Taqvim bo‘yicha oktabr oyining o‘rtalariga yaqinlashib qoldi, viloyat xo‘jaliklarida ham kartoshka yig‘im-terimi davom etmoqda. Hammasi yoz oxiri haqida. Beshta tumanda haligacha hosil olinmagan. Bizni va kartoshka sifatini pastga tushiraylik.
Ikkinchi non uchun tanqislik va yuqori narxlarni kutishimiz kerakmi?
Oktyabr oyining o'rtalarida bu erda terim mashinasini ko'rishni hech kim kutmagan edi, faqat tabiat boshqacha qaror qildi. Kartoshka boshqa barcha hududlarda bo'lgani kabi Xolmog'oriyda ham bir oy oldin yig'ib olinishi kerak edi. Yoz sovuq va yomg'irli edi. Biroq, bugungi kunda Pomorieda kartoshka hosilining 74 foizi yig'ib olindi. Viloyatda uni yetishtirish bilan 10 ga yaqin yirik fermer xo‘jaligi, jumladan, “Xolmogorskoye” korxonasi shug‘ullanadi. U asosan 25 navli elita urugʻlik kartoshka yetishtirishga ixtisoslashgan. Shuning uchun, Xolmogorskiy hosilining ko'p qismi Rossiyaning boshqa hududlariga ketadi - bu maqsadli ravishda urug'lar uchun olinadi. Ammo, shunga qaramay, 35 foizi mahalliy do'konlar javonlarida tugaydi.
Aleksandr Yurin, FSUE Xolmogorskoye rahbari vazifasini bajaruvchi:
“Hosilning ma’lum taqchilligi, uning ma’lum darajada pasayishi ushbu mahsulotlar narxining oshishiga olib keladi. Ya'ni, o'tgan yili kartoshkamizning o'rtacha sotilish narxi kilogrammi uchun 13-14 rubldan oshmagan bo'lsa, ya'ni hozir biz faqat idish kartoshka sotayotgan bo'lsak, bugungi kunda bu narx 23 rublni tashkil qiladi.
Ekishdan oldin kartoshka laboratoriyalarda tekshiriladi va saqlashga tayyorlanayotganda ular ehtiyotkorlik bilan saralanadi. Bu faqat botqoqlangan tuproq bu yil ildizlarda qo'ziqorin kasalligini rivojlanish xavfini qoldiradi - kech blight. Ammo Agrosanoat majmui va savdo vazirligi shimolliklar albatta kartoshka pyuresi, kartoshka kreplari va boshqa kartoshka taomlarisiz qolmasligini ta'kidlaydi.
Irina Bazhanova, Arxangelsk viloyati qishloq xo'jaligi va savdo vaziri:
“Biz hududiy taqsimlash tarmoqlarimiz bilan bu kartoshkani qayerdan yetkazib berishni oldindan o‘ylab ko‘rishimiz kerak, narx yuqori bo‘lmasligi, iste’molchimiz uchun hamyonbop bo‘lishi masalasini ishlab chiqdik. Bugun men Krasnodar o'lkasi bilan shartnomalar tuzilganini bilaman, Chuvashiya bilan muzokaralar olib borilmoqda. Ya’ni, kartoshkasiz qolmaydi”.
Prognozlarga ko‘ra, joriy mavsumda kartoshka hosili o‘tgan yilga nisbatan ikki baravar kam bo‘ladi. Hali 5 ta tumanda dalalar tozalanishi kerak. Qulay ob-havo sharoitida Pomorie shahrida kartoshka yig'ish ikki hafta ichida yakunlanadi.
Aleksandra Nevdax, https://www.pomorie.ru