Rossiyada qishloq xo'jaligi mahsulotlarini tashish va uning chakana savdosi uchun plastik to'rli sumka keng qo'llaniladi. Ushbu arzon va amaliy qadoqlash usuli fermerlar tomonidan uzoq vaqtdan beri sevilgan va bugungi kunda unga haqiqiy muqobil yo'q. Shu sababli, tarmoqdan foydalanishning yaqinda taqiqlanishi haqidagi xabar ko'kdan bolt kabi yangradi.
Shubhali tashabbus
Shu yilning aprel oyida Rossiya Sanoat va savdo vazirligi meva-sabzavotlarni sotish uchun qadoqlash uchun ishlatiladigan plastik to'rli paketni taqiqlash imkoniyatini ko'rib chiqayotgani ma'lum bo'ldi. Tashabbus qattiq maishiy chiqindilarni qayta ishlash islohoti koordinatori "Rossiya ekologik operatori" (REO) jamoat yuridik kompaniyasidan.
- REOning asosiy argumenti - bunday tarmoqni qayta ishlashning qiyinligi, - tushuntiradi Rossiya Kartoshka va sabzavot bozori ishtirokchilari ittifoqi (Kartoshka ittifoqi) apparati rahbari. Tatyana Gubina. – Chiqindilarni qayta ishlash jarayonida u saralash uskunasining birliklariga o‘raladi va butun chiziqning to‘xtab qolishiga olib kelishi mumkin. Haqiqatan ham bunday muammo bor, lekin uni hal qilish uchun tanlangan usul hayratlanarli.
To'rni qayta ishlash bilan bog'liq qiyinchiliklarga ishora qilib, REO muqobil sifatida propilen va polietilendan tayyorlangan sumkalar va plyonkalardan foydalanishni taklif qildi. Biroq, qishloq xo'jaligi mahsulotlarini tashish uchun foydalanilsa, bir xil to'rni taqiqlash haqida hech kim gapirmaydi. Ya'ni, qadoqlashning ekologik toza turlariga o'tish yoki uni qayta ishlashning yangi imkoniyatlari haqida hech qanday gap yo'q.
"O'z takliflarini rag'batlantirgan holda, REO Yegor Gaidar Iqtisodiy siyosat instituti tomonidan o'tkazilgan tadqiqotga tayandi", - deya qo'shimcha qiladi Tatyana Gubina. – Unda keltirilgan vajlar agrosanoat majmui mutaxassislari va qayta ishlash korxonalarida ko‘plab savollar tug‘dirmoqda.
Muammoni noto'g'ri tushunish
Ko'tarilgan g'azab to'lqiniga javoban, REO bosh direktori Denis Butsaev jamoatchilikni barcha takliflar ishchi muhokama bosqichida va qarorlar keyinroq qabul qilinishiga ishontirdi. Va u kelajakda sabzavot narxining oshishi haqidagi qo‘rquvni quyidagicha izohladi: “Kartoshkani o‘ramda emas, do‘ppi qilib sotish narxning bunday ko‘tarilishiga qanday sabab bo‘lishini tushunish juda qiyin? Agar tovarlar og'irlik bo'yicha sotilsa, unda printsipial jihatdan qadoqlash bo'lmaydi va tovarlar arzonlashishi kerak.
Ammo, aslida, narxlarning ko'tarilishi uchun zarur shart-sharoitlar mavjud va amaliyotchilar uchun ular aniq.
"Ushbu tashabbusning amalga oshirilishi, birinchi navbatda, kartoshka narxining oshishiga olib keladi", - deydi u. Tatyana Gubina. “Taqiqlanmagan qadoqlangan premium mahsulotlar narxi oshmaydi. Ammo aholining ko‘pchiligi sotib olishga majbur bo‘layotgan “iqtisod” segmentidagi kartoshka va sabzavotlarning narxi kamida ikki baravar oshadi yoki javonlardan butunlay yo‘qoladi.
Tashabbus mualliflarining hamma narsani ommaviy ravishda sotish taklifi ishlab chiqaruvchilar uchun ham, chakana savdo tarmoqlari uchun ham qabul qilinishi mumkin emas. So‘nggi yillarda og‘ir ob-havo sharoiti tufayli olingan qishloq xo‘jaligi mahsulotlari sifati yomonlashdi. Fermerlar esa kichik kalibrli sabzavotlarni sotishda katta qiyinchiliklarga duch kelishmoqda.
"Masalan, chakana sotuvchilar 45+ toifadagi kartoshkani faqat 2,5-5 kilogrammdan to'rli qopga qadoqlangan taqdirdagina sotuvga olib chiqadilar", deb ta'kidlaydi. Tatyana Gubina. - Xuddi shu narsa kichik sabzi, stol lavlagi, piyoz uchun ham amal qiladi. Do'konlar tarmog'i bunday sabzavotlarni og'irlik bo'yicha sotmaydi, ishlab chiqaruvchilar ularni poligonga olib borishlari va qolgan hosilning narxini oshirish orqali yo'qotishlarni qoplashlari kerak.
Hech bir joyda tarmoq yo'q
Mutaxassislarning fikricha, sabzavot mahsulotlari sotiladigan polietilen to‘r-xalta bozorning arzimas ulushini tashkil etadi. Rossiyada eng ommaviy ishlab chiqarilgan qadoqlash 25 kilogramm og'irlik uchun mo'ljallangan va tashish uchun ishlatiladigan to'r bo'lib qolmoqda. Hali taqiqlanmagan.
"Bizning korxonalarda to'rli sumka iste'molchi qadoqlash, shuningdek, qisqa muddatli saqlash va qishloq xo'jaligi mahsulotlarini sotish uchun jo'natish uchun ishlatiladi," deydi "TN-Trade" MChJ va "Tulskaya Niva" OAJ bosh direktori. Anastasiya Sokolova.– Oxirgi holatda qadoqlash 25, 15 va 10 kilogrammdan iborat. Shunday qilib, biz chakana savdo tarmoqlarining kartoshka va sabzavotlarni yetkazib berish bo‘yicha shartnomalarda belgilangan majburiy talablarini bajaramiz.
– Logistika nuqtai nazaridan bu eng qulay qadoqlash turi bo‘lib, undan Rossiyada minglab xonadonlar faol foydalanmoqda, – deydi “Agrotrade Company” MChJning “Qadoqlash uskunalari” yo‘nalishi rahbari. Mixail Afarinov. – Kichik qadoqlash masalasiga kelsak, keyingi yillarda 2,5 ta ana shunday qopni bitta yirik sumkaga avtomatik o‘rash imkoniyatiga ega 10 kilogrammlik to‘r ommalashmoqda. U asosan chakana savdo bilan ishlaydigan yirik ishlab chiqaruvchilar tomonidan qo'llaniladi va ular uchun bu har qanday kalibrli mahsulotlarni sotish uchun haqiqiy imkoniyatdir.
"Bizning hisob-kitoblarimizga ko'ra," deydi u. Tatyana Gubina, - har yili turli hududlardagi do'konlar orqali sotiladigan uch million tonna idish kartoshkaning 25 dan 40 foizigacha 45+ kalibrli ildiz mevalaridan iborat. Ushbu mahsulot, ochiq sabzavot hosilining katta qismi kabi, faqat to'rli sumkada qadoqlash tufayli sotilishi mumkin.
"Do'konlar tarmog'ida sotish hajmi bo'yicha plastik to'rlarga qadoqlangan qishloq xo'jaligi mahsulotlari katta farq bilan yetakchilik qilmoqda", - deydi "Jniva" MChJ bosh direktori. Viktor Breev.– Moskva va Sankt-Peterburg kabi yirik shaharlarda ham “uy”, “klip” yoki qog‘oz qoplarda kartoshkaga bo‘lgan talab minimal. Va atrof-muhitda, masalan, Qozon yoki Yelabugada xaridorlar premium sinfga kiritilgan bunday mahsulotni olmaydilar. Iqtisodiyot sinfi bilan narxdagi farq juda katta, chunki to'rdagi bir kilogramm ildiz 20 rubl, qog'ozli qadoqlarda esa 100 ga yaqin.
Qog'oz saqlamaydi
Nazariy jihatdan, grid-sumkaning muqobil varianti bor, lekin buning uchun kim to'laydi? Har qanday ishlab chiqaruvchi xarajatlarni, shu jumladan qadoqlashni kamaytirishga intiladi va iste'molchilar tovar narxini oshirishdan manfaatdor emas.
"Agar masalaning ekologik komponenti haqida gapiradigan bo'lsak, unda panjara uchun eng yaxshi o'rinbosar qog'oz sumka bo'ladi", deb hisoblaydi Mixail Afarinov.– Lekin sarf materiallari tufayli boshqa barcha turdagi qadoqlardan ancha qimmat. O'zingiz uchun hukm qiling: 2,5 kilogramm kartoshka uchun to'rli sumkaning narxi 2-3 rubl, "kliplar" - 3,5 rubl, "uy" - 7-10 rubl, qog'oz sumka - 15 rubldan va undan ko'p..
"Kompaniyamiz kartoshkani qog'oz qoplarga qadoqlash liniyasini sotib olishga qariyb 100 million rubl sarfladi", dedi. Viktor Breev.– Rossiyada juda kam sonli korxonalarda bunday uskunalar mavjud. Biz raqobatbardosh ustunligimizni oshirishni, bozorga turli xil qadoqdagi mahsulotlar bilan kirishni xohladik. Ammo, aslida, paketning narxi uning tarkibidagi narxdan oshib ketgani ma'lum bo'ldi.
Axlat islohotchilarining xayoliga yana nima kelishi noma'lum. Shuning uchun, qishloq xo'jaligi mahsulotlarini tashish uchun muqobil qadoqlash haqida oldindan g'amxo'rlik qilish yaxshi bo'lar edi.
– Biz, shuningdek, qaytariladigan idishlardan – kichik o‘ramlardagi mahsulotlar miqdori ko‘rsatilgan plastik qutilardan ham foydalanamiz, – o‘z tajribasi bilan o‘rtoqlashdi. Anastasiya Sokolova. - Men bilishimcha, chakana sotuvchilar bu amaliyotni hamma joyda qo'llashga harakat qilishdi, lekin ko'pchilik etkazib beruvchilar ularning tashabbusini e'tiborsiz qoldirdilar. Kartoshkalarni qutilarda, katta hunarmandchilik qutilarida yetkazib berish ham bor edi. Bu variantlarning barchasi logistik jihatdan noqulay va foydasiz, chunki ular transport vositasini to'liq yuklashga imkon bermaydi. Natijada, etkazib berish narxining 50% gacha va undan ko'proq oshishi qayd etildi. Bundan tashqari, xaridor tomonidan tovarlarni qabul qilish bilan bog'liq muammolar mavjud, chunki chakana savdo tarmoqlarining tarqatish markazlarida uyali saqlash va tovarlarni joylashtirish mavjud.
Qadoqlash uskunalarini yangilash zarurati fermerlar uchun katta muammo bo'lishi mumkin. Vaziyatning o'zgarishi munosabati bilan texnologik jarayonlarni qayta qurish uchun jiddiy investitsiyalar talab qilinadi.
- Sabzavotlarni to'rli sumkaga tikadigan avtomatik qadoqlash mashinasi eng massiv va arzon, - qayd etadi Mixail Afarinov. – Mahalliy ishlab chiqaruvchilar tomonidan zarur jihozlar ishlab chiqarilmoqda, ularni qishloq xo‘jaligi xoldinglari ham, kichik fermerlar ham xarid qilishlari mumkin. Ammo boshqa turdagi qadoqlash uchun mo'ljallangan import liniyalarini sotib olish ularning cho'ntagiga qattiq zarba beradi.
"Bozorda uskunalar taqchilligi yo'q", deb tasdiqlaydi Anastasiya Sokolova. – Lekin ko'plab qadoqlash liniyalari allaqachon o'rnatilgan, ularga katta mablag'lar sarflangan. Eng yomon holatda, ular shunchaki bo'sh turishadi yoki siz ba'zi tugunlarni o'zgartirishingiz, mashinalarni boshqa qadoqlash materiallariga moslashtirishga vaqt sarflashingiz kerak bo'ladi.
Jang qilishga arziydi
Oziq-ovqat ishlab chiqaruvchilari ham agrosanoat majmuasi uchun dolzarb bo'lgan, qadoqlanishi ham noqonuniy bo'lishi mumkin bo'lgan mavzu muhokamasiga qo'shildi.
"Rossiya fermerlari va qayta ishlovchilari mahsulotlarni plastik qadoqlarda sotish qobiliyatiga asoslangan holda kelajak uchun rejalar tuzmoqdalar", deb tushuntiradi. Mixail Afarinov. - Keskin qat'iy taqiq ularning ishini uzoq yillar davomida buzadi. Ishlab chiqaruvchi va xaridorni bunday qadoqlarni qaytarish, uni qayta ishlash va qayta ishlatish bo'yicha majburiyatlarni qanday tartibga soluvchi qoidalarga o'zgartirishlar kiritish maqsadga muvofiqdir.
“Oʻylaymanki, bu taqiq joriy etilgunga qadar fermerlarga maʼqul boʻladi”, - deydi u. Anastasiya Sokolova. - Kamida bir nechta qadoqlash variantlari, ammo ular bizning mamlakatimizda ishlab chiqarilganligi sababli, ular arzon va har doim stokda.
- Menimcha, yaqin kelajakda to'rli sumkani taqiqlash kerak emas, - ishonchim komil Viktor Breevchunki usiz qilish mumkin emas. O'ylamasdan harakat qilib, butun sanoatning ishiga putur etkazgandan ko'ra, plastmassani utilizatsiya qilish va qayta ishlash bo'yicha ishlarni davlat darajasida tashkil qilish yaxshiroqdir.
"Bugungi kunda, barcha saytlarda, Kartoshka ittifoqi tarmoqni taqiqlashga qarshi", deydi Tatyana Gubina, - chunki bu qishloq xo'jaligi mahsulotlarini ishlab chiqaruvchilarga ham, yakuniy iste'molchilarga ham katta zarar keltiradi. Umid qilamanki, ommaviy axborot vositalaridagi yangi nashrlar boshlangan muhokamaning susayishiga yo‘l qo‘ymaydi va jamoatchilik e’tiborini qo‘shimcha jalb qiladi. Birgalikda biz o'z manfaatlarimizni himoya qila olamiz.
Irina Berg