Amerikalik mutaxassislar parhez paytida kartoshkaning inson organizmiga ta'sirini o'rgangan tadqiqot o'tkazdilar. Olimlar kartoshkaning vazn yo'qotish dinamikasiga salbiy ta'sir ko'rsatishi haqidagi afsonani yo'q qilishga muvaffaq bo'lishdi.
Diyetologlar 90 ko'ngillilar bilan tajriba o'tkazdilar. Ular 3 guruhga bo'lingan - birinchisi past kaloriyali ovqat, ikkinchisi yuqori glisemik indeksli parhez, qolganlari esa cheklovlarsiz ovqatlanishgan.
Keyin olimlar tadqiqotda ishtirok etayotgan odamlarni 90 kun davomida kuzatdilar. "Haqiqiy yangiliklar" portalining xabar berishicha, kaloriyalarni hisoblashda va qismlarni cheklashda kartoshka ozish jarayoniga foydali ta'sir ko'rsatadi.
Manba: http://ren.tv