Piyozning ko‘z yoshiga olib kelmaydigan yangi Sunions navi Fruit Logistica Innovation Award mukofotiga nomzod bo‘ldi, deb xabar bermoqda AgroBusiness portali.
BASF selektsionerlarining fikriga ko'ra, bu navni yaratish uchun 35 yildan ortiq vaqt kerak bo'ldi.
Sunionlar genetik jihatdan o'zgartirilgan mahsulot emas va tabiiy chatishtirish dasturi orqali o'stirilgan. Boshqa navlardan farqli o'laroq, u kundan-kunga shirinroq bo'ladi. Lampochka tarkibidagi uchuvchan birikmalar yirtilib ketish va o'tkir ta'm uchun javobgardir. Boshqa navlarning piyozidagi bu birikmalarning miqdori o'zgarishsiz qoladi yoki vaqt o'tishi bilan ortadi. Sunions lampalarida ularning konsentratsiyasi ko'z yoshlarini keltirib chiqarmaydigan shirin va yumshoq ta'mni yaratish uchun kamayadi.
Sunions Leatherhead Food Research tomonidan o'tkazilgan testlarda iste'molchilarning ko'plab ijobiy fikrlarini oldi. Mutaxassislarning fikricha, mahsulot shu yilning aprel oyida Berlinda bo‘lib o‘tgan xuddi shu nomdagi ko‘rgazmada Fruit Logistica Innovation Award mukofotini qo‘lga kiritish uchun yaxshi imkoniyatga ega.
Turni yaratish g'oyasi 35 yil oldin BASF selektsioneri Rik Uotson qish oylarida sabzavot do'konida sotilishi mumkin bo'lgan shirin piyoz yaratmoqchi bo'lganida paydo bo'lgan.
BASFning Sabzavot urug'lari sensori laboratoriyasi va Ogayo shtati universiteti tomonidan o'tkazilgan sinovlarda nav yirtiqsiz sertifikatlangan. Hozirda u faqat Nevada va Vashingtonda yetishtiriladi. Uning ta'mi doimo shirin, yumshoq va qarsillab turadi.