish uchun barcha imkoniyatlarga egamiz.
Shu bilan birga, biz bu iste'molchi uchun mutlaqo yangi bozor ekanligini tushunamiz va uni o'rganish va shakllantirish zarur. Shunga ko'ra, biz uchun bu birinchi bo'lish yaxshi, ammo ba'zi resurslarni investitsiya qilish bilan bog'liq qiyinchiliklar mavjud. Biroq, Evropa Ittifoqi mamlakatlarida qaynatilgan sabzavot bozorining assortimenti shu qadar kengki, biz bularning barchasi tez orada Ukrainada ham paydo bo'lishini tushunamiz », - dedi Fozzy Group marketing bo'yicha direktori.
Anastasiya Yaroshovets, shuningdek, hozirgi kunda Fozzy Group mijozga turli xil mahsulotlarni aralashtirish imkoniyatini berish maqsadida ushbu sabzavot bozorida ishlay boshlaganini, butun sabzavot shaklida mahsulotlarni taklif qila boshlaganini ta'kidladi.
«Shuningdek, biz allaqachon bozor uchun maqsadli auditoriyani aniqladik. Bu bizning kelajakdagi ishimizni tushunish uchun juda muhimdir. Odatda, bu vegetarianizm, veganizm, sog'lom turmush tarzi kabi tendentsiyalarga sodiq odamlar va bu o'z vaqtini qadrlaydigan odamlardir ”, dedi Fozzy Group marketing bo'yicha direktori.
Anastasiya Yaroshovets o'z nutqida Fozzy Group tomonidan sabzavotlarni sotish strategiyasini ishlab chiqish haqida ham gapirdi.
«Biz odamlar dietasini va o'tgan yillarda rivojlangan sabzavotlarga nisbatan stereotiplarni tahlil qildik. Shu bilan birga, biz birinchi, ikkinchi, asosiy taomlar va salatlarning iste'moli qanday o'zgarganligini bilib oldik.
Ya'ni, biz o'z joyimizni topish uchun mijozni o'rganib chiqdik. Mijozning portreti kerak, shunda unga kerakli narsalar taklif qilinishi mumkin.
Shu bilan birga, biz o'zimiz angladikki, bugungi kunda Ukrainada o'rtacha mijozimiz tomonidan kunlik sabzavot iste'mol qilish kuniga 300-500 grammni tashkil etadi. Shu bilan birga, Evropa Ittifoqi mamlakatlarida bu ko'rsatkich 700-800 grammni tashkil qiladi. Ya'ni, iste'molni ko'paytirish salohiyati yuqori va bizda ko'p harakat qilish kerak », - dedi Anastasiya Yaroshovets.
Uning so'zlariga ko'ra, bugungi kunda aksariyat chakana savdo do'konlari pazandachilik mavjud bo'lmaydigan formatlarni ishlab chiqmoqda. Shuning uchun, bugungi kunda avvalgi barcha narsalar qadoqlangan versiyada bunday do'konlarning javonlariga boradi.
«Ushbu bozorni tahlil qilib, biz ushbu joydan foydalanish zarurligini angladik. Bu bizning keyingi 5 yillik marketing strategiyamizning bir qismidir.
Ushbu strategiya doirasida kompaniya allaqachon "Nijin" sabzavot konservalari brendini ishlab chiqardi. Iste'molchilarning ehtiyojlarini tahlil qilib, biz ushbu brendni ikkinchi kurs sifatida ishlatishimiz va ushbu joyni yopishimiz mumkin degan xulosaga keldik.
Ikkinchi Greenville markasi - bu tuzlangan bodring. Shuningdek, pazandachilik sanoati ehtiyojlari uchun tozalangan sabzavotlarni ulgurji sotamiz.
Shunday qilib, biz HoReCa segmentining muammolarini hal qilamiz. Shuningdek, biz ushbu segmentdagi kichik biznes bilan hamkorlik qilishni rejalashtirmoqdamiz, ammo hozirgacha ularga mahsulot etkazib berish logistika nuqtai nazaridan ancha qiyin », - dedi Fozzy Group vakili.
Manba: https://east-fruit.com