Endi yanada jozibali rangga ega bo'lgan ildiz mevalarni tayyorlash mumkin bo'ladi
Kartoshkaning terisi rangi iste'molchilar uchun asosiy xususiyatlardan biri bo'lib, uni tanlash va sotib olishda ko'pincha hal qiluvchi ahamiyatga ega.
Jeyms Xutton instituti olimlari yangi tadqiqotda tabiiy ravishda paydo bo'lgan pigment bo'lgan antosiyanin ishlab chiqarishni tartibga soluvchi genetik molekulani aniqladilar, bu esa kartoshka ildiz mevalari terisining rangiga ta'sir qiladi.
Tadqiqotchilar antosiyanin ishlab chiqarishning ilgari noma'lum bo'lgan inhibitorlarini ham aniqladilar, bu esa kartoshka selektsionerlariga ushbu genlardan yangi naslchilik dasturlarida jozibali rang kombinatsiyasini yaratish imkoniyatini berdi.
«MikroRNK molekulalari ko'plab kartoshka genlarini tartibga soladi va xususiyatlarini, shu jumladan kasalliklarga chidamliligi yoki tuberizatsiyasini aniqlashi mumkin. Birinchi marta, biz qobig'i va go'shti binafsha rang bilan chambarchas bog'liq bo'lgan ma'lum bir kartoshka mikroRNKini aniqladik. Molekulyar biologiya usullaridan foydalangan holda biz ushbu mikroRNKni tavsifladik va kartoshkada yana bir qisqa RNK molekulasi borligini aniqladik, u ilgari ta'riflanmagan edi, - deyiladi ilmiy maqolada.
Ushbu tadqiqot kartoshka ildiz mevalaridagi o'ziga xos rangni yaratish qiyinligini namoyish etadi va selektsionerlarga iste'molchilarning istaklariga ta'sir qiluvchi asosiy xususiyatlarni tartibga solish to'g'risida tushuncha beradi.
Tadqiqot Shotlandiya hukumatining atrof-muhit, qishloq xo'jaligi va oziq-ovqat siyosatini tadqiq qilish dasturi tomonidan qo'llab-quvvatlandi.
(Manba: Men potatonewstoday.co) ..