Barchaga tanish bo'lgan kartoshka, vazn yo'qotishni istaganlar uchun salbiy ta'sirga ega. Ammo, bu har doimgidan farq qiladi, deyishadi nemis diyetologlari va o'zlarining maxsus byulletenlarida kartoshkaning foydali xususiyatlari to'g'risida maqola e'lon qilish.
Ma'lum bo'lishicha, ushbu mahsulot inson tanasida yog'larning to'planishiga hissa qo'shmaydi, u toladan to'la va faqat uni to'g'ri tayyorlash kerak.
To'g'ri pishirish uchun kartoshka pyuresi qo'shilib, unga sariyog ', smetana va boshqa ingredientlar qo'shiladi, kartoshkani zaytun va kungaboqar yog'ida qovurmang, kartoshkani go'sht va baliq idishlarida yonma-yon (kartoshka, kartoshka pyuresi) sifatida ishlatmang.
Parhezshunoslar kartoshkani terisiga pishirib, uni pishirilgan shaklda eyishingizni maslahat berishadi. Ushbu sabzavot kaliy va kraxmalga boy, bu yurak mushagi ishiga ijobiy ta'sir qiladi. Kartoshkani hatto xom yeyish mumkin: juda mazali emas, ammo sog'lom, ovqatlanish bo'yicha mutaxassislar ishonishadi. Ular nafaqat foydali xususiyatlarini yo'qotibgina qolmay, balki zararli moddani - solaninni ham to'plashi mumkin bo'lgan o'sadigan va yumshoq kartoshka ildizlarini iste'mol qilishni tavsiya etmaydi.
Manba: https://www.vladtime.ru