Kartoshka - bu Xitoyning barcha mintaqalarida nisbatan oson o'stiriladigan yagona ekin. 2018 yilda Xitoyning kartoshka ishlab chiqarishi qariyb 18 million metrni tashkil etdi va asosiy ishlab chiqarish sub-mintaqalarida ekilgan maydonlarning kengayishi tufayli bu yil ko'proq hosil kutilmoqda, garchi vegetatsiya davri tinch o'tmagan bo'lsa.
Xitoyda kartoshka ishlab chiqarishning umumiy maydoni bo'yicha 6-o'rinda turadi (makkajo'xori, sholi, bug'doy, soya va kolza urug'idan keyin).
Xitoyda kartoshka bozori 2019 yilda juda faol edi, shuning uchun paxtakorlar bu mavsumda o'zlarining ekilgan maydonlarini ko'paytirdilar.
Guychjou, Ichki Mo'g'uliston, Gansu va Yunnan an'anaviy ravishda Xitoyning to'rtta yetishtirilgan sub-mintaqalarini boshqaradilar. Joriy mavsumda Gansu shahrida kartoshka ekilgan maydonlar 7 foizga, Ichki Mo'g'ulistonda 10 foizga ko'paygan.
Biroq, mamlakatning shimoliy qismida - kartoshka etishtirishning bir necha muhim mintaqalarida - mavsum davomida ob-havo sharoiti ko'p narsalarni talab qildi: aprelda sovuq, mayda do'l - bularning barchasi hosilga ta'sir qiladi.
Narxlarga kelsak, yaqinda kartoshka ulgurji narxi taxminan 2,4 yuan / kg (taxminan 30 rus rubli) ni tashkil etdi, bu o'tgan yilga nisbatan 7,2 foizga yuqori.
Ko'plab muhim ishlab chiqarish maydonlarida yig'im-terim mavsumi yaqinlashmoqda va bozor taklifi o'sishda davom etadi. Bu yil kuchli yomg'ir yog'ishi sababli, saqlash paytida tuplarga zarar etkazish xavfi katta. Shuning uchun kartoshka yetishtiruvchilar zaxiralarini kamaytirishi va sotishni maksimal darajada oshirishi kutilmoqda.
E'tibor bering, Xitoyda organik kartoshka ishlab chiqarish ham mavjud.
Birinchi organik kartoshka zavodi Heilongjiang provintsiyasida tasdiqlangan va sertifikatlangan. Hozir Xeyluntszyan, Ichki Mo'g'uliston va Gansu shaharlarida organik kartoshka ishlab chiqarish va tarqatish bilan shug'ullanadigan 10 dan 20 gacha korxona mavjud.
Vuchuan okrugi XXRning eng yirik organik kartoshka ishlab chiqaruvchisi bo'lib, u erda fermerlar hanuzgacha organik o'g'itlardan foydalanadilar.
Organik o'g'itlar XX asrga qadar Xitoyda qishloq xo'jaligi ishlab chiqarishida hukmronlik qildi, ularning o'rnini sintetik analoglar egalladi.
Xitoyda organik kartoshka narxi oddiy kartoshkadan uch-besh baravar yuqori.