Bu yil Rossiya bozorida urug'lik kartoshkaga talab ortib bormoqda. Ko‘pgina urug‘chilik xo‘jaliklari hosilni sotish bo‘yicha shartnomalar hosilni yig‘im-terim boshlanishidan oldin ham tuza boshlagan. Va kuzning o'rtalarida sotiladigan deyarli hech narsa yo'q edi.
EKSINLIK OQIBATI OLIB TAMAMOQ
Mutaxassislarning fikricha, bu holatning asosiy sababi bozorda taklifning kamayishidir. Mamlakatning deyarli barcha hududlari noqulay ob-havo sharoitidan ma’lum darajada zarar ko‘rdi, kartoshka yig‘im-terimi rejadagidan kam olindi, jumladan, urug‘chilikka ham. Markaziy Rossiya, Volga bo'yi, Urals va Sibir hududlarida yig'ish hajmining pasayishi qayd etildi.
"Bizga ko'plab yangi xaridorlar kelishdi, ular ilgari Uralsda urug'lik materialini sotib olganlar. - deydi Aleksandr Kuznetsov, Ustyujenskiy kartoshkachilik SSSK ijrochi direktori (Vologda viloyatidagi fermer xo'jaliklari kooperativi urug'lik va stol kartoshkasini etishtirish bilan shug'ullanadi). - Odamlar yangi etkazib beruvchilarni izlashlari kerak edi, chunki avvalgilari bu mavsumda kerakli hajmdagi va / yoki kerakli sifatdagi urug'larni taklif qila olmadilar. Oktyabr oyiga kelib, biz janubiy viloyatlarda talab qilinadigan erta navlarning deyarli barcha hajmini sotdik.
Kooperativ ijrochi direktorining qayd etishicha, Shimoliy-G‘arbiy mintaqada ham ob-havo sharoiti odatdagidan sezilarli darajada farq qilgan, biroq korxona rejalashtirilgan yig‘im ko‘rsatkichlariga erishgan.
"Biz odatdagidek kartoshka urug'ini oldik," deydi Aleksandr Kuznetsov. "Urug'lik fraktsiyasini hosil qilish uchun o'simliklar uchun etarli namlik bor edi".
Tuladagi "Egorsha" urug'chilik xo'jaligi (ferma yuqori reproduktiv urug'lar ishlab chiqarishga ixtisoslashgan) ham ob-havo muammolariga duch keldi. "Bu yil biz juda kech bordik, - bobni tushuntiradi KFH Valeriy Berezovskiy, - tuproq tayyor bo'lishini kutish kerak edi. Ammo keyin hamma narsa barqarorlashdi, biz qurg'oqchilikdan omon qoldik. Hosil bo'yicha ular faqat bitta navni yo'qotdilar. Va bularning barchasi
o'sgan, allaqachon deyarli sotgan.
Bozorda urug‘lik kartoshka yetishmasligini NORIKA-SLAVIA MChJ bosh direktori Svetlana Marsheva ham tasdiqlaydi (kompaniya Germaniyadan elita urug‘lik materiallarini yetkazib berish bilan shug‘ullanadi, shuningdek, NORIKA urug‘lik kartoshkasini ishlab chiqarish va sotishni nazorat qiladi. Rossiyada ishlab chiqarilgan navlar): "Urug'lik materiali Rossiyada ishlab chiqarilgan ko'plab navlar uchun bizda xaridorlarga taklif qiladigan hech narsa yo'q, partiyalar bilan shartnoma tuzilgan."
Mutaxassisning taʼkidlashicha, Rossiyada ishlab chiqarilgan urugʻlik yetishmasligi fonida chet eldan urugʻga boʻlgan talab ortgan.
ancha qimmatga tushishi haqiqatdir.
YUKOR NARXLAR VA OLDAN TO'LLANGAN ISH
Biroq, bu mavsumda rus urug'lik kartoshkasini ham arzon deb atash mumkin emas. "O'tgan yili biz birinchi reproduksiyani 30 rubl / kg ga, "elita" esa - 35 rubl / kg ga sotdik, – deb eslaydi Aleksandr Kuznetsov. - Bunda - mos ravishda 45 va 60 rubl / kg da va barcha mashhur navlar "parvozda" ketadi..
"NORIKA-SLAVIA" MChJ rahbari, shuningdek, urug'lik narxining oshishini qayd etadi, lekin ularning narxi o'tgan mavsumda ko'tarilganiga e'tibor qaratadi.
Narxlarning oshishi sabablari orasida Valeriy Berezovskiy bozorda nafaqat urug‘ yetishmasligi, balki mahsulot tannarxining oshishini ham ko‘radi: “Kartoshka ko‘proq bo‘lganda ham, baribir narx oshishi kerak edi, chunki. uni ishlab chiqarish tannarxi oshdi: yoqilg'i-moylash materiallari narxi ko'tarildi , elektr energiyasi - hamma narsa. "Svetlana Marsheva u bilan rozi:" Yil juda og'ir edi va biz hammamiz tushunamizki, ishlab chiqaruvchilar yuqori daromad olish uchun katta mablag' sarflashlari kerak edi. sifatli urug'lar."
Urug'lik kartoshkaning yuqori narxi xaridorlarni tushkunlikka solmaydi, chunki stol kartoshkasi narxining yillik farqi bundan ham katta. "Biz oziq-ovqat kartoshkasini yuvish uchun (50+ kalibrli) hozir (29 oktyabr holatiga ko'ra - tahririyatdan) 40 rubl / kg, 45+ fraktsiyasi - 30-35 rubl / kg dan sotamiz", - deydi Kuznetsov, "O'tgan yili eng yaxshisi partiyalar 12-15 rubl / kg dan sotilgan.
Bundan tashqari, xaridorlar tanqis tovarlar uchun darhol yuz foiz avans to'lashga tayyor. "Ilgari biz 30% oldindan toʻlov asosida urugʻlik yetkazib berish boʻyicha shartnomalar tuzgan edik, qolgan summani yangi yil bayramlaridan keyin, yaʼni dasturxon kartoshkasining bir qismini oʻzlari sotishga ulgurgandan soʻng toʻlagan edik. va pul olish, - deydi SSSK "Ustyuzhenskiy kartoshka" ning ijrochi direktori, - Ammo bu yil xaridorlarga bo‘lib-bo‘lib to‘lash kerak emas”.
QIYIN MASALALAR UCHUN VAQT
Kartoshka urug'iga bo'lgan talab ortib borayotgani mamlakat 2022 yilda ekish maydonlari rekordini yangilashini ko'rsatishi mumkinmi? Yuqori narxlar davrida ishlab chiqaruvchiga ko'proq ekish vasvasasidan qochish qiyin. Lekin baribir hamma fermer xo'jaliklari ham bu yo'ldan boravermaydi.
"Doimiy mijozlarimiz odatdagidan ko'proq urug' sotib olishdi, - Aleksandr Kuznetsov o'z kuzatishlari bilan o'rtoqlashadi, - Menimcha, janubiy hududlarda biz kartoshka ekishning kengayishini kutishimiz mumkin.
NORIKA-SLAVIA MChJ bosh direktori vaziyatni boshqacha baholaydi: "Biz urugʻlik xarid qilish hajmining biroz oshganini qayd etamiz, biroq bizning fikrimizcha, bu koʻproq xaridorlarning oʻtgan mavsumda yaxshi natijalarga erishgan va talabga ega boʻlgan yangi navlarga qiziqishi bilan bogʻliq. Va yangi mijozlarning kelishi. ”
"Men bizning yirik mijozlarimiz, ayniqsa, xaridlar ko'lamini oshirayotganini ko'rmayapman", deb davom etadi Svetlana Marsheva. Shu bilan birga, mutaxassis joriy yilda kompaniya mijozlari ro‘yxati kichik fermer xo‘jaliklari hisobiga sezilarli darajada oshib borayotganiga e’tibor qaratadi: – Bizda 20 tonnadan urug‘ yetkazib berish bo‘yicha ko‘plab buyurtmalar bor va ko‘pincha bunday buyurtmalar jamoaviy, ya’ni ular bir necha xil navlarni o‘z ichiga oladi.
Bu keyingi mavsumda ekish uchun asosan yuqori sifatli litsenziyalangan urug‘lardan foydalaniladi, degani? Katta ehtimol bilan, nafaqat.
“Bu yil butun mamlakat bo'ylab mayda kartoshka juda ko'p, ularni dasturxon sifatida sotilmaydi, demak, shunday odamlar ham bo'ladi.
urug' sifatida foydalaning, - deydi "Ustyuzhenskiy kartoshka" SSSK ijrochi direktori. - Ammo bu fiziologik jihatdan eski kartoshka, u ko'payish imkoniyatiga ega emas. Qolaversa, o‘rim-yig‘im hamma joyda ham qulay sharoitlarda amalga oshirilmadi. Rossiyaning shimoli-g'arbiy qismida (men Vologda, Leningrad, Novgorod viloyatlarini nazarda tutyapman) ish cho'zildi, ba'zi fermerlar hosilning bir qismini tuproq harorati 10 ° C dan past bo'lganida va ba'zi hollarda hatto 0 ° C da yig'ib olishdi. . Bu kartoshkada yara chirishi mavjud, agar siz uni ekishga qo'ysangiz, hosil bilan faxrlanishingiz shart emas.
Mutaxassis, kelgusi yilda bozorda aylanib ketishi mumkin bo'lgan arzon sifatsiz mahsulotlar shaftasi professional fermer xo'jaliklariga katta muammolarni keltirib chiqarishidan qo'rqadi. Korxonalar mavsum arafasida kiritishi kerak bo'lgan investitsiyalar miqdorini hisobga olsak, yo'qotishlar ta'sirchan bo'lishi mumkin.
"O'tgan yili Astraxan va Rostov portlashlarining fermerlari bizdan ekish uchun 15 rubl / kg dan ikkinchi reproduksiyali kartoshka sotib oldilar va keyin birinchi hosilda olingan hosilni 15-18 rubl / kg ga sotdilar. - izohlaydi Aleksandr Kuznetsov. - Fermer xo'jaliklari uchun esa iqtisodiy jihatdan unchalik foydali emas edi. Fermerlar o'z mahsulotlarini 25-30 rubl / kg dan sotganlarida o'zlarini ancha ishonchli his qilishdi. Bu yil esa xarajatlar boshqacha bo'ladi: qishloq xo'jaligi ishlab chiqaruvchisi 45 ming/ga o'rniga deyarli 105 ming/ga faqat urug'lik uchun sarflaydi. Keling, o'g'itlar va o'simliklarni himoya qilish vositalarini qo'shaylik. Bu harajatlarni qoplash uchun kelasi yili kartoshkasini qanday narxda sotishi kerak? Kamida 30 rubl / kg, lekin hech kim
bozor bunday imkoniyatni taqdim etishini ta'minlaydi ".
SSSK Ustyuzhenskiy kartoshkasining ijrochi direktori bugungi kunda qishloq xo'jaligi ishlab chiqaruvchilari voqealarning bunday rivojlanishidan "sug'urta qilish" uchun mumkin bo'lgan variantlarni o'ylab ko'rishlari va fermer xo'jaligidagi maydonlarni taqsimlashga oqilona yondashishlari kerakligiga ishonch hosil qiladi. Kelgusi mavsumda bozor ishtirokchilari qanday strategiyaga amal qilishlarini ko'ramiz.