Bu yil Sverdlovsk viloyatida 180 ming tonnadan ortiq kartoshka va 31 ming tonnadan ortiq ochiq sabzavot yig‘ib olindi, bu o‘tgan yilgi darajadan yuqori, deb xabar beradi Sverdlovsk viloyati hukumati saytida.
Viloyatda yetishtirilgan hosilning asosiy qismi zamonaviy kartoshka va sabzavot omborlarida uzoq muddatli saqlash uchun saqlanmoqda. Bu gubernator Yevgeniy Kuyvashev tomonidan qo‘yilgan – viloyatning oziq-ovqat xavfsizligini ta’minlash vazifasini bajarish imkonini beradi.
“Bugungi kunda Sverdlovsk qishloq xoʻjaligi ishlab chiqaruvchilari ochiq maydonda 230 ming tonnadan ortiq hajmdagi kartoshka va sabzavotlarni saqlash joylari bilan taʼminlangan. Bu ularni yig‘ib olingan paytdan to yangi hosilga qadar saqlash, urug‘lik materialini saqlab qolish, chakana savdo tarmoqlarini ta’minlash va yil davomida ushbu turdagi oziq-ovqat mahsulotlarini to‘g‘ri miqdorda yetkazib berish imkonini beradi”, — dedi agrotexnika vazirining birinchi o‘rinbosari Sergey Sharapov. -Sverdlovsk viloyatining sanoat majmuasi va iste'mol bozori.
Bir necha yillar davomida qishloq xo‘jaligi ishlab chiqaruvchilari tomonidan 30 dan ortiq zamonaviy sabzavot do‘konlari barpo etildi, saqlash joylari bilan ta’minlanganlik darajasi 70 foizdan 95 foizga oshdi.
"Borscht" to'plamining sabzavotlarini ishlab chiqarish bo'yicha Sverdlovsk viloyatining etakchilaridan biri "Belorechenskiy" agrosanoat majmuasi hisoblanadi. Bu yerda 30 ming tonnaga yaqin urug‘lik va buyum kartoshkasi, 15 ming tonna piyoz, sabzi, lavlagi, karam yetishtiriladi. Mahsulotlar butun yil davomida barcha yirik savdo tarmoqlari va ijtimoiy muassasalarga yetkazib beriladi. Sabzavot va kartoshkani yuvish, quritish va qadoqlash uchun bir nechta avtomatlashtirilgan liniyalardan foydalaniladi. Turli iste'molchilarning talabini qondirish uchun chakana savdo tarmoqlarining talabiga binoan sabzavotlarni ham kilogramm qoplarga, ham katta to'rlarga qadoqlash mumkin.
O‘tgan yili Belorechenskiyda ilgari mavjud bo‘lganlarga qo‘shimcha ravishda XNUMX ming tonnalik yangi sabzavot ombori foydalanishga topshirildi. Fermerlarga sabzavot do'konlarini qurish va modernizatsiya qilish xarajatlarining bir qismi qoplanadi. Subsidiya federal va mintaqaviy byudjetlardan birgalikda moliyalashtirish asosida beriladi. Bundan tashqari, viloyat byudjeti mablag‘lari hisobidan mavjud sabzavot do‘konlari ventilyatsiya va konditsionerlar bilan jihozlandi.
“Ural aholisini yangi yuqori sifatli mahsulotlar bilan taʼminlash maqsadida har yili saqlash hajmini oshirishga harakat qilamiz, yiliga bitta sabzavot ombori quramiz. Omborlarni qurish va jihozlash xarajatlarining bir qismi bizga qaytariladi. Bu yil davlat yordami miqdori 15 million rublni tashkil qiladi, pul yangi omborxonalarni qurish uchun ishlatiladi ", - deydi Vitaliy Dunin, OAJ APK Belorechenskiy bosh direktori.
Eslatib oʻtamiz, oʻtgan yili meva-sabzavot doʻkonlari qurish boʻyicha toʻrtta investitsiya loyihasiga subsidiyalar yoʻnaltirilgan edi. Bogdanovichi tumanidagi “Dazhd” mas’uliyati cheklangan jamiyati tomonidan umumiy sig‘imi sakkiz ming tonna bo‘lgan uchta sabzavot do‘koni va Belorechenskiy agrosanoat majmuasi tomonidan ikki ming tonnaga mo‘ljallangan bitta do‘kon qurildi. Bundan tashqari, o‘tgan yili qariyb 11 million so‘mlik to‘qqizta asbob-uskunalar sotib olish uchun subsidiyalar ajratildi.