Mive ishlab chiqarish birlashmalari, Turkmaniston qishloq va atrof-muhitni muhofaza qilish vazirligining Oziq-ovqat sanoati boshqarmasining velayat bo'limlari, mahalliy qishloq xo'jaligi ishlab chiqaruvchilari etishtirgan kartoshka va piyoz olishda davom etmoqda.
Tozalash iyun oyida boshlangan va iyul o'rtalariga qadar davom etadi, deb xabar beradi "Neytral Turkmenistan" gazetasi.
Turkmaniston Prezidentining yanvar oyidagi farmoniga binoan kartoshka uchun 11100 ming gektar er ajratilgan bo'lib, undan 155400 tonna hosil olish rejalashtirilgan. Piyoz uchun 3800 gektar maydon ajratilgan bo'lib, undan 95000 ming tonna hosil olinishi kutilmoqda. Qurg'oqchilik iqlimi ushbu ikki ekinni etishtirish uchun etarli darajada qulay emasligini inobatga olgan holda, davlat har yili ularni etishtirish uchun qo'shimcha maydonlar ajratmoqda. Bu yil ular 2500 gektarni tashkil etadi.
Agroekologiya bo'limining Oziq-ovqat sanoati boshqarmasida ta'kidlanganidek, hosilning bir qismi darhol chakana sotiladi. Qolgan qismi bir qator vazirliklar, jumladan, ta'lim, sog'liqni saqlash va tibbiyot sanoati, huquqni muhofaza qilish idoralari ob'ektlariga, ya'ni davlat tomonidan moliyalashtiriladigan muassasalar - bolalar bog'chalari, maktablar, harbiy qismlarga, ular hozirgi hosilning mahalliy ishlab chiqarishidan foydali ildiz ekinlarini oladilar. Qolganlari saqlanadi. Shu bilan birga, sabzavot omborlarini "qishda" asosiy to'ldirish oktyabr oyida sabzi va karamni yig'ish bilan boshlanadi. Va bu erda sozlanadigan saqlash hajmi, 20000 tonnadan ortiq kartoshka va piyozni strategik qish bilan ta'minlash. Umuman olganda, vazirlik tuzilmasida o'nta saqlash xonasi osongina va qattiq muzlatish imkoniyatiga ega. Bunday ob'ektlar barcha hududlarda mavjud. So'nggi yillarda Lebap, Dashoguz, Meri viloyatlarida uch ming tonna sabzavot va poliz mahsulotlarini, Axalda esa 2000 tonna meva va sabzavotlarni sig'adigan yangi yirik omborlar qurildi. Umuman olganda, Axal vohasida 14 ming tonna hosilni saqlash uchun mo'ljallangan maydonlar mavjud bo'lib, ular poytaxt ta'minotini hisobga oladi. Bolqon viloyati davlat omborlari ming tonna sabzavot ekinlarini saqlash uchun mo'ljallangan.
Qishloq xo'jaligi mahsulotlarining asosiy ulushi xususiy sektorga tegishli, ammo davlat bozorga kirib kelayotgan mahsulotlarning sifatini nazorat qiladi. Meva va sabzavotlarni saqlashga qabul qilish sifat laboratoriyalari mutaxassislari ishtirokida amalga oshiriladi. Masalan, kartoshka ma'lum hajmda olinadi, sotib olish narxi unga bog'liq. Bundan tashqari, uning kimyoviy tarkibi o'rganilmoqda. Shartnoma asosida ishlab chiqarish hajmi qishloq xo'jalik erlarini rayonlashtirish bo'yicha yillik davlat rejasida belgilanadi, bu esa o'z navbatida hosil hosildorligini va velotreklarning tuproq-iqlim sharoitlarini aniqlashga asoslangan va vazirlikning tarkibiy bo'limlari mutaxassislari uchun qo'llanma hisoblanadi. Ushbu hujjat Turkmaniston Prezidentining yanvar oyidagi tegishli farmoni asosida tuzilgan bo'lib, uning bajarilishi shartnoma asosida ta'minlanadi - ijarachilar, dexqon uyushmalari va fermer xo'jaliklari hokimiyatlar bilan agroekologiya bo'limi bilan yaqin hamkorlikda shartnoma tuzadilar. Shunday qilib, kerakli miqdordagi yashil mahsulotlar va ildiz ekinlarini, shu jumladan qand lavlagi etishtirish rejalashtirilgan mexanizmdir. Shu bilan birga, shartnoma ekinlarni etishtirish majburiyatini o'z ichiga oladi, ijarachi xohlasa, uni davlatga topshirishi yoki mustaqil ravishda sotishi mumkin.
Agar kerak bo'lsa, agroekologiya bo'limi velayat ma'muriyatining iltimosiga binoan fermerlarga urug'lik materiallari, shuningdek, mexanizatsiyalashgan, agrokimyoviy va texnologik xizmatlarning barcha paketlarini imtiyozli shartlarda sug'oriladigan erlarni sug'orish bilan ta'minlaydi. Mahalliy mahsulot ekologik toza sharoitda, GMO texnologiyasiz o'stiriladi, chunki iste'molchi ko'pincha narx va atrof-muhit sifatiga qiziqish bildirgan holda Turkmanistonda etishtirilgan meva va sabzavotlarni afzal ko'radi.
Bu yil kartoshka yana hamma joyda - yozning ikkinchi yarmida ekiladi. Ilgari, bu amaliyot bug'doy yig'ib olingandan keyin tuproqni boyitgan dukkakli ekinlarga, shuningdek, alohida sabzavotlarga tegishli edi. Davlat rahbari bizni almashlab ekishni maslahat bermoqda, qishloq xo'jaligi mutaxassislari paxta va bug'doyni almashlab ekish sxemasini hisoblashda yordam berishga tayyor bo'lgan ijarachilarga tuproqning unumdorligini va tuzilishini yaxshilashni eslatib qo'yishdan charchamaydi. Issiq ob-havo sharoitida kartoshkani bahorgi ekish fevral oyining o'rtalarida boshlanadi, hosilning kamolotiga 90 kun ruxsat beriladi, ammo erta pishadigan navlari bor. Urug' sifatida, mamlakatda tez-tez pishib yetiladigan Sante, och sariq rangli qobig'i bilan yumaloq kartoshka beradi.