Belarusiyada Tolochin konserva zavodida muzlatilgan yarim tayyor fri fri ishlab chiqarish liniyasi ishga tushirildi. Bu mamlakatda bunday mahsulotlarning birinchi ishlab chiqarilishi, deb yozadi Belarus Today.
Ultra zamonaviy ustaxona qurilishi uch yildan ortiq davom etdi. U Belarus Respublikasining 2016-2020 yillarga mo‘ljallangan innovatsion rivojlanish Davlat dasturiga muvofiq amalga oshirildi. Loyiha turli manbalar, jumladan, respublika va hududiy innovatsion fondlar hisobidan moliyalashtirildi.
Yangi sexning ish unumdorligi soatiga 2 tonnani tashkil etadi. Yillik hajmi qariyb 3,5 ming tonna muzlatilgan frantsuz kartoshkasini tashkil qiladi. Ilgari bu mahsulot yiliga 5 ming tonnaga yaqin xorijdan keltirilar edi. Yangi korxona esa mamlakatimiz ichki ehtiyojlarini deyarli to‘liq qoplaydi va muzlatilgan kartoshka somonini eksport qiladi. Jumladan, “Tolochin” konserva zavodi allaqachon Rossiyaga 22 tonna muzlatilgan fri kartoshkasini jo‘natgan.
Zavod veb-saytida aytilishicha, yarim tayyor mahsulotni ishlab chiqarish jarayoni kartoshkani yuvish, qovurish, tilim va shok muzlatishdan iborat. Mahsulot 750 g va 2,5 kg og'irlikdagi qoplarga qadoqlangan. Yarim tayyor mahsulotlarni ishlab chiqarish uchun Innovator navli kartoshka ishlatiladi. Yangi liniyaning texnik shartlari va standartlari KFC va McDonald's talablariga javob beradi, deya qayd etadi Tolochin konserva zavodi.