2022 yilda Rossiya Federatsiyasining ko'plab hududlarida kartoshka uzoq davom etgan qurg'oqchilikdan sezilarli darajada ta'sirlandi, bu esa so'nggi yillardagi o'rtacha darajaga nisbatan hosildorlikning sezilarli pasayishiga olib keldi. Masalan, uch yoz oyi davomida Moskva viloyatida yog'ingarchilikning atigi 47 foizi uzoq muddatli o'rtacha ko'rsatkichlarga nisbatan tushdi (jadvalga qarang).
Shu bilan birga, qurg'oqchilik, ayniqsa, avgust oyida havo haroratining yuqori bo'lishi, shuningdek, tuproqning haddan tashqari siqilishi bilan birga keldi. Ularning mahsuldorlikka ta'siri jihatidan bu omillar teng emas. Tuproqning siqilishi gorizontal va vertikal ildizlarning o'sishini cheklaydi, bu esa oxir-oqibat ildiz sonini va hosilni kamaytiradi. Kichikroq ildiz tizimlari tuproqning kichikroq hajmiga kirish imkoniyatiga ega bo'lib, shu bilan suv va ozuqa moddalarini iste'mol qilishni cheklaydi, natijada barg maydoni kamroq bo'lgan kichik o'simliklar paydo bo'ladi.
2016-2022 yillardagi vegetatsiya davrining ob-havo sharoiti Moskva viloyatining Dmitrovskiy tumanida
Mesyats | O'rtacha kunlik havo harorati, оС | |||||||
Oʻrtacha ko'p L. | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | |
Aprel | 5,7 | 6,5 | 3,7 | 6,5 | 6,9 | 3,8 | 6,6 | 4,6 |
May | 13,4 | 13,7 | 8,5 | 14,4 | 15,3 | 10,6 | 13,5 | 9,7 |
iyun | 16,3 | 16,6 | 13,7 | 15,7 | 18,2 | 18,3 | 19,4 | 17,7 |
iyul | 18,7 | 19,7 | 17,1 | 19,2 | 15,6 | 17,7 | 21,2 | 19,5 |
Avgust | 17,0 | 17,9 | 17,8 | 18,4 | 15,2 | 16,5 | 18,4 | 20,7 |
Sentyabr | 11,6 | 10,3 | 12,1 | 13,5 | 11,3 | 13,3 | 9,1 | |
oktyabr | 4,8 | 3,8 | 4,4 | 6,4 | 7,6 | 6,7 | 5,2 | |
O'rtacha / so'm | 12,5 | 12,6 | 11,0 | 13,4 | 12,9 | 12,4 | 13,3 |
Mesyats | Yog'ingarchilik, mm | |||||||
Oʻrtacha ko'p L. | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | |
Aprel | 52,5 | 28,0 | 99 | 28 | 9 | 34 | 85 | 68 |
May | 72,5 | 69,6 | 36 | 73 | 55 | 160 | 57 | 58 |
iyun | 76,3 | 99,8 | 127 | 54 | 87 | 110 | 63 | 29 |
iyul | 87,7 | 76,4 | 161 | 104 | 107 | 186 | 30 | 61 |
Avgust | 50,3 | 126,0 | 42 | 19 | 61 | 52 | 102 | 10 |
Sentyabr | 62,4 | 55,6 | 48 | 79 | 33 | 44 | 72 | |
oktyabr | 58 | 38 | 92 | 46 | 65 | 26 | 40 | |
O'rtacha / so'm | 460 | 493 | 605 | 403 | 417 | 612 | 449 |
Shu bilan birga, yaqinda o'tkazilgan tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, tuproqning siqilishi fotosintezning intensivligini kamaytirmaydi. Kartoshka ham odatda salqin iqlimli o'simlik hisoblanadi. Bir vaqtlar kartoshka o'simliklarining fotosintezi 30 dan yuqori haroratlarda deyarli to'liq bostirilgan deb ishonishgan.оC. Odammo hozir ma'lumki, bu ta'sir asosan etishmovchilikni keltirib chiqaradi suv. Aslida, kartoshka yuqori haroratga moslasha oladi (~40оC) va fotosintezni davom ettiring, lekin etarli bo'lsa namlik, bu kartoshkani muvaffaqiyatli etishtirish amaliyoti bilan tasdiqlangan Rossiya Federatsiyasining janubiy hududlarida sug'orish uchun. Masalan, 2021 yilda Moskva viloyatida yuqori kartoshka hosili olindi, garchi yoz davomida havo harorati ko'tarilgan bo'lsa-da, iyulda qurg'oqchilik kuzatilgan, ammo avgust oyida kuchli yog'ingarchilik (jadval) bo'lgan. Shu sababli, sanab o'tilganlar orasida eng muhim omil qurg'oqchilikning o'zi bo'lib, oxirgi davr (1-7) nashrlari asosida tayyorlangan ushbu maqolaning diqqat markazida bo'ladi.
Qurg'oqchilik asosiy abiotik stresslardan biri sifatida tan olingan, chunki u o'simliklarning morfologiyasi, fiziologiyasi, ekologik, biokimyoviy va molekulyar xususiyatlariga ta'sir qiladi. Qishloq xo'jaligida qurg'oqchilik suv tanqisligi davrini anglatadi, bu esa tuproqda namlik etishmasligiga olib keladi, bu esa pirovardida hosildorlikka salbiy ta'sir qiladi. Qurg'oqchilik insoniyat uchun yangilik emas: o'tgan asrning 20-yillari boshlarida Rossiya va Xitoyda, 30-yillarda AQShda ocharchilikni keltirib chiqardi; 1976 yilgi anomal oqibatlar hali ham Yevropada yodga olinadi. 2003-asrning birinchi o'n yilligida Avstraliya qit'asi uzoq muddatli qurg'oqchilikdan aziyat chekdi. Evropa mamlakatlari 2006 va 2005 yillarda bu hodisaga duch kelgan, 2010 va 2008 yillarda yomg'irning etishmasligi Amazon tropik o'rmonlarida o'simliklarning katta qisqarishiga olib keldi. 2010 yildan beri Pireney yarim orolini ko'p yillik qurg'oqchilik qamrab oldi. XNUMX yil Rossiyada juda issiq yil tarixga kirdi.
Bir nechta iqlim modellari yillik yog'ingarchilikning kamayishini va tez-tez qurg'oqchilik bilan haroratning oshishini bashorat qiladi, bu butun dunyo bo'ylab hosildorlikka salbiy ta'sir qiladi. Keyingi 30-90 yil ichida dunyoning ko'plab mintaqalarida, shu jumladan Evropada yog'ingarchilikning kamayishi va bug'lanishning kuchayishi tufayli qurg'oqchilik stressi davrlarining oshishi kutilmoqda. Qurg'oqchilik xavfi tobora kuchayib borayotgan bir sharoitda asosiy qishloq xo'jaligi ekinlaridan biri bo'lgan kartoshkaning qurg'oqchilik stressiga munosabatini o'rganish va hisobga olish muhimdir.
Kartoshka suvni tejaydigan ekinlar hisoblanadi (ya'ni ishlatiladigan suv birligiga ko'proq kaloriya ishlab chiqaradigan). Bir kilogramm kartoshka ishlab chiqarish uchun 105 litr suv kerak bo'ladi, bu guruch (1408 litr) va bug'doy (1159 litr)nikidan sezilarli darajada kam.
Yana bir vizual taqqoslash: bitta yirik ildiz hosil qilish uchun 25 litr suv, bir tilim non yoki bir stakan sut ishlab chiqarish uchun 40 litr, bitta olma ishlab chiqarish uchun 70 litr, bitta tuxum ishlab chiqarish uchun 135 litr va bitta tuxum ishlab chiqarish uchun 2400 litr suv kerak bo'ladi. gamburger, suv. Suvdan foydalanishning yuqori samaradorligiga qaramay, kartoshka qurg'oqchilik stressiga juda moyil, chunki ular juda yuqori hosil berishi mumkin va hosil asosan sayoz ildiz tizimiga ega.
Barglarning namligi ochiq stomata orqali bug'lanadi. Bu soyabonni sovutib, haroratni atrof-muhit haroratidan pastroq ushlab turadi, lekin namlikning yo'qolishiga olib keladi. Suv stressiga birinchi fiziologik javob barglardagi stomatalarning yopilishidir. O'simlik namlik yo'qotilishini kamaytirish uchun stomatani yopsa, bargga karbonat angidridni olish ham kamayadi. Bu kraxmal va shakarning to'planishini cheklash orqali fotosintezni inhibe qiladi. Kartoshkaning hosildorligi va sifati (masalan, solishtirma og'irlik) fotosintezga bog'liq bo'lib, o'simlikning kunlik energiya talabidan oshib ketadi, bu esa rivojlanayotgan ildizlarda ortiqcha uglevodlarning to'planishiga imkon beradi. Suv tanqisligi hujayraning kengayishi va o'sishi uchun zarur bo'lgan ichki bosimni ham pasaytiradi. Barglarning soyasi va ildiz o'sishi sezilarli darajada kamayishi mumkin. Suv paydo bo'lganda ildizning rivojlanishi tiklansa-da, buzilish natijasida tor dog'lar yoki uchlari uchlari bo'lgan noto'g'ri shakldagi ildiz paydo bo'lishi mumkin. Namlikning etishmasligi ham tuber yorilish ehtimolini oshiradi. Ma'lumki, har qanday bosqichda suvning etishmasligi hosilning pasayishiga olib keladi. Yaqinda o'tkazilgan tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, kartoshkaning qurg'oqchilikka moyilligi ham turiga, rivojlanish bosqichiga va genotip morfologiyasiga, shuningdek, qurg'oqchilik stressining davomiyligi va zo'ravonligiga bog'liq.
Kartoshka o'simliklarining fiziologik rivojlanishi odatda besh bosqichga bo'linadi: 1 - ildiz otish, ekish va unib chiqish (20 kundan 35 kungacha); 2 - stolonning boshlanishi, erta vegetativ o'sishi va stolon rivojlanishi (15 dan 25 kungacha); 3 - tuberizatsiya, stolonlarning oxirida ildiz hosil bo'lishi (10-15 kun); 4 - ildizlarning o'sishi yoki shishishi, ildiz mevalari to'ldiriladi va ko'payadi (30 dan 60 kungacha); 5 - etuklik, ildizlarning pishishi va tepalarning o'limi (15 kun yoki undan ko'proq). Birinchi bosqichda suv tanqisligi muhim rol o'ynamaydi, unib chiqish ona tubidagi suv zahiralari tufayli sodir bo'ladi.
Ikkinchi bosqichdagi qurg'oqchilik ishlab chiqarilgan stolonlarning sonini kamaytirishi, shuningdek, o'simliklarning o'sishi va kamolotiga salbiy ta'sir ko'rsatishi mumkin. Tup bosqichidagi suv stressi ildiz rivojlanishini bir necha haftaga kechiktirishi mumkin (1-rasm). Ta'sir ko'pincha noaniq (doimiy o'sadigan) navlar uchun eng muhim bo'lib, vegetatsiya davrini uzaytiradi va potentsial etilish va qattiq teri muammolarini keltirib chiqaradi.
Bundan farqli o'laroq, determinant (o'simlik o'sishi gullashdan keyin to'xtaydi) navlari bu davrda suv ta'siriga nisbatan sezgir emas va odatdagidek pishib etiladi. Tupning boshlanishi paytida suv tanqisligi hosilga ta'sir qilishi mumkin bo'lsa-da, sifatga ta'siri eng muhim hisoblanadi. Qo'tir bu vaqtda ildiz mevalarni ekmoqchi bo'ladi; dumbbell shakli, yoriqlar va boshqa deformatsiyalar ildizning boshlanishi va erta rivojlanishi davrida tuproqning notekis namligi natijasidir. Suv ta'sirining yana bir potentsial ta'siri, ayniqsa, yuqori haroratlar bilan birlashganda, ildizning boshlanishi va erta shishishi paytida "shaffof uchi" yoki "shakar uchi" ning rivojlanishi. Quruq sharoitlar fotosintez natijasida hosil bo'lgan shakarlarning to'liq kraxmalga aylanmasligini anglatadi.
Tup o'sishi paytida suv etishmasligi odatda sifatdan ko'ra ko'proq hosilga ta'sir qiladi. Bu davrda qurg'oqchilik ta'sirini hech narsa bilan qoplash mumkin emas, o'simliklarning mahsuldorligi pasayadi.
Qurg'oqchilik vegetativ o'sishga, o'simlikning balandligiga, barglarning soni va hajmiga ta'sir qilish orqali kartoshka hosildorligini pasaytiradi va xlorofillni kamaytirish, barg maydoni indeksini yoki barg maydoni davomiyligini kamaytirish orqali barglarning fotosintezini kamaytiradi. Vegetativ o'sishdan tashqari, qurg'oqchilik o'sish davrini qisqartirish yoki o'simliklar tomonidan ishlab chiqarilgan ildizlarning hajmini va sonini kamaytirish orqali kartoshkaning reproduktiv bosqichiga ta'sir qilishi mumkin. Bundan tashqari, qurg'oqchilik ham hosil bo'lgan ildiz sifatiga ta'sir qiladi.
Qurg'oqchilikning yer usti kartoshka o'sishiga ta'siri. Barg bargining rivojlanishi o'simliklar rivojlanishining qurg'oqchilikka eng sezgir bosqichlaridan biridir. Kanopning rivojlanishi barglarning, poyalarning shakllanishini, shuningdek, alohida barglar maydonini va o'simlikning balandligini ko'paytirishni anglatadi. Qurg'oqchilik poyaning balandligiga, yangi barg shakllanishiga, poya soniga va alohida kartoshka barglari maydoniga inhibitiv ta'sir ko'rsatadi. Barg maydoni indeksi (LAI) va barg maydoni davomiyligi (LAD) tup hosilini ta'minlashning eng muhim omillari hisoblanadi. Qurg'oqchilik stressi kartoshka ekinlarida LAI va LADni sezilarli darajada kamaytiradi.
O'simliklarning o'sishi hujayra kengayishiga yordam beradigan yuqori turgor bosimiga bog'liq. O'simliklar yuqori turgor bosimini saqlab turish uchun doimiy suv ta'minotiga muhtoj. Qurg'oqchilik stressi sharoitida o'simliklar uchun suvning mavjudligi kamayadi, bu esa soyabonning o'sishiga ta'sir qiladi. Ko'pgina o'simlik turlarida, agar mavjud bo'lgan tuproq suvi 40-50% dan kam bo'lsa, barglarning o'sishi to'xtaydi. Tuproqdagi mavjud suv 60% dan kam bo'lsa, kartoshkadagi barglarning o'sishi to'xtaydi, bu esa kartoshka o'simliklarining suv tanqisligiga sezgirligining oshishidan dalolat beradi. Shunday qilib, barglar va poya o'sishining pasayishi kartoshkada suv tanqisligining birinchi kuzatilgan ta'siridir. Ta'sirlar asosan qurg'oqchilik stressining vaqti, davomiyligi va intensivligiga bog'liq bo'lsa-da, erta va kechki qurg'oqchilik soyabon o'sishiga inhibitiv ta'sir ko'rsatadi. Erta qurg'oqchilik uni sekinlashtiradi va shu bilan barglarning optimal maydoniga erishish uchun zarur bo'lgan vaqtni oshiradi, kech qurg'oqchilik esa etuk barglarning o'lishi va yangilarining paydo bo'lishiga olib keladi (2-rasm).
Erta qurg'oqchilikdan zarar ko'rgan kartoshka o'simliklarining poyalarining uzunligi 75-78% ga qisqarganligi haqida xabarlar mavjud. Qurg'oqchilikning ta'siri, shuningdek, turli xil erta yoshga ega navlarda farqlanadi. Keng qamrovli tadqiqot shuni ko'rsatdiki, kechpishar navlar erta qurg'oqchilikka kamroq ta'sir qilishi mumkin, chunki ular vegetativ o'sish davri uzoqroq. Ular qurg'oqchilikning kech stressi ostida to'liq soyabon qoplamiga erishishni kechiktirishi mumkin va shu bilan uning ta'sirini kamaytiradi.
Boshqa tomondan, kartoshkaning sopi soni kamroq darajada ta'sir qilishi mumkin, chunki o'simliklar allaqachon kech qurg'oqchilik boshlanishidan oldin eng maqbul son poyalarni hosil qiladi.
Fotosintezning normal jarayonini yakunlash uchun o'simliklar suv, karbonat angidrid va yorug'likka muhtoj. Qurg'oqchilik stressi o'simliklardagi fotosintez miqdori va tezligiga ta'sir qiladi. Barglar soni va individual barg maydonlarining qisqarishi fotosintez miqdoriga ta'sir qiladi. Boshqa tomondan, suv va CO etishmasligi2 fotosintez tezligini pasaytiradi. Qurg'oqchilik stressi ionlarning hujayralararo kontsentratsiyasini oshirish orqali kartoshka barglarining nisbiy suv miqdorini kamaytiradi. Hujayralararo ionlarning yuqori konsentratsiyasi ATP sintezini inhibe qiladi, bu fotosintez jarayonida asosiy karbonat angidrid qabul qiluvchi bo'lgan ribuloza bisfosfat (RuBP) ishlab chiqarishga ta'sir qiladi. Shuning uchun RuBP ishlab chiqarishning pasayishi bevosita fotosintezga ta'sir qiladi.
Qurg'oqchilikning yer osti kartoshka o'sishiga ta'siri. Kartoshkaning er osti qismlari - ildizlar, stolonlar va ildiz mevalari. Kartoshka sayoz va zaif ildiz tizimiga ega, bu kartoshka o'simliklarini qurg'oqchilik stressiga moyil qiladi. Kartoshka ildiz tizimining arxitekturasi, ildizlarning uzunligi va massasi yaxshi o'rganilgan, ammo qurg'oqchilik stressining er osti organlarining rivojlanishiga aniq ta'siri haqida ishonch bilan gapirish qiyin, chunki bu mavzu bo'yicha tadqiqotlar natijalari qarama-qarshi. Bir qator mutaxassislar qurg'oqchilik stressi ostida ildizlar uzunligining pasayishi haqida xabar berishdi, boshqalari esa, aksincha, o'sish yoki o'zgarish yo'qligi haqida xulosalar chiqarishdi (2-rasm).
Qurg'oqchilik stressining kartoshka ildizlarining quruq massasiga va stolon soniga ta'siri bo'yicha tadqiqotlardan bir xil qarama-qarshi ma'lumotlar olingan.
Turli xil navlar qurg'oqchilikning o'ziga xos intensivligi va davomiyligiga turlicha javob beradi. Ayrim tadqiqotchilarning fikricha, keyingi navlar bir xil stress ostida ertapishar navlarga qaraganda chuqurroq va kattaroq ildiz massasini hosil qiladi. Ildiz tizimiga tuproq turi, tajriba o'tkaziladigan joy, ildizlarning fiziologik yoshi va ekish paytida urug'lik materialini qayta ishlash sezilarli darajada ta'sir qiladi. Bu omillarning barchasining keng xilma-xilligi qurg'oqchilik stressining kartoshkaning er osti qismlariga ta'sirini o'rganishni qiyinlashtiradi.
Qurg'oqchilikning ekinlar hosildorligiga ta'siri kartoshka. Kartoshka yetishtirishda ildiz mevalaridan yuqori hosil olish asosiy vazifa va muammo hisoblanadi, shuning uchun bu masala eng batafsil o'rganiladi. Kartoshkaning suv tanqisligiga munosabati ko'p jihatdan navga bog'liq. Dala tadqiqotlari davomida Remarque va Desiree navlari qurg'oqchilikning bir xil sharoitlarida edi. Natijalar hosildorlikning 44% va 11% ga kamayishini ko'rsatdi. Shu bilan birga, yangi ildizlarning vazniga qurg'oqchilik stressining davomiyligi va zo'ravonligi ta'sir qiladi. Erta zo'riqish (niholdan boshlab tug'ilish bosqichigacha) erta va kech pishadigan navlarning yangi ildiz mevalari massasining pasayishiga olib keladi. Biroq, unib chiqishdan boshlab ildiz o'sish bosqichiga qadar davom etadigan uzoq muddatli qurg'oqchilik ertapishar navlarga kech pishgan navlarga qaraganda qattiqroq ta'sir qiladi.
Qurg'oqchilik kartoshka o'simliklarida hosil bo'lgan ildizlarning soniga ham ta'sir qiladi, eng katta zarar o'simlik rivojlanishining dastlabki bosqichlarida, ayniqsa ildiz boshlanishi bosqichida sodir bo'ladi. Ammo kech qisqa muddatli stress ildizlarning quruq moddasining shakllanishiga ularning sonidan ko'ra sezilarli ta'sir ko'rsatadi.
Quruq stress ildizlarning quruq vazniga bevosita ta'sir qiladi, barglar o'sishini kamaytiradi va ularning fotosintetik faolligini kamaytiradi. Bundan tashqari, barglarning nisbiy suv tarkibini o'zgartiradi, bu o'simliklarning metabolik faolligiga ta'sir qiladi. Stomatal o'tkazuvchanlik pasayadi, natijada karbonat angidridni qabul qilish va fotosintezning aniq tezligi kamayadi. Bundan tashqari, suv stressi ham xlorofill tarkibining pasayishiga, shuningdek, barg maydoni indeksi va barg o'sishi davomiyligining pasayishiga olib keladi. Bu omillarning barchasi fotosintezga bevosita ta'sir qiladi, bu esa o'z navbatida quruq moddaga ta'sir qiladi. Ildizlarning quruq moddasining kamayishi qurg'oqchilikka chidamli va qurg'oqchilikka chidamli navlarda bir xil bo'ladi. Shu bilan birga, qurg'oqchilikka chidamli navlar kichikroq, lekin kattaroq (>40 mm) ildiz mevalarni ekmoqchi hosil qiladi, bu ularning hosilini qurg'oqchilikka sezgir bo'lganlarga qaraganda ko'proq sotiladi. Ildiz sonining kamayishi stress darajasiga va nav xususiyatlariga bog'liq. Yaxshi sug'orishda, o'rtacha qurg'oqchilik stressida (mavjud tuproq suvining 50%) va kuchli qurg'oqchilik stressida (mavjud tuproq suvining 25%) o'rtacha quruq vazni 30,6 o'simlik uchun 1 g, 10,8 o'simlik uchun 1 g va 1,6, 1. mos ravishda XNUMX o'simlik uchun g. Barcha navlar turli xil suv rejimlarida ildizlarning quruq moddasini ishlab chiqarishda farqlanadi.
O'rtacha qurg'oqchilik stressi ostida navlardagi quruq ildiz massasining pasayishi 49,3% dan 85,2% gacha, ekstremal sharoitlarda esa 93,2% dan 98,2% gacha. Ildizlarning quruq modda ishlab chiqarishidagi navlar orasidagi farq ularning ertapisharligidagi farqlarga bog‘liq bo‘lishi mumkin, chunki ertapishar navlar kechpishar navlarga nisbatan o‘rtacha o‘rtacha tup massasini hosil qiladi.
Qurg'oqchilikni yumshatish imkoniyatlari. Bu qismda qurg‘oqchilik muammosini tubdan hal etish bo‘yicha sug‘orishning turli usullarini o‘zlashtirish taklifi bilan cheklanib qolish mantiqan to‘g‘ri keladi. Biroq, sug'orish tizimlarining keskin ko'tarilishi, 400 ming rubl / ga gacha bo'lgan xarajatlar boshqa ob'ektlardan maqsadli va keng miqyosda foydalanishga majbur qiladi. suvsiz, qurg'oqchilikdan zararni kamaytirish vositalari. Bularga quyidagilar kiradi:
Ko'proq qurg'oqchilikka chidamli kartoshka navlaridan foydalanish. So'nggi yillarda qurg'oqchilik stressi bilan bog'liq ko'plab genlar aniqlandi, ammo qurg'oqchilikka chidamli kartoshka genotiplari genomik tahrirlash texnologiyasidan foydalangan holda yaratilishidan hali ham uzoqdir. Poya turining noaniq navlari qurg'oqchilikka ko'proq chidamli bo'ladi, ammo juda uzoq vaqt qurg'oqchilik bilan ular o'rim-yig'im davrida (2021 yildagi vaziyat) ildiz mevalarni ekmoqchi bo'lgan muammolarga duch kelishadi. Erta qurg'oqchilik kechpishar navlarga qaraganda ertapishar navlarning hosildorligini sezilarli darajada pasaytiradi. Erta navlar uchun kech qurg'oqchilik kamroq ahamiyatga ega va bu holda kech pishgan navlarning ildiz mevalari pishishiga vaqt topolmaydi. Kutilmagan qurg'oqchilik sharoitida qurg'oqchilik stressining ta'sirini bir vaqtning o'zida har xil erta pishganlik va o'sish turiga ega bo'lgan bir nechta kartoshka navlarini etishtirish orqali yumshatish mumkin.
Tuproqqa samarali ishlov berish. Moslashuvchan ishlov berish usullari suvning kirib borishini oshiradi va tuproq namligining bug'lanishini va yog'ingarchilik oqimini kamaytiradi. Erga ishlov berish tuproqning sirt pürüzlülüğü va g'ovakligini o'zgartirish orqali suv mavjudligiga ta'sir qiladi, lekin kartoshka etishtirish uchun tizmalardan foydalanish kartoshka etishtirishda ishlov berish imkoniyatlarini biroz cheklaydi. Shunga qaramay, bu aniq Ko'pgina xo'jaliklarda asossiz ravishda qo'llaniladigan ekishdan oldin va tog 'tizmasini shakllantirish paytida frezalashning shablonli texnologiyasi bilan solishtirganda, o'stirish, tuproqni chuqurlashtirish, qator oraliqlarini yumshatish, chuqurchalar uchun passiv ishchi organlardan foydalanish eroziya, suv va hosilni kamaytirishga sezilarli ta'sir ko'rsatadi. tuproqni yuvish va suv to'planishini yaxshilash (1-3, 3-rasmga qarang - kuniga 100 mm yog'ingarchilikdan keyin kartoshka maydonining ko'rinishi).
Tez-tez sodir bo'ladigan qurg'oqchilik fonida va iqlim o'zgarishi ehtimolini hisobga olgan holda, kartoshka ekuvchilarni chuqurchalar bilan jihozlash tavsiya etiladi, ayniqsa nishabli dalalarda va ekish bilan bir vaqtda, to'liq tog' tizmalarining shakllanishi (4-rasm) .
tuproqning organik moddalari bug'lanishni nazorat qilish, mulch matolarida suv bug'ini singdirish va infiltratsiyani oshirish orqali qurg'oqchilik ta'sirini yumshatadi. Uglerodga boy hayvonlarning go'ngi, somon, yashil go'ng ham tuproqning ozuqaviy holatini va ularning suvni ushlab turish qobiliyatini yaxshilashi mumkin. Sug'orish va sug'orishsiz besh xil (lekin qisqa) kartoshka almashlab ekish sxemalarini solishtirganda juda jozibali natijalarga erishildi (5). Standart ikki yillik yoki "status-kvo" (SQ) almashuvi arpadan iborat bo'lib, qizil yonca bilan qoplangan arpa, keyingi yilda yana kartoshka ekiladi va har yili muntazam bahor va kuzda ishlov berish kiradi.
Tuproqni muhofaza qilish (SC) navbati keyingi yil davomida o'sishda davom etadigan Timoti bilan ekilgan arpaning uch yillik aylanishidan iborat edi. Ushbu tizimda erga ishlov berish sezilarli darajada kamayadi, shu bilan birga yil davomida qo'shimcha parvarish va hosilni yig'ishning hojati yo'q, bu esa tuproqni saqlashni sezilarli darajada yaxshilaydi. Bundan tashqari, tuproq resurslarini yanada tejash uchun kartoshka yig'im-terimidan keyin somon mulchasi (2 t / ga) qo'llanildi. Tuproqni yaxshilash (SI) rotatsiyasi bir xil asosiy ishlov berishdan iborat (3 yil, arpa/Timoti-Timoti-kartoshka, cheklangan ishlov berish, somon mulch), lekin tuproqni yaxshilash uchun ortiqcha organik moddalar bilan ta'minlash uchun yillik kompost qo'shimchalari (45 t/ga) bilan. sifat. Kasalliklarni bostirish (DS) almashlab ekish tuproqdan yuqadigan infektsiyalarni nazorat qilish uchun mo'ljallangan bo'lib, kasalliklarni bostiradigan ekinlardan, almashlab ekish davri, ekinlarning xilma-xilligi, yashil go'ngdan foydalanishni o'z ichiga oladi. Tizim yashil go'ng uchun o'stirilgan kasallikni bostiruvchi xantal navi bilan uch yillik aylanish edi, keyin esa birinchi yil xantal urug'i hosili. Ikkinchi yili yashil go'ng uchun jo'xori-sudan o'ti, so'ngra kuzgi javdar, uchinchi yili kartoshka ekildi. Bu almashlab ekish doimiy kartoshka yetishtirish (PP) bilan solishtirildi.
Barcha aylanishlar navbatsiz PP nazorati bilan solishtirganda tuber hosildorligini oshirdi va yillik kompostlashni o'z ichiga olgan SI sxemasi boshqa barcha sug'orilmaydigan tizimlarga qaraganda hosildorlikning ko'proq o'sishini va yirik ildizlarning yuqori foizini (3,4-rasmlar) berdi (o'sish). 14 dan 90% gacha). Tarkibida kasalliklarni bostiruvchi yashil goʻng va qop ekinlari boʻlgan DS sugʻorilganda (11-35% oʻsish) eng yuqori hosil berdi. Sug'orish SI dan tashqari (o'rtacha 3,4-27% ga o'sish) barcha kultivatsiya tizimlarida (37-rasm) tuber hosildorligini oshirishga yordam berdi. Bu, shuningdek, barglarning vegetativ vaqti va xlorofill miqdorining (fotosintetik potentsial ko'rsatkichlari sifatida), shuningdek, ildiz va kurtaklar biomassasining boshqa etishtirish tizimlariga nisbatan sezilarli darajada oshishiga olib keldi, ayniqsa sug'orilmaydigan sharoitlarda. SI aylanishi, shuningdek, kurtaklar va tuber to'qimalarida N, P va K kontsentratsiyasini oshirdi, lekin ko'pchilik mikroelementlar emas.
Ushbu dehqonchilik tizimlarini o'rganish tuproqning fizik, kimyoviy va biologik xususiyatlarining o'zgarishini aniqladi va bu ta'sirlar vaqt o'tishi bilan kuchayib bordi. Barcha aylanishlar tuproq agregati barqarorligini, suv mavjudligini, to'liq aylanishga (PP) nisbatan mikrobial biomassani oshirdi va uch yillik sxemalar (SI, SC, DS) ikki yilga (SQ) nisbatan agregat barqarorligini oshirdi. Bundan tashqari, uch yillik qisqartirilgan ishlov berish aylanishlari (SI va SC) boshqa tizimlarga nisbatan suv mavjudligini oshirdi va tuproq zichligini kamaytirdi. SI sxemasi boshqa barcha ekin ekish tizimlariga qaraganda umumiy va zarracha organik moddalar, faol uglerod, mikrobial biomassa, suv mavjudligi, ozuqa moddalari kontsentratsiyasi va massa zichligining ko'proq o'sishiga olib keldi. SI mikrobial faollikni oshirishi va tuproq mikrobial hamjamiyati xususiyatlariga sezilarli ta'sir ko'rsatishi ko'rsatilgan, PP esa qolganlari bilan eng past mikrobial faollikni namoyish etadi. Bu o'zgarishlarning barchasi tuproqni yaxshilash uchun parametrlardir.
Ushbu tadqiqotda, barcha aylanishlar aylanmasiz (PP) bilan solishtirganda sug'ormasdan umumiy va tovar ildiz hosilini oshirdi, ammo SI varianti barcha tizimlar ichida (ham umumiy, ham tijorat) eng yuqori ildiz hosilini berdi: o'rtacha 30-40% ga yuqori. Barcha yillar uchun SQ va PP tizimlari (3,4-rasm). Hosildorlikdagi farqlar eng quruq yillarda (2007 va 2010), SI hosildorligi SQ va PPdan 40-90% ga yuqori bo'lgan. Bundan tashqari, SI sxemasida katta va ortiqcha yirik ildizlarning eng yuqori miqdori olingan.
Shuni ta'kidlash kerakki, sug'orish sharoitida, SIdan tashqari barcha almashlab ekishlar sug'orilmaydigan texnologiyaga nisbatan sezilarli darajada yuqori hosil berdi, umumiy va tovar hosildorligi esa mos ravishda o'rtacha 27 va 37% ga yuqori bo'ldi. Faqat SI varianti sug'oriladigan va sug'orilmaydigan sharoitlarda o'xshash (va yuqori) hosil berdi. Olingan ma'lumotlar shuni ko'rsatadiki, SIda kuzatilgan hosildorlikning oshishi tuproq sharoitining yaxshilanishi, suvni ushlab turish qobiliyati va o'simliklar uchun mavjud bo'lgan suv bilan bog'liq. orochenenie da o'sish va hosilni sezilarli darajada oshiradi normal dala sharoitlari lekin almashlab ekish sxemasikatta organik qo'shimchalar bilan SI asosan sug'orish o'rnini bosadi va sug'orishsiz taqqoslanadigan natijalarni beradi.
Oziq moddalardan oqilona foydalanish moddalar shuningdek, kartoshkaning qurg'oqchilikka chidamliligini oshirishga yordam beradi, chunki u tuproq va o'simlik hujayralarining suvni ushlab turish qobiliyatiga ta'sir qiladi. Zn, N, P, K va Se kabi ba'zi noorganik ozuqa moddalari qurg'oqchilik stressini engillashtiradi. Kremniyning barglar va tuproqqa qo'llanilishi kartoshkaning qurg'oqchilikka chidamliligini yaxshilaydi. Kaliyning maksimal qo'llanilishi o'sishni, gaz almashinuvini, ozuqaviy, antioksidant xususiyatlarini yaxshilash orqali qurg'oqchilikka chidamlilikni keltirib chiqaradi. Stressni engillashtiradigan vosita sifatida kaliy stomatit o'tkazuvchanligi va fotosintez tezligini tartibga solish yoki yaxshilash orqali qurg'oqchilikning salbiy ta'sirini engillashtiradi, CO2 va ATP sintezi. To'g'ridan-to'g'ri qurg'oqchilik jarayonida (bargli oziqlantirish), navlardan qat'i nazar, stressni kamaytiradigan kaliydan foydalanish (1). Kaliyning kiritilishi kartoshka ekinlarining qurg'oqchilikka chidamliligini oshirishning samarali usuli hisoblanadi.
Tabiiy va sintetik o'sish regulyatorlarini barglardan qo'llash o'simliklar qurg'oqchilikning salbiy ta'sirini ham yumshata oladi. Bu agronomiyada yangi texnologiya bo'lib, qurg'oqchilikni samarali boshqarish strategiyasining bir qismiga aylanib bormoqda. Xalqaro amaliyotda zararsizlantirish uchun katta hajmdagi kartoshka etishtirishIssiqlik va qurg'oqchilik ta'siridan dengiz o'tlari ekstraktlari, oqsil gidrolizatlari, hümik kislotalar va mikroorganizmlar faol qo'llaniladi.biologik preparatlar. Biostimulyatorlardan foydalanish bo'yicha amaliy qarorlar nazariy postulatlardan biroz farq qiladi (2). Issiqlik va qurg'oqchilikka qarshi barcha yaxshi qabul qilingan tijorat mahsulotlarida sof shaklda va betain (glisin hosilasi) bilan birgalikda aminokislotalar glitsin ustunlik qiladi.
Yosunlar va gumatlar ekstraktlari uchun organik moddalarning tarkibi asosiy hisoblanadi. Ko'proq konsentrlangan mahsulotlar samaraliroq bo'ladi. Humik kislotalar fulvik kislotalarga qaraganda afzalroqdir. Mikrobiologik preparatlar shtamm tarkibini ko'rsatishi kerak, bu sohadagi samaradorlik faqat fundamental ilmiy-tadqiqot institutlarining rivojlanishi bilan ta'minlanadi va foydali mikroorganizmlar shtammlari vakolati darhol shakllanmaydi, lekin ko'p yillar davomida. Nostandart o'lchov birliklarida o'ziga xos bo'lmagan, tushunarsiz tarkibga va noma'lum tarkibga yoki tarkibni belgilashga ega preparatlardan foydalanish mantiqiy emas. Afsuski, bozorda bunday noprofessional mahsulotlar hali ham yetarli.
Urug'lik materiali bilan ishlash rejimlarini sozlash. Qurg'oqchilik stressi, ayniqsa, ortiqcha issiqlik bilan birgalikda, urug'li ildizlarning fiziologik holatini yomonlashtiradi. Chuqur uyqusizlik davri kamayadi, erta, tom ma'noda kuzda, saqlashda qisqa genetik uyquga ega navlarning ildiz mevalarni ekilishi xavfi ortadi. Muayyan kartoshka etishtirish uchun urug'larni tayyorlashda qurg'oqchilikning ta'sirini hisobga olish kerak. Yuqori haroratlarda har bir navning urug'li ildiz mevalaridan foydalanish zarurati va oqibatlarini tortish uchun alohida e'tibor berilishi kerak.
kengash о harakatlanuvchi ishlab chiqarish kartoshka yog'ingarchilik ko'p bo'lgan hududlarga va keng Rossiya Federatsiyasi miqyosida qurg'oqchilikning past ehtimoli juda oqlanadi. Ha, ko'pchilik mavjud korxonalar uchun bu ahamiyatsiz, ammo startaplar bunday imkoniyatlarga ongli ravishda va o'z vaqtida munosabatda bo'lishlari tavsiya etiladi, ya'ni. loyihani rejalashtirish bosqichida. Ko'pgina hollarda bitta yirik korxona ichidagi kartoshka maydonlarini fazoviy olib tashlash amalda samaralidir. Ko'pincha, hatto 5-10-20 km masofada ham, yog'ingarchilik miqdori va vaqti sezilarli darajada farq qiladi. Umumiy maydonning bo'linishi yalpi kartoshka hosilining barqarorligini oshirish imkonini beradi.
Qishloq xo'jaligida kuchli qurg'oqchilik har doim fors-major deb hisoblangan, bular. mijozlar, banklar va boshqalar oldidagi shartnoma majburiyatlarini bajarish qobiliyatiga salbiy ta'sir ko'rsatadigan muhim holat. Sanoatda haqiqiy sheriklik va oziq-ovqat ishlab chiqarish barqarorligini qo'llab-quvvatlash bo'yicha davlat siyosatini amalga oshirish bilan bunday sharoitda qishloq xo'jaligi ishlab chiqaruvchilariga qurg'oqchilikdan etkazilgan zararni qoplash uchun iqtisodiy choralarni qo'llash odatiy holdir.
Shunday qilib, 2022 yilda Yevropaning asosiy kartoshka yetishtiruvchi mamlakatlari: Germaniya, Belgiya, Fransiya va Angliyada yuqori harorat bilan birga uzoq muddatli qurg‘oqchilik kuzatildi. EIda kartoshkaning yalpi hosili so'nggi 20 yildagi eng past ko'rsatkich bo'lishi allaqachon hisoblab chiqilgan. Javob choralari u erdazudlik bilan olinadi: kafolatlangan sug'urta tovonidan tashqari, shartnoma narxlari qayta ko'rib chiqilmoqda - albatta, yuqoriga qarab, chakana savdoda stol kartoshkasining o'lchamiga tolerantliklar, albatta, pastga qarab o'rnatiladi. Chakana savdo tarmoqlari iste'molchilarni kalibrlashni o'zgartirish sabablari to'g'risida xabardor qiladi, butun jamiyat bu vaziyatda tushunadi. chakana sotuvchilar daromadlarining umumiy hajmidagi ulushi foydasiga narxni pasaytirish kerak fermerlar. Rossiya Federatsiyasida faol ravishda daromad keltiradigan xorijiy chakana savdo tarmoqlarining bunday ish uslubi rus kartoshka yetishtiruvchilariga taalluqli emas. Kartoshkani xarid qilish narxlari ayni paytda qurgʻoqchilik boʻlgan oʻtgan yilga nisbatan ancha past (chunki 2022-yilgi qurgʻoqchilik barcha hududlarni qamrab olmadi) va davlat boshqaruvi va nazorat organlari, tarmoq kasaba uyushmalari bunga eʼtibor qaratish vaqti keldi. Qurg‘oqchilik sharoitida kartoshka yetishtiruvchilarni qo‘llab-quvvatlash, bu esa oziq-ovqat xavfsizligi va import o‘rnini bosish borasida qayg‘urish haqiqatga yaqin.
Shunday qilib, qurg'oqchilik kartoshkaning hosildorligini cheklaydigan asosiy tabiiy hodisaga aylanadi. Ekinning qurg'oqchilikka sezgirligi, birinchi navbatda, uning ildiz tizimining sayozligi bilan bog'liq. Suv stressining ta'siri o'sishning turli bosqichlarida farq qiladi. Tubning paydo bo'lishi va o'sishi eng muhim bosqichdir. Ildizlarning paydo bo'lishi paytida suvning etishmasligi shaklning buzilishi, qoraqo'tir tarqalishi, yoriqlar, bo'shliqlar sifatiga jiddiy ta'sir ko'rsatishi mumkin. Ildizlarning shishishi paytida suv etishmasligi hosilga eng katta ta'sir ko'rsatadi. Barg yuzasining shakllanish dinamikasi, nav rivojlanish turi qurg'oqchilikka chidamlilik darajasini belgilaydi. Qurg'oqchilik stressining ta'sirini bir vaqtning o'zida har xil ertapishar va o'sish shakllariga ega bo'lgan bir nechta kartoshka navlarini tanlash va etishtirish orqali yumshatish mumkin. Tuproqni chuqurlashtirish, passiv ishchi organlardan foydalanish, qator oraliqlari va chuqurchalarni yumshatish vegetatsiya davrida tuproq namligi zahirasini va yog'ingarchilikni saqlashni ta'minlaydi. Almashlab ekish muddatini ko‘paytirish, qoplama ekinlardan, yashil go‘ngdan foydalanish, yerga ishlov berishni qisqartirish va organik o‘g‘itlar qo‘llash qurg‘oqchilik sharoitida kartoshkaning o‘sishi va hosildorligini sezilarli darajada yaxshilaydi. Qurg'oqchilikdan etkazilgan zararni kamaytirishning samarali vositalari urug'lik materialiga malakali ishlov berish, maxsus stressga qarshi preparatlar va maqsadli ozuqalar bilan barglarni oziqlantirishdir.
adabiyot: Bahar, A.A.; Faried, HN; Razzoq, K.; Ulla, S. va boshqalar. Kartoshkaning morfo-fiziologik va biokimyoviy xususiyatlarini yaxshilash orqali kaliyli qurg'oqchilikka chidamliligi. Agronomiya 2021, 11, 2573. https://doi.org/10.3390/agronomy11122573 Banadisev S.A. Stressga qarshi turing / Agrobiznes. - 2022. No 3. - 18-23-betlar. Dahal K, Li XQ, Tai H, Creelman A va Bizimungu B (2019) Iqlim o'zgarishi stsenariysi ostida kartoshkaning stressga chidamliligi va tuber hosildorligini yaxshilash - hozirgi sharh. old. O'simlik fanlari. 10:563. doi: 10.3389/ fpls.2019.00563 Huntenburg K, Dodd IC, Stalham M. Tuproqni siqish va / yoki quritishga duchor bo'lgan kartoshkaning agronomik va fiziologik javoblari. Ann Apple Biol. 2021;178: 328–340. https://doi.org/10.1111/aab.12675 Larkin, R.P.; Honeycutt, CW; Griffin, T.S.; Olanya, OM; U, Z. Shimoliy-Sharqiy AQSh Agronomiyasida turli xil ekin ekish tizimini boshqarish strategiyalari ostida kartoshkaning o'sishi va hosildorligi xususiyatlari 2021, 11, 165. https://doi.org/10.3390/agronomy11010165 Nosir, M.V.; Toth, Z. Qurg'oqchilik stressining kartoshka ishlab chiqarishga ta'siri: sharh. Agronomiya 2022, 12, 635. https://doi.org/10.3390/agronomy12030635 Obidiegwu JE, Bryan GJ, Jones HG va Prashar A (2015) Qurg'oqchilik bilan kurashish: kartoshkada stress va moslashuvchan javoblar va yaxshilash istiqbollari. old. O'simlik fanlari. 6:542. doi: 10.3389/fpls.2015.00542 |