2019 / 20 mavsumi
AQShning shirin kartoshkalarini Evropaga eksport qilish mavsumi 2019 yil avgust oyi boshida tugaydi. "Ko'plab paxtakorlar yuklarni jo'natishni to'xtatmoqdalar va asosan xaridorlarning mahsulot sifatini ta'minlash uchun asosan ichki buyurtmalarga e'tibor berishadi", deb tushuntiradi AQShning Shimoliy Karolina shtatidan shirin kartoshka etishtirish va etkazib berishga ixtisoslashgan Spot kompaniyasi vakili Nik Bakelaar.
Uning fikriga ko'ra, shirin kartoshka ishlab chiqaruvchilari uchun mavsum yakunlandi, umuman olganda u yaxshi rivojlandi va ko'p jihatdan ushbu bahoga ichki bozordagi vaziyat ta'sir ko'rsatdi. «Biz sotuvlar eksportga nisbatan sezilarli darajada o'sganini ko'rdik. Odatda eksport narxlari ichki narxlardan yaxshiroq, ammo so'nggi uch oyda bu aksi bo'ldi », - deydi Nik Bakelaar.
Avgust oyidan boshlab Misr Evropaga shirin kartoshka etkazib berishni o'z zimmasiga oldi. Ba'zi etkazib beruvchilar eksportni biroz oldinroq boshlashadi (taxminan 29 hafta), boshqalari biroz keyinroq (taxminan 34 hafta). Tarkibdagi farq Qurbon hayitini nishonlash bilan bog'liq (iyul oxiridan 10 avgustgacha). Ba'zi paxtakorlar ushbu bayram oldidan o'tishni va eksport qilishni boshlashni xohlashadi, lekin odatda bu vaqtda bozorda AQSh mahsuloti yetarli va Misrdan erta hosil juda erta bo'lishi mumkin.
«Yozning baland paytida ko'plab evropalik xaridorlar shirin kartoshkadan ko'ra mevalarni afzal ko'rishadi. Ammo vaziyat asta-sekin o'zgarib bormoqda. Avgust oyining oxiriga kelib Misrdan etkazib berish allaqachon yetishmasligi mumkin. Boshqa mamlakatlarga kelsak, Ispaniya eksportni avgust oyining o'rtalaridan boshlaydi, kichik jo'natmalar Argentinadan keladi, Gonduras va Janubiy Afrika esa mavsumni yakunlashdi ».
Hosil 2019
Shimoliy Amerikada 2019 yilda shirin kartoshka hosili 2018 yilga nisbatan ancha yuqori bo'ldi.
Dekabrga qadar Spot uchun Amerika shirin kartoshka mavsumi qizg'in pallaga kirdi. "Biz so'nggi haftalarda Shukrona kunidagi barcha buyurtmalarni bajardik. Shuning uchun biz ko'proq eksport qilish mumkin bo'lgan narsalarga va ichki bozorga ko'proq e'tibor qarata oldik, - deydi Nik Bakelaar.
«Biz qancha va qanday sifatli mahsulotlarni sotishimiz kerakligini aniq bilamiz. Bizning fermada hosil juda katta edi. O'tgan yil bilan taqqoslaganda, bu mavsum oxirigacha juda ko'p mahsulotni saqlashga imkon beradi. Ushbu nuqtai nazarni bizning aksariyat ishlab chiqaruvchilar o'rtoqlashadi. "
Fermer eksport holatini quyidagicha izohlaydi: «Evropaning shirin kartoshka bozori hozirda to'xtab turibdi. Misr va Ispaniyadan hatto kattaroq etkazib berishlar mavjud. Qo'shma Shtatlar ham astoydil ish boshladi. Biz fermer xo'jaligimizdan ancha samarali eksport qilardik. "
"2018 yilgi mavsumda shirin kartoshkani yaxshi narxlarda olish qiyin edi", deb davom etadi Nik Bakelaar. - Ammo 2019 yil qish boshida bozorda kartoshka haddan tashqari ko'p. AQShda ham, boshqa mamlakatlarda ham bu biznes bilan ko'p odamlar shug'ullangan. "
Hosil 2018
Shimoliy Karolinaning shirin kartoshka hosili qurg'oqchilik tufayli kamaydi va "Florens" dovuli ham fermerlarni qattiq urdi. "Oktabr oyi oxiridan boshlab Shimoliy Karolinada kamida 30 foiz maydonlar yo'qoladi deb taxmin qilish mumkin, - deydi Spotdan Nik Bakelaar." Ko'p dalalarni suv bosdi va fermerlar yig'im-terim vaqtini kechiktirishga majbur bo'ldilar. Ulardan ba'zilari o'z mahsulotlarini eksport qiladilar, ammo ko'plab ishlab chiqaruvchilar birinchi navbatda AQShning mahalliy bozorini shirin kartoshka bilan ta'minlamoqchi. Shukur va Rojdestvo kunlari tufayli bu erda talab katta. "
"Ushbu davrdan keyin fermerlar Evropaga etkazib berishni ko'paytirishi kutilmoqda", deb davom etadi Nik. - Biz Evropa bozoridagi savdo masalalari bilan shug'ullanamiz, masalan, Germaniya, Skandinaviya, Frantsiya va Ispaniyada. Ammo biz tobora ko'proq sharqqa qarab turibmiz. "
Nik, shuningdek, boshqa ishlab chiqaruvchi mamlakatlardan shirin kartoshka etkazib berish ko'payganini ham sezdi. «Ilgari bular Misr, Ispaniya va Isroil kabi mamlakatlar edi, ammo endi eksportchilar ro'yxatida Marokash, Bolgariya, Germaniya, Avstriya, Belgiya va Gollandiyani ko'rishingiz mumkin. Biroq, ushbu mamlakatlarning aksariyatida bu biznes hali ham rivojlanib bormoqda, fermerlar faqat eng mos navlarini qidirmoqdalar. "
Spot shuningdek, organik shirin kartoshkani o'stiradi. "Organik mahsulotlarga talab tobora ortib bormoqda, chunki tobora ko'proq iste'molchilar nima iste'mol qilayotganini bilishadi", deb xulosa qiladi Nik.